කොජිනෝවාහි Cau Cau

මෙම නව දිනයේදී අපි අපගේ සුන්දර පේරු හි අනෙකුත් නාවික විශේෂතා සමඟින්, එහි ඇති කෑමවල විවිධත්වය නිසා, මාළු ඉතා වැදගත් ප්‍රමුඛ කාර්යභාරයක් ඉටු කරන විශාල වට්ටෝරු රාශියක් අපට දැකගත හැකි අතර, අද අපි එය නැවත ආරම්භ කරමු. රසවත් බෙදාගන්න කොජිනෝවාහි Cau Cau.

Cau Cau වට්ටෝරුව තරමක් සුවිශේෂී සම්භවයක් ඇති අතර, සමහර කතුවරුන්ට අනුව, එහි සම්භවය ගැන උපකල්පන කිහිපයක් ඇත. අප්‍රිකානු වහලුන්ස්පාඤ්ඤ ජාතිකයන් හරක් මස් මත පදනම්ව කෑම වර්ග පිළියෙළ කළ බවත්, වහලුන් ඔවුන්ගේ පරිභෝජනය සඳහා භාවිතා කරන ලද සතාගේ අභ්යන්තර අවයව විසි කළ බවත්, ඖෂධ පැළෑටි, එළවළු සහ කහ ගම්මිරිස් එකතු කළ බවත් කියනු ලැබේ. එය මුලින් ඇන්ඩියන් ආහාර වලින් බව ද පවසා ඇත; කැබලිවලට කපා දැමිය යුතු දෙයක් හැඳින්වීමට කොකාවු යන ශබ්ද කෝෂය භාවිතා කළ චීන කුලීවරුන්ගේ සංක්‍රමණය ගැන.

හොඳයි, එහි මුල් වට්ටෝරුවෙහි එය එළදෙනගේ බඩ මත පදනම්ව භාවිතා කළත්, අපි මෙය කරන්නෙමු කොජිනෝවා සමඟ විශිෂ්ට හා සරල කෑමක්, එහි ආධිපත්‍යය සහ සියුම් රසය මගින් සංලක්ෂිත මත්ස්‍යයෙකු, මෙම දිව්‍ය ප්‍රණීත ආහාරය තාලයට ප්‍රසන්න වනු ඇති බව අපි දනිමු.

ඒ සඳහා අපි මෙම ආහාරය නිර්දේශ කරමු රසවත් දිවා ආහාරය, පවුලේ නැවත හමුවීමක් සඳහා හෝ ඔබේ මිතුරන් සමඟ, එය තරමක් සරල සහ ඔබේ අයවැයට අනුවර්තනය විය හැකි බව සටහන් කළ යුතුය, අපි බලාපොරොත්තු වෙනවා මෙම සාගර ප්‍රණීත ආහාරය රස බලන්න, අපගේ සාමාන්‍ය කෑමක් වීම නිසා ඔබට අපේ රටේ මූලයන් දැනිය හැක.

Cau Cau de Cojinova වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය

Cau Cau de Cojinova සකස් කිරීම

හොඳයි මිත්‍රවරුනි අපගේ Cau Cau සමඟ ආරම්භ කිරීමට අපි පහත දේ කරන්නෙමු:

පළමුව, අපි අපේ මාළු කුඩා කොටු වලට කපා, රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කුළුබඩුවක් දමන්න, ඔබට සුදුළූණු ද එකතු කළ හැකිය, ඉන්පසු අපි පෑන් භාවිතා කරමු (එය විශාල බවට වග බලා ගන්න) අපි එයට එළවළු තෙල් ½ එකතු කර බැද ගන්නෙමු. එය රන්වන් පැහැයක් ගනී, එය විනාඩි 2 ක් පමණ ගතවනු ඇත. 

අනෙක් අතට, අපි අපේ කහ ගම්මිරිස් 6 කුඩු කර ළූණු කුඩා කැබලිවලට කපන්නෙමු, සුදුළූනු කරාබුනැටි 3 සහ හොඳ ඔසු, ඔබට කැමති නම් එය සම්පූර්ණයෙන්ම තැබිය හැකිය, ඉන්පසු අපි පෑන් එකක තැබීමට ඉදිරියට යමු. එළවළු තෙල් හෝ ඔලිව් ½ (ඔබට අවශ්‍ය එක) තෙල් දැනටමත් රත් වූ පසු, දැනටමත් කැඩුණු අමුද්‍රව්‍ය පෑන් තුළ තැබීමට, අපි ඒවා ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ඔබට රස බැලීමට අවශ්‍ය දුරු සමඟ පදම් කරන්නෙමු. ෆ්රයි, මධ්යම තාපය මත නොනවත්වා ඇවිස්සීම, ඔබ එය ඉතා රන්වන් පෙනෙන තෙක්.

ඉන්පසු අපි අර්තාපල් පීල් කිරීමට ඉදිරියට යමු, ඒවා කුඩා කැට කපා ඒවා අපගේ ඉස්ටුවට එකතු කරන්න, අපි උතුරන වතුර වීදුරුවක් ද එකතු කරන්නෙමු, ඔබට අවශ්‍ය නම් ඔබේ අභිමතය පරිදි ලුණු හා ගම්මිරිස් ටිකක් එකතු කළ හැකිය. අර්තාපල් මධ්යම වන තෙක් මිනිත්තු පහක් පමණ උයන්න ඉඩ දෙන්න, එය සම්පූර්ණයෙන්ම පිසිනු නොලැබේ. එවිට ඔබ මාළු එකතු කර තවත් විනාඩි 5 ක් තබන්න.

සියල්ල සූදානම්, අපි අපේ රසවත් Cau Cau de Cojinova පිඟාන සහ ධාන්ය සහල් (ඔබ කැමති ප්රමාණය) සමග එය පිළිගැන්වීමට සූදානම්.

සියල්ල සිදු වූ පසු, ඔබට හොඳ ප්‍රතිලාභයක් ලැබෙනු ඇතැයි අපි බලාපොරොත්තු වෙමු, මෙම වට්ටෝරුව ඔබේ මිතුරන් සමඟ බෙදා ගැනීමට මතක තබා ගන්න.

රසවත් Cau Cau de Cojinova සෑදීම සඳහා උපදෙස්

බොහෝ අවස්ථාවලදී අපි නිර්දේශ කරන පරිදි, ආහාරවල නැවුම්බවෙහි වැදගත්කම මතක තබා ගන්න, විශේෂයෙන්ම මාළු වඩාත් දැඩි හා ඉස්ම සහිත රසය සඳහා.

මාළු බැදීමට පෙර එය හැපෙනසුළු හා රසවත් කිරීමට ඔබට පිටි කළ හැකිය.

ඔබ ඉස්ටුවක් පිළියෙළ කරන විට, ඔබට හොඳ ඔසු කඳන් එකතු කළ හැකිය, එය රසවත් හා නැවුම් රසයක් ලබා දෙනු ඇත, ඔබේ සූදානම සූදානම්ව ඔබට ඒවා ඉස්ටුවෙන් ඉවත් කළ හැකිය.

මාළු එකතු කිරීමට පෙර ඔබේ ඉස්ටුවක් ඉස්ම සහිත බවට වග බලා ගන්න, මන්ද මාළු දියර ගොඩක් අවශෝෂණය කරයි.

අපි ඔබට හොඳ ආහාර වේලක් ප්‍රාර්ථනා කරමු, ඔබ එය භුක්ති විඳීමට බලාපොරොත්තු වන අතර, එය අපේ රටේ ක්‍රියෝල් කෑමක් බව මතක තබා ගන්න, ඊළඟ වතාවේ මිතුරන් දක්වා.

පෝෂණ අගය

කොජිනෝවා පොටෑසියම්, පොස්පරස් වැනි ඛනිජ ලවණ මෙන්ම කැල්සියම්, යකඩ, සින්ක්, සෙලේනියම් සහ සෝඩියම් වලින් පොහොසත් නමුත් එහි අන්තර්ගතය අඩු බැවින් කොජිනෝවා අපගේ ශරීරයට විශිෂ්ට ආහාරයකි. මෙම මාළුවාගේ ඇස් පෙනීම වැඩි දියුණු කිරීමට සහ කැල්සියම් අවශෝෂණය ප්‍රවර්ධනය කිරීමට උපකාරී වන විටමින් A සහ ​​D වැනි විවිධ විටමින් ද අඩංගු වේ, අනෙක් අතට එහි විටමින් B9 සහ B3 ද අඩංගු වේ. අවසාන වශයෙන් නොව අවම වශයෙන් කොජිනෝවා වල ඔමේගා 3 මේද අම්ල අඩංගු වන අතර එය හෘද වාහිනී රෝග වැළැක්වීමට, රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් සහ ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ අඩු කිරීමට උපකාරී වන අතර ගර්භනී කාන්තාවන්ට ඉතා වැදගත් වන ෆෝලික් අම්ලය ද එහි අඩංගු වේ.

   විටමින් A හි දායකත්වය හොඳ ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් වීමට අමතරව, සාමාන්‍යයෙන් පෙනීම, වර්ධනය, ප්‍රජනනය, සෛල බෙදීම සහ ප්‍රතිශක්තිය සඳහා ඉතා වැදගත් පෝෂකයක් බව ද සඳහන් කළ යුතුය. අනෙක් අතට, විටමින් D යනු අස්ථිවල කැල්සියම් අවශෝෂණය සඳහා ප්රධාන පෝෂකයයි. එය ස්නායු පද්ධතියට ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන, ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ ආරක්ෂිත බලපෑම් ඇති අතර ඔබේ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට සහාය වන නිසා ශරීරයේ අනෙකුත් ක්‍රියාකාරකම් නියාමනය කළ හැකිය. මෙම විටමින් සක්රිය කිරීම සඳහා කාරනය සහ එක් ක්රමයක් වන්නේ හිරු එළිය භාවිතා කිරීමයි.

අනෙක් අතට, මිරිස් ඔබේ සෞඛ්‍යයට විශාල ප්‍රතිලාභ ලබා දෙයි, ඔබ කියවන පරිදි, අපි එය සාමාන්‍යයෙන් භාවිතා කරන්නේ එය අපගේ ආහාර වේලට ලබා දෙන පොහොසත් කුළුබඩු රසය සඳහා ය. නමුත් මම ඔබට එහි ප්රතිලාභ පෙන්වන්නම්:

රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ, සමහර වෛද්‍යවරුන් පවසන පරිදි, මිරිස් ගම්මිරිස්වල අඩංගු විටමින් A සහ ​​C හෘදයේ මාංශ පේශි බිත්තිවලට ශක්තියක් ලබා දෙයි, නිරෝගී හෘද වාහිනී පද්ධතියකට මග පාදයි, සහ ශක්තිමත් රසකාරකයක් වීම පවා ආහාර වේලෙහි අතිරික්ත ලුණු භාවිතය වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. , අධි රුධිර පීඩනයෙන් පෙළෙන අයට විශාල ප්රතිලාභයක් ලබා දෙයි.

එය කෘමිනාශකයක් වීමේ කාර්යය ඉටු කරයි.

එය බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ, අපගේ දෛනික ආහාර වේලෙහි මිරිස් ගම්මිරිස් එකතු කිරීමෙන් පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ, එහි තාපජනක බලපෑම සඳහා කැප්සායිසින් නම් සංයෝගයක් අඩංගු වේ, එය පරිභෝජනය කිරීමෙන් මිනිත්තු කිහිපයකට පසු ශරීරයට කැලරි දහනය කිරීමට ඉඩ සලසයි.

ආතතිය දුරු කරන්න! ඒක හරි, එය සෙරොටොනින් වැනි සුවතා හෝමෝන උත්තේජනය කිරීමට, මානසික අවපීඩනයට එරෙහිව සටන් කිරීමට සහ ආතතිය සමනය කිරීමට උපකාරී වේ.

අවසාන වශයෙන් එය පිළිකා වැළැක්වීම සඳහා විශාල ප්‍රතිලාභයක් ලබා දෙයි. කැප්සායිසින් පිළිකාවට පහර දිය හැකි අතර, පුරස්ථි ග්‍රන්ථියේ පිළිකා අවධාරනය කරන අතර, මෙම රෝගයට පහර දීම සඳහා ඖෂධ වලට සමාන බලපෑමක් ඇති කරයි.

අරුම පුදුම! අපගේ එදිනෙදා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර අනුභව කිරීමේ සියලු ප්‍රතිලාභ.