ڀريل آلو

اڄ اسان هڪ لذيذ تيار ڪنداسين ڀريل آلو، ڇا توهان ان کي تيار ڪرڻ جي جرئت ڪئي؟. وڌيڪ نه چئو ۽ اچو ته گڏجي تيار ڪريون هي ناقابل فراموش نسخو، تيار ڪرڻ ۾ بلڪل آسان، زمين جي گوشت مان ٺاهيو ويو آهي، جيڪو اسان کي ڪيترائي صحت فائدا پڻ فراهم ڪري ٿو. اجزاء جو نوٽ وٺو ڇو ته اسان ان کي تيار ڪرڻ شروع ڪري رهيا آهيون. رڌڻي ڏانهن هٿ!

ڀريل آلو جي تاريخ

ڪهاڻي ٻڌائي ٿي ته 1879ع ۾ پئسفڪ جنگ جي وچ ۾ پيرو جي سپاهين کي شهرن کان پري روڊن تي هلڻو پيو ته جيئن چلي جون فوجون انهن هنڌن تي زنده رهڻ لاءِ انهن کي ڳولي ۽ حملو ڪري نه سگهن. پيرو جا سپاهي پنهنجو کاڌو کڻي ويندا هئا جهڙوڪ ڪٽيل ۽ موسمي گوشت، هڪ قسم جي آلو تي ٻڌل پاستا ۾ ويڙهيل، جنهن کي پوءِ ان کي برابر ڪرڻ لاءِ ترايو ويندو آهي. اهو آهي جتان ان جي اصليت ايندي.

ڀريل آلو ترڪيب

عنصر

ڀريل آلو تيار ڪرڻ

1. اسان شروع ڪريون ٿا 4 وڏا پکا اڇا آلو گڏ ڪري پيلي آلو سان جيڪو ان کي رنگ، بناوت ۽ ذائقو ڏيڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
2. اسان گرم آلو جي پريس ذريعي وڃون ٿا ۽ پوء اسان ان کي هٿ سان گوندھ ڪندا آهيون هڪ انڊا، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو جيستائين اسان کي هموار نه ٿئي.
3. اسان اڌ ڪلو منڊ اسٽيڪ يا گرائونڊ گوشت سان ڀريل ٺاهينداسين. فرائينگ پان ۾، اسان ان کي پسي ٿانو ٿانءَ ۾ ڳاڙهي پياز، هڪ چمچو پسي لوسن، 1 چمچ مٺي مرچ، لوڻ، مرچ، جيرو ۽ اوريگانو، ان جي ننڍي انڊيءَ سان، ان جي ڪشمش ۽ زيتون سان. پڄاڻي.
4. ان کي آلو جي اٽي ۾ ڀرڻ کان اڳ، پنھنجي ھٿن ۾ اٽو وجھو، ان کي کجيءَ تي ٻاھر ڪڍو ۽ ڀرڻ جو وڏو حصو وجھو، ان کي اوول شڪل ۾ بند ڪريو.
5. ان کي اٽي ۾ وجهي، ڪٽيل انڊا، ان کي ٿوري دير آرام ڪرڻ ڏيو ۽ پوءِ تيل کي گرم ڪري ان کي تري پوءِ تيستائين ڀاڄي جيستائين اهو گولڊن برائون ٿئي.

هڪ لذيذ ڀريل آلو ٺاهڻ لاءِ صلاحون

ڇا توهان کي خبر آهي...؟

آلو يا آلو هڪ ٽيوب آهي جنهن جي 100 گرام ۾ اسان کي لڳ ڀڳ 84 ڪيڪال مهيا ڪندو آهي، پر توهان کي ياد رکڻ گهرجي ته اهو حصو آلو جي قسم جي لحاظ کان مختلف ٿيندو، تنهنڪري اسان وٽ اڇو آلو، پيلو آلو، هومانتانگا آلو، ڪينچي، پيريچولي. , huayro ٻين جي وچ ۾. تياري جي شڪل جي لحاظ سان ڪلوريڪ جو مقدار پڻ مختلف آهي. تنهن ڪري، اها صلاح ڏني وئي آهي ته ان کي ابلي استعمال ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو. ان جي غذائي خاصيتن مان اسان وٽ اهو آهي ته اهو وٽامن سي ۽ معدنيات جهڙوڪ پوٽاشيم ۽ فاسفورس جو سٺو ذريعو آهي.