La ٻوٽو امپانداس پيورو اها هڪ اهڙي تياري آهي جيڪا ٺاهڻ ۾ تمام سادو، آسان ۽ سستي آهي، جيڪا توهان کي صرف چند منٽن ۾ تيار ٿي ويندي، جيستائين استعمال ٿيڻ وارو مواد تازو ۽ معيار جو هجي.
ساڳئي طرح، هي نسخو ڪو وڏو راز ناهي، پر جيڪڏهن توهان کي گهرجي ماپ کي چڱي طرح ڄاڻو ۽ احتياط سان گونجي ان کي ترتيب ڏيڻ لاء.
امپاناداس لاءِ آٽي جو طريقو
عنصر
- 1 ڪلو اڻ تيار ٿيل اٽو
- 1 ھيڊو
- 100 گرام کنڊ
- 500 گرام سبزي جي گھٽتائي
- 300 ml گرم پاڻي
- 1 چمچ. بيڪنگ پائوڊر جو
- 1 چمچ. لوڻ جو
سامان يا سامان
- هڪ پيالو
- فرج يا فرج
- فلم جو پيپر
تياري
ڪرڻ جي پهرين شيء هڪ ٿانو ۾ اٽو، لوڻ ۽ بيڪنگ پائوڊر رکي ۽ ٻرندڙ جبل جو هڪ قسم.
ان کان پوء، مرڪز ۾ اناج، کنڊ، لوڻ ۽ مکڻ رکيل آهي. هٿ سان سڀني اجزاء کي ضم ڪرڻ تائين حاصل ڪرڻ تائين مٽيءَ جو قسم ملايو اٽو.
پوءِ اُن ۾ ٿورو ٿورو پاڻي شامل ڪريو. جيستائين هڪ قابل عمل آٽو ٺهيل آهي ۽ گوندھ ڪرڻ لاءِ سٺي مطابقت.
اڳيون، اٽي کي ميز تي رکي ۽ اٽي جي مدد سان هلڪو گونجي. جيڪڏھن توھان کي ڏاڍو ڏکيو لڳي، توھان ان کي وڌيڪ انتظام ڪرڻ لاءِ پاڻي جو ٽچ شامل ڪري سگھو ٿا.
آخر ۾، ان کي پلاسٽڪ لفاف سان ڍڪيو ۽ ان کي فرج ۾ وٺي هڪ ڪلاڪ يا وڌيڪ توهان جي ترجيح تي منحصر ڪري ٿو.
تجويزون ۽ سفارشون
- جيڪڏهن توهان وٽ پلاسٽڪ لفافي نه آهي ته توهان اٽو کي لپي سگهو ٿا صاف باورچی خانه جا ٽوال.
- اهو ضروري آهي ته اٽي کي فرج ۾ وٺي وڃي ته جيئن امپانداس تيار ٿيڻ وارا آهن. وڌيڪ خراب ۽ وڌيڪ خراب.
- اٽي کي پف ٿيڻ کان روڪڻ لاءِ جڏهن ان کي ترايو وڃي يا تندور ۾ رکيو وڃي هڪ ڪانٽو سان سوراخ ڪري سگهجي ٿو.
- جيڪڏهن اٽو کائڻ وارا ماڻهو سبزي نه رکن، توهان لوڻ شامل ڪري سگهو ٿا آٽي کي وڌيڪ ذائقو ۽ استحڪام ڏيڻ لاء.
- جيتوڻيڪ هن ترڪيب ۾ اسان XNUMX٪ ڪڻڪ جو اٽو استعمال ڪيو آهي، هڪ تمام مشهور چال آهي جيڪو ڪڪڙ ۽ رسيلو اٽو حاصل ڪرڻ لاءِ آهي. برابر حصن ۾ ڪڻڪ ۽ مکڻ جو اٽو استعمال ڪريو.
- هڪ ڀيرو اٽو تيار آهي، وڌائڻ لاء ننڍا حصا هٽايو ۽ ايمپناڊاس جي چوٽي يا حلقن کي ٺاهيو.
- مهرباني ڪري اهو نوٽ ڪريو اٽي تي رکڻ کان اڳ ڀرڻ کي چڱيءَ طرح صاف ڪيو وڃي، ٻي صورت ۾ اسان وٽ هڪ تمام تيل پائي هوندو.
جسم لاء Empanada Dough جا فائدا
هڪ متوازن ۽ صحتمند غذا برقرار رکڻ آهي بنيادينه رڳو هڪ شڪل ڏيکارڻ لاء، پر جسم ۾ صحت ۽ توانائي شامل ڪرڻ لاء.
هڪ متنوع ۽ مڪمل غذا روڪي ٿو يا گهٽ ۾ گهٽ ڪجهه تبديلين يا بيمارين ۾ مبتلا ٿيڻ جو خطرو گھٽائي ٿو جيئن ته هائپر ٽائونشن، موهپا، ذیابيطس، دل جي بيماري، کائڻ جي رويي جي خرابي ۽ حتي سرطان جي ظاهر کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿي.
انهي سبب لاء، هتي ڪجهه آهن مفيد مشورا ته جيئن صحتمند قسم جي empanada dough توهان جي ۽ توهان جي جسم لاء صحيح آهي:
- جڏهن گوشت جي پيز تيار ڪرڻ، ٿلهي، ٿلهي ڪٽڻ جو استعمال ڪريو. ٻيو اختيار اهو آهي ته گوشت کي چاقو سان ڇڪيو وڃي، ظاهر ٿيل چربی کي ختم ڪرڻ.
- جيڪڏهن امپانڊا ڪڪڙ آهن، سينو چونڊيو جنهن ۾ تمام گهٽ چربی شامل آهي ۽، ڀرڻ جي حصي جي طور تي، ان ۾ پياز، سائو، اتي گھنٽي مرچ ۽ ٽماٽو شامل آهن، ڇاڪاڻ ته اهي مهيا ڪن ٿا. وٽامن اي ۽ سي.
- استعمال ڪريو پوتر ڀرڻ لاءِ، جنهن کي اڳي ئي سڪي سگهجي ٿو ته جيئن اهي پنهنجي سختي وڃائي سگهن ۽ انهن جي حفاظت ڪن. غذائي قدر.
- گڏيل عددي معلومات حاصل پنير يا ricotta اٽي کي ڪلسيم ۽ فاسفورس جي فراهمي ڏيڻ لاء.
- سڄي آنڊا بدران اڇو استعمال ڪرڻ چونڊيو، ڇاڪاڻ ته اهو اٽي کي ٺهڪائڻ ۾ مدد ڪندو ۽ چربی يا ڪوليسٽرول فراهم نه ڪندو.
- مٽي کي ضم ڪريو فلڪس، تل ۽ چيا ٻج ضروري غذائي اجزاء جي وڌيڪ مختلف فراهمي حاصل ڪرڻ لاء.
مزي جون حقيقتون
- امپاناڊا جو اصل رواج ڏانهن واپس وڃي ٿو ماني کاڌ خوراڪ ۽ ڀاڄين سان ڀريو جيڪي ريڍار ۽ مسافر ٻنيءَ ۾ کائڻ لاءِ کڻي آيا هئا. وقت گذرڻ سان گڏ، پڪي اٽي کي ان جي ڀرڻ سان گڏ مانيءَ سان گڏ استعمال ڪرڻ شروع ڪيو ويو ۽ بعد ۾ ٻين اٽي مان ٻيا اٽو تيار ڪيو ويو ته جيئن فلنگ کي چڱيءَ طرح ويڙهي سگهجي.
- اهو يقين آهي ته ايمپناڊس جيڪي اسان اڄ لطف اندوز ڪريون ٿا سندن اصل گاليشيا، اسپين ۾ آهي. ڇاڪاڻ ته پف پيسٽري ۾ مزاحمتي فلنگ کي لپائڻ جو خيال شايد مورن مان اچي سگهي ٿو جن سوين سالن تائين اسپين تي قبضو ڪيو.
- اولهندي اڌ گول ۾ پهريون ايمپناڊاس منسوب ڪيو ويو آهي ارجنٽائن. آمريڪا ۾، امپانڊا کي به موڪل آهي: نيشنل امپانڊا جو ڏينهن، جنهن تي ملهايو ويندو آهي هر سال 8 اپريل.
- پيس آهن a روايتي ڪرسمس جو علاج en نيويو ميڪسيڪو. ڏکڻ-اولهه ۽ ڏکڻ ۾ اهي Criolas طور سڃاتل آهن ۽ ڏکڻ اوڀر ۾ فرائيڊ امپاناداس طور سڃاتو وڃي ٿو.
