La جگر جو نسخو جيڪو مان اڄ توهان کي پيش ڪندس، اهو توهان جي سانس کي ختم ڪري ڇڏيندو. تنهن ڪري تيار ٿي وڃو ۽ پاڻ کي هن سخاوت واري جگر کان جادوگر بڻائي ڇڏيو جيڪو توهان کي لذيذ احساسات جي طوفان جو سبب بڻائيندو، صرف ناقابل اعتبار انداز ۾. MyPeruvian کاڌو. رڌڻي ڏانهن هٿ!
جگر جي ترڪيب
عنصر
- 1/2 ڪلو گرام گوشت جو جگر
- سکي وڃڻ جو مزو
- مرچ جو 1 چتو
- 1 جو چمچو ڪٽيل لوسن
- زحل جو 1 پنچ
- 1 ليمو
- 2 هڻڻ
- vinegar
- تيل
جگر جي تياري
- اسان 1 ڪلو جگر خريد ڪيو ۽ ان کي تمام پتلي فليٽ ۾ ڪٽيو. ان کان پوء اسان ان کي هڪ پين ۾ لوڻ، مرچ ۽ سرن جي قطرن سان گڏ ڪيو.
- ان کي ڪجهه منٽن لاءِ آرام ڪرڻ ڏيو، ان کي ڌوئي پوءِ وري لوڻ، پسي لوسن، مرچ، هڪ چِٽي جيرا ۽ ليمن جا چند قطرا ملايو.
- ان کان پوء اسان ان کي اٽي ۾ ۽ بعد ۾ ڪٽيل انڊ ۾ پاس ڪندا آهيون. آخرڪار هن عمل ۾، اسان ان کي ماني جي ڪرن مان گذري ٿو، جنهن کي اسين چڱي طرح ڪٽيندا آهيون.
- هاڻي اسان ان کي هڪ ٿانو ۾ ڪافي تيل سان ڀريندا آهيون. جيستائين اهو مڪمل طور تي پکا ۽ تيار آهي! لطف اندوز ٿيڻ جو وقت!
خدمت ڪرڻ لاءِ، اسان ان سان گڏ تريل اسلا ٻوٽا، تريل انڊا، ڪريول ساس ۽ هڪ Tacu-Tacu سان گڏ وٺي سگهون ٿا، جيڪو ڪالهه جي پيليرس، چڱي طرح داڻا اڇي چانورن سان ٺهيل آهي. ان کي اڃا به وڌيڪ مزيدار بڻائڻ لاء، توهان پليٽ جي تري ۾ سڪل رس يا اسٽو شامل ڪري سگهو ٿا. مزو وٺو!
لذيذ جگر ٺاهڻ لاءِ صلاحون
- مان سفارش ڪريان ٿو ته هيفر جگر ڳولڻ، نه تمام وڏا يا تمام اونداهي رنگ ۾. انهي طريقي سان توهان هڪ منفرد ذائقو ڳوليندا ۽ ايترو واضح ناهي.
- جڏهن جگر خريد ڪريو، توهان کي پڪ ڪرڻ گهرجي ته اهي رابطي لاء مضبوط آهن ۽ خراب بوء کان بچڻ. جگر جڏهن تازا ٿين ٿا ته ان جو رنگ ڪارو ڳاڙهي ناسي ٿئي ٿو، پر جيڪڏهن توهان ڏسندا ته اهو مبهم، پيلو يا سائو آهي، ان جو مطلب آهي ته اهو سڙي ويو آهي ۽ ڀڄڻ بهتر آهي.
ڇا توهان کي خبر آهي...؟
- جگر اهو آهي جيڪو اسان جي رت کي انهن سڀني عجيب شين مان خارج ڪري ٿو جيڪي اسان جسم ۾ داخل ڪندا آهيون. اهو اسان کي انهن سڀني اميرن شين کي هضم ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو جيڪي اسان کائيندا آهيون ۽ اهو پڻ آهي جيڪو پروٽينن کي ميٽابولائيز ڪري ٿو جيڪو اسان کي وڌڻ ۽ مضبوط ٿيڻ جي اجازت ڏئي ٿو.
- ان جي اعلي سطحي لوھ جي ڪري، جگر انميا سان وڙھڻ لاء ھڪڙو معياري برداشت ڪندڙ آھي. مان هميشه اهو چوان ٿو، جگر غذائي مواد جو بم آهي ان ۾ وٽامن بي 12، فولڪ ايسڊ، وٽامن اي ۽ ڊي جي وڏي مقدار جي ڪري ضروري غذائيت جو اسان کي غذا ۾ تمام گهڻو خيال رکڻ گهرجي. ٻئي طرف، جيتوڻيڪ اهو ڪوليسٽرول مهيا ڪري ٿو، اهو اسان کي پريشان نه ٿيڻ گهرجي، ڇاڪاڻ ته اهو چمڙي لاء مفيد آهي ۽ زندگي جي سڀني مرحلن ۾ هارمونز ٺاهڻ ۾ مدد ڪري ٿي.
