El محتاط اهو پيرو جي کاڌن ۾ هڪ تمام مشهور اسٽو آهي. اچو ته پاڻ کي هن شاندار ترڪيب سان خوش ٿيو، توهان ڪوشش ڪرڻ چاهيندا ته ٽرپ جو ننڍڙو پيلو رس ... مزيدار!. نوٽ وٺو ته هيٺ آئون توهان سان منهنجي ترڪيب سان حصيداري ڪندس ۽ منهنجي بهترين ننڍڙن رازن سان گڏ. رڌڻي ڏانهن هٿ!
Cau Cau نسخو
La Cau Cau نسخو اهو ان جي بنيادي جزو جي بنياد تي تيار ڪيو ويو آهي، جيڪو ٽرپ آهي. جي ٽرپ ڪيترن ئي ويزرز وانگر، ان ۾ اصل ۾ پروٽين جي مقدار تقريبن ڪنهن ٻئي گوشت وانگر آهي ۽ ان ۾ پڻ آهي لوهه، پوءِ اسان کي هميشه ان کي مينيو ۾ شامل ڪرڻ گهرجي ۽ وسارڻ گهرجي ته اهو ڪوليسٽرول وڌائي سگهي ٿو يا صحت لاءِ خراب ٿي سگهي ٿو، ان جي برعڪس، اهو هڪ صحتمند غذا جو حصو آهي.
عنصر
- 1 1/2 ڪلو ٽرپ
- 2 وڏا اڇا آلو
- 1 جو چمچو ڪٽيل لوسن
- 1 پيالو ڪٽيل ڳاڙهي پياز
- 1 پيالو پيلي مرچ مرچ مائع ٿيل
- 1 اسپرنگ مرچ مرچ
- لوڻ جو ڇانو
- اڇا مرچ جو 1 پن
- ذرو ذائقو ڪرڻ
- Toothpick ذائقي لاء
Cau Cau جي تياري
- اسان پاڻي کي ابلڻ سان شروع ڪريون ٿا ۽ گهٽ ۾ گهٽ 15 منٽن لاءِ اڌ ڪلو ٽرپ شامل ڪريو. اسان ڏسنداسين ته اهو تيار آهي جڏهن توهان ان کي پنهنجي هٿن سان آسانيء سان ڪٽي سگهو ٿا.
- ان کان پوء اسان هڪ چمچ پسي لوسن، هڪ پيالو ڳاڙهي پياز، هڪ پيالو ٺهيل پيلي مرچ، لوڻ، اڇو مرچ، زيرا ۽ ذائقي لاء ٽوٿ پک سان ڊريسنگ ٺاهيندا آهيون.
- اسان هن ڊريسنگ جي خوشبو کي 15 منٽن تائين ماحول ۾ رهڻ ڏيون ٿا ۽ پوءِ ان جي ڪٽڻ واري برٿ جي جيٽ سان ڪٽيل ٽريپ شامل ڪريون ٿا.
- ڪجھه منٽ وڌيڪ پچائڻ ڏيو ته جيئن ڊريسنگ ۽ ٽرپ چڱي طرح ملائي.
- اسان ٻه وڏا اڇا آلو يا چار وچولي آلو شامل ڪندا آهيون ڪعب ۾ ڪٽي، گڏوگڏ تازو ڪٽيل مٽي.
- جڏهن آلو پکايا ويندا آهن، اسان لوڻ کي چکو ٿا، اسان ڪٽيل مٽي شامل ڪيو ۽ ان کي ٿورو وڌيڪ گرم ڪرڻ ڏيو ته جيئن هر شيء ذائقو وٺندي. اسان ان جي ننڍڙي سفيد چانورن سان خدمت ڪندا آهيون ۽ بس! مزو وٺو!
هڪ لذيذ Cau Cau ٺاهڻ لاء طريقا ۽ راز
- جڏهن خريد ڪري ٽرپپڪ ڪريو ته اهو ٿڌو آهي ۽ تمام مضبوط بو نه آهي، ان جو رنگ اڇو ۽ روشن هجڻ گهرجي. ياد رکو ته سٺي پچائڻ صرف سٺي اجزاء سان ممڪن آهي 🙂
- جڏهن توهان تياري مڪمل ڪريو ٿا، 2 چمچ خام مائع پيلي مرچ جو هڪ سلائس اجي ليمو ۽ هڪ قطرو ليمن سان شامل ڪريو، مزيدار!
جيڪڏھن توھان پسند ڪيو منھنجي ترڪيب لاءِ محتاط اسان کي ٻڌائڻ نه وساريو ته اهو توهان لاء ڪيئن هو ۽ اهو پڻ ٻڌايو ته توهان جي هن لذيذ جو راز ڇا آهي ٻيو ڪريل. هي ترڪيب پنهنجي دوستن ۽ ڪٽنب سان شيئر ڪريو 🙂 اسان هيٺ ڏنل نسخي ۾ پڙهون ٿا. توهان جي مهرباني!
