جي هونئن بالز اهو منهنجي پيرو کاڌي جو هڪ اسٽارٽر آهي. ان جي نالي جي ڪري، ان کي Huancaína Potato جي ترڪيب سان مشابهت ڏيڻ عام آهي، پر اهو بلڪل مختلف آهي، ۽ توهان ان کي محسوس ڪنداسين جڏهن اسان ان کي تيار ڪنداسين ۽ اجزاء جو ذڪر بعد ۾ ڪنداسين. هينئر لاءِ، هي شاندار ترڪيب پڙهڻ جو مزو وٺو جيڪو اسان توهان کي MiComidaPeruana.com تان آڻينداسين. خانداني آچر جي لنچ ۾ ان کي لطف اندوز ڪرڻ لاء مثالي.
Bolitas a la huancaína ترڪيب
بالن a la huancaína is a نسخ منهنجي طرفان پيرويو کاڌويوڪا ۽ ميش ٿيل آلو مان ٺهيل هڪ گول شڪل ۾، تنهنڪري ان جو نالو "بالز" آهي. مٺي آلو ۽ cassava جي اضافي ۾، ان سان گڏ ٿي سگهي ٿو تازو lettuce ۽ Huancaína ڪريم, اهو هن سائيز جي هڪ داخلا لاء ڀرپور complement آهي. اچو ته ڏسو قدم قدم تي هڪ شاندار Bolita a la Huancaína تيار ڪرڻ لاءِ. ان لاءِ وڃو!
عنصر
- 1/2 ڪلو مٺو آلو
- 1/2 ڪلو گرام ڀريل خام ڪاساوا
- دارچيني يا سونف جا چند دانا.
Bolitas a la huancaína جي تياري
- اسان تازو ۽ سستي مواد سان لذيذ Bolitas a la Huancaína تيار ڪرڻ وارا آهيون: اسان مٺي آلو کي چڱيءَ طرح ڌوئون ٿا ۽ انهن کي ٿڌي ٿانو ۾ اُبالڻ لاءِ رکون ٿا. مڪمل ابال تي، دار چینی يا انيس جو ٻج شامل ڪريو.
- جڏهن مٺي آلو صاف ٿي ويندي آهي، اسان هڪ الڳ ڪنٽينر ۾ چمڙي کي ڇڪيندا آهيون ۽ ان کي آلو پريس يا پنهنجي هٿن سان پڻ دٻايو. اسان ڪٽيل ڪساوا شامل ڪريون ٿا، ان کان پوء نتيجو آٽو سان گولون ٺاهيون.
- وچولي گرمي تي هڪ پين ۾، تيل وجھو ۽ چڱي طرح گرم ڪرڻ لاء اٽڪل 5 منٽن لاء ڇڏي ڏيو. پوءِ آٽي جي گولن کي متعارف ڪرايو. ان کي ترايو جيستائين اهي گولڊن برائون نظر اچن.
- خدمت ڪرڻ لاء، ماکي، پائوڊر جليٽين، يا پليٽ ۾ کنڊ شامل ڪريو.
