Хотите знать, на что похоже настоящее Рождество? Что ж, я думаю, когда вы попробуете этот рецепт Курица с грибами в вине, вы сможете попробовать самое близкое к лакомству на вкус. Это не претенциозно, их нужно просто попробовать.
В MiComidaPeruana с этими Курица с грибами с рождественским вином Мы не только собираемся поделиться рецептом, но, кроме того, хотим предложить несколько идей, которые можно использовать за семейным столом. Продолжайте читать, потому что все уловки и ключи, чтобы получить изысканного цыпленка с грибами в вине, вы найдете только здесь. Давайте начнем!
Рецепт курицы с грибами в вине
Ингредиенты
- 1 средний цыпленок
- 100 грамм бекона
- 3 стакана красного вина
- 150 г крошечного лука
- 2 столовых ложек масла
- 3 столовых ложки бренди
- 250 грамм грибов или шампиньонов
- 1 головка чеснока
- Тимьян и свежая петрушка
- 1 горсть изюма
- 2 лавровых листьев
- Оливковое масло
- Соль и перец
Приготовление курицы с грибами в вине
- Чтобы начать готовить эту восхитительную курицу с грибами, мы искупаем курицу в красном вине и поместим ее в холодильник в большом пластиковом пакете на 24 часа. Затем достаньте курицу из пакета и процедите.
- Залить сливочным маслом и обжарить на сильном огне на сковороде по пять минут с каждой стороны, вылить сверху бренди и поджечь, помешивая пламя, чтобы накрыть курицу.
- Теперь поместите его в кастрюлю с предварительно вымытыми грибами или грибами.
- На оливковом масле обжарьте пополам лук и бекон. Добавьте этот препарат в кастрюлю.
- В этой же сковороде разогреть мацерированное вино, добавить чеснок, тимьян, петрушку, лавровый лист и изюм. Вы также можете добавить несколько грибов, если хотите.
- Посолить и поперчить, выложить в источник, накрыть крышкой и запекать при 175 ° C полтора часа. По истечении этого времени выньте его из духовки и дайте ему постоять при комнатной температуре несколько минут перед подачей на стол. Наслаждаться! 🙂
Совет приготовить вкусную курицу с грибами в вине
Я всегда рекомендую выбирать самые свежие ингредиенты, и для этого приготовления петрушка не исключение, ведь чем свежее петрушка, тем более насыщенный аромат она придаст вашей курице с грибами в вине.
Ищу больше рецепты на рождество и Новый год? Вы приедете вовремя и получите вдохновение во время этих праздников с помощью следующих рекомендаций:
Если вам понравился рецепт Курица с грибами в вине, предлагаем вам войти в нашу категорию Рождественские Рецепты. Читаем в следующем перуанском рецепте. Наслаждаться!
