Фаршированный Кайгуа

Вы решитесь приготовить вкусное сегодня Фаршированная кайгуа? Не будем говорить больше, и давайте вместе приготовим этот невероятный рецепт чаигуа, приготовленного из местного овоща из нашего Перу, который также приносит нам много пользы для здоровья. Обратите внимание на ингредиенты, потому что мы уже начинаем его готовить. Руки на кухню!

Рецепт Кайгуа Реллена

Ингредиенты

Приготовление Caigua Rellena

1. Мы кладем полкилограмма кайгуа для приготовления в кастрюлю с большим количеством воды примерно от 10 до 20 минут, пока они полностью не приготовятся. Затем их быстро охлаждают в ледяной воде.
2. Мы готовим начинку из говядины, которая не измельчается, а нарезается ножом и тушится в медленно приготовленной заправке из большого количества лука, небольшого количества чеснока, небольшого количества разжиженного перца панка чили и заканчивая его арахисовым острием.
3. Затем мы наполняем Caigua приготовленным ранее тушеным мясом, которое, приправленное солью, перцем и тмином, готово добавить изюм, яйца и оливки.
4. Теперь готовим чайгуас к повторному тушению через 15 минут на медленном огне и все!
5. К подаче мы можем добавить к чаигуа белый рис или немного отварного картофеля.

Советы по приготовлению восхитительного Caigua Rellena

В конце приготовления тушеного мяса добавляю немного сгущенного молока, хорошо перемешиваю, довожу до кипения и соус кайгуас готов.

Вы знали…?

La Caigua Перуанский - это овощ, который дает нам много клетчатки и ценится как функциональная пища, потому что он регулирует жировой обмен, снижая уровень плохого холестерина и повышая уровень хорошего холестерина. Этот овощ является прекрасным противовоспалительным средством, поскольку помогает снизить кровяное давление у пожилых людей. Среди его свойств, он помогает поддерживать здоровье и поддерживать идеальный вес, особенно если его есть с салатами.