Salada de Natal

Natal é uma data para compartilhar com a família e amigos, dar e agradecer junto com os seres que amamos. Agora, se pensarmos bem, não há melhor momento para entreter os convidados do que preparando um deliciosa salada, cujas características se baseiam em sua economia, seu sabor delicioso e seu frescor que une a todos em uma única mordida.

Este é um momento para se exibir com um prato requintado, e por que não, com um Salada de Natal da Apple, especial para acompanhar peru assado, leitão ou, por vezes, um rico rolo. Por esse motivo, aqui ensinamos como prepará-lo, para que você possa aprender sobre sua preparação e como fazer tudo sair da melhor maneira.

Agora, siga-nos para aprender, corra para os ingredientes, não esquecendo as maçãs docesColoque o avental e mãos à obra.

Ingredientes

• 2 maçãs verdes
• 1 Aipo Galho
• 2 batatas brancas
• 1 copo de iogurte grego natural
• 1 Limón
• 2 xícaras de água
• Maionese a gosto
• passas a gosto
• nozes a gosto
• Uma pitada de sal

Utensílios

• recipiente de vidro ou cristal
• Panela
• fonte
• Faca
• Colher grande

Preparação

1. Pegue um recipiente e adicione 2 xícaras de água e algumas gotas de limão. Retire e reserve em local fresco.  
2. Lave as maçãs e descasque-as. Uma vez pronto, corte-os em pequenos quadrados e adicione-os ao recipiente com água. Mexa mais uma vez e deixe descansar.
3. Apart Em uma panela, ferva as duas batatas.. Adicione um pouco de sal e deixe cozinhar.
4. Quando as batatas estiverem prontas, escorra-as e deixe esfriar por 2 minutos. Em seguida, descasque-os e corte-os em cubos pequenos.
5. Agora, pegue os talos de aipo, lave-os com bastante água para tirar as impurezas e corte em quadrados ou tiras bem finas. Adicione-o ao recipiente onde está a maçã.
6. Corte as passas e as nozes em pedaços pequenos, agradável ao paladar e aos olhos.
7. Pegue o recipiente com as maçãs e retire a água, agora, em outra fonte coloque todos os ingredientes previamente picados mais as maçãs.
8. Adicione uma colher de sopa de maionese e iogurte. Com a ajuda de uma colher grande, misture tudo muito bem até integrar cada ingrediente.
9. Finalmente, adicione uma pitada de sal e pimenta a gosto. Quando terminar, sirva em uma travessa e delicie-se. 

Sugestões para fazer um prato melhor

La Salada de Natal da Apple É tão simples que pode ser preparado em casa para acompanhar pratos grandes, acompanhados de um sabor agradável dado pela combinação de batatas e maçãs.

No entanto, se você ainda não fez esta receita e tem medo de errar no preparo, aqui vão algumas dicas e conselhos para que você possa preparar o prato de forma mais sistemática:

• As maçãs devem ser colocadas, uma vez descascadas e picadas, em água com limão para evitar a oxidação da fruta.
• Se for sua escolha, inserir passas e nozes inteiras, para dar mais textura à salada.
• Você pode substituir o passas para ameixas.
• Se você quiser um sabor mais azedo Você pode adicionar algumas fatias de xerez de tomate e algumas gotas de limão.
• Fica a sua escolha o tipo de maionese a utilizar, esta pode ser maionese caseira grossa, não líquido, pois é este ingrediente que dará à salada todo o corpo e estrutura de que necessita.
•  O iogurte é um elemento que dará espessura e acidez à preparação, para o qual Deve estar sempre fresco e firme.

O que favorece nosso corpo?

A maçã é uma fruta hidratante, que sacia a sede graças ao seu teor de água de mais ou menos um total de 80%. Além disso, é uma ótima fonte de fibras e vitaminas A, B1, B2, B5, B6.

Salsão, por sua parte, curte diabetes, emagrece, é anti-inflamatório e serve para dores nas articulações. É também um antioxidante, equilibra o colesterol e ajuda a regular os problemas digestivos. Um talo de aipo contém apenas cerca de 10 calorias, enquanto uma xícara contém cerca de 16 gramas de calorias. Também, tem fibras alimentares, que ajudam a reduzir os desejos, porque eles absorvem água no trato digestivo fazendo você se sentir satisfeito por mais tempo.

A noz pecan favorece o nosso corpo devido ao seu poder antioxidante, na mesma área, combate o estresse, cuida da função cerebral devido ao seu teor de cobre e magnésio.

Além disso, consumir iogurte traz benefícios na saúde intestinal, da mesma forma, fortalece os ossos e aumenta a imunidade. O iogurte grego tem o dobro de proteína, o que ajuda a mantê-lo energizado.

A maionese contém lipídios, iodo, sódio e vitaminas B12. Devido ao fato de sua base ser óleo, torna-se um molho com um teor energético muito alto. O teor de gordura é de quase 79%, principalmente ácidos graxos monoinsaturados, seguidos, em proporção muito menor, por gorduras saturadas e polissaturadas.

Para culminar, as vitaminas mais destacadas do passas de uva são os B6 e B1 que Eles ajudam a transformar os alimentos que ingerimos em energia e a formação de glóbulos vermelhos. Em contraste, a vitamina C nas passas é menor do que nas uvas, pois parte é perdida no processo de secagem.

História da Salada de Natal

La Salada de Natal É composto por pedaços de aipo, maçã e nozes temperados com maionese e um toque de azeite para misturar os sabores. Sua primeira versão foi criada em 1893 pelo Maître do Waldorf Hotel em Nova York., onde foi servido a uma multidão de pessoas comemorando o ano novo. Seu sabor e apresentação causaram tanto impacto que as pessoas aclamaram o chef e sua engenhosa ideia.

Tempo depois, o hotel passou a servi-lo como parte de seu cardápio, ao custo de 10 centavos, mas, devido ao auge e a demanda pelo prato, seu preço aumentou, chegando a custar até 20 dólares por porção.

Inicialmente, tinha apenas três ingredientes como aipo, maçã e maionese, mas, à medida que tudo evolui, foram acrescentando mais ingredientes, como o passas, iogurte grego, alface e um pouco de nozes.

Hoje dia, Salada de Natal é um prato que geralmente é servido na primavera, dada a sua frescura e, nas jantares de natal, pela sua leveza e sabores sutis que combinam muito bem com pratos principais, como peru, frango assado e tamales ou alaquitas nas diferentes mesas do mundo.