که تاسو غواړئ یو صحي خواړه چمتو کړئ چې ګړندی وي ، او همدارنګه اقتصادي ، نو بیا پخې شوي سبزیجات مناسب دي ستاسو لپاره. ډیری وختونه داسې پیښیږي چې موږ زموږ په پخلنځی کې ډیری سبزیجات لرو، او ځینې وختونه موږ نه پوهیږو چې د دوی سره څه وکړو، نو نن ورځ موږ یو خوندور، ګړندی، ارزانه او خورا عملي نظر وړاندیز کوو، ځکه چې دوی کولی شي موږ له مینځه یوسي. کومه ستونزه. د دې ویلو سره ، راځئ چې مستقیم د ګرل شوي سبزیجاتو ترکیب ته ورشو.
د پخې شوي سبزیجاتو ترکیب
عنصرونه
- پیاز
- 1 ایبرجن
- 8 شنه اسفراګس
- 1 زوچینی
- 1 pimiento rojo
- 1 PIMENTO Verde
- 1 ټاموس
- pin چوکی مالګه
- 2 چمچو زیتون غوړ
- 1 مرچ تور مرچ
- پروینکل بوټي
د پخلی شوي سبزیجاتو چمتو کول
- د پیل کولو لپاره، موږ به پیاز واخلو، پوټکی به یې وخورئ او په ټوټو کې یې پرې کړئ، دا ښه ده چې دوی دومره پتلی نه وي ترڅو دوی خپل شکل وساتي او ډیر خوندور وي.
- موږ به بینګ، زچیني او روميان واخلو، موږ به یې په ښه توګه ومینځو او موږ به یې د پیاز په څیر ټوټه ټوټه کړو، د نږدې نیم سانتي مترو ضخامت سره.
- موږ به 2 مرچ ښه ومینځو او د جولین پټو ته به یې پرې کړو. موږ به asparagus ټول پریږدو.
- په نان اسټیک اوسپنه باندې د تیلو لګول اړین ندي، مګر که تاسو دا نه لرئ، نو موږ به په مرکز کې د تیلو یوه ټوټه واچوو او د جاذب کاغذ په مرسته یې په ټوله سطحه خپره کړو. موږ به یې ګرمولو ته دوام ورکړو.
- یوځل چې کڅوړه ګرمه شي، موږ به سبزیجات پرته له دې چې له مینځه یوسو ځای په ځای کړو، ترڅو پخلی مساوي وي. که چیرې کافي ځای شتون ونلري ، تاسو کولی شئ دا مرحله په 2 برخو کې ترسره کړئ.
- د 2 دقیقو تیریدو وروسته، موږ به سبزیجات وګرځوو ترڅو په مقابل لوري کې ښه پخلی شي. موږ کولی شو پروینکل بوټي په سبزیجاتو کې اضافه کړو. موږ به دوی ته د شاوخوا 3 نورو دقیقو لپاره پخلی وکړو.
- بیا موږ په یو پلیټ کې خدمت کوو او موږ کولی شو لږ د زیتون غوړ، مالګه او مرچ واچوو او بس.
د گرل شوي سبزیجاتو چمتو کولو لپاره لارښوونې او د پخلي لارښوونې
ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو تازه سبزيجات لرئ، پرته له کوم ځای او زخمونو.
کله چې تاسو پیاز پرې کړئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې ټوټې یې د محور سره عمودي دي، ترڅو ټوټې په سمه توګه بهر شي.
د زیتون د تیلو سره، موږ کولی شو د لہسن او اوریګانو په اضافه کولو سره جامې چمتو کړو، مخکې له دې چې په سبزیجاتو کې یې واچوئ په هاوان کې یې ټوټه ټوټه کړئ.
که تاسو د پخلنځي نلرئ، تاسو کولی شئ لوی سکیلټ وکاروئ.
تاسو کولی شئ د دې ډوډۍ سره یو څه خالص سره یوځای شئ.
د ګرل شوي سبزیجاتو خواړو ځانګړتیاوې
په دې کې شک نشته چې سبزیجات د هغو خوړو څخه دي چې ډیری ویټامینونه او منرالونه لري، سربیره پردې په کالوري کې خورا کم دي. که موږ دا په گرل کې پخوو، موږ کولی شو دا صحي کچه وساتو پرته له دې چې چمتو کولو کې نور عناصر اضافه کړو. دا ډوډۍ د هغو خلکو لپاره مناسبه ده چې په رژیم کې د دوی وزن کنټرول کړي، او دا د هغو کسانو لپاره مناسب دی چې سبزیان یا سبزیان دي.
