El جوار پیپین زه به نن تاسو معرفي کړم، دا به ستاسو ساه واخلي. نو چمتو اوسئ او پریږدئ چې خپل ځان د دې سخاوتمند جوار سره جادو کړئ چې تاسو ته به د خوندور احساساتو طوفان رامینځته کړي ، په یوازینۍ بې ساري سټایل کې. MyPeruvian خواړه. پخلنځي ته لاسونه!
د پیپین دی چاکلو ترکیب
د چمتووالي د پیپین دی چاکلو ترکیب دا د هرې سیمې د دودونو سره سم توپیر لري، د پیرو په ګسترونومي کې د ساحل څخه تر غرونو پورې خورا ستاینه کیږي. دا د ځوان جوار یا وچ جوار سره د وريجو سره، د چرګانو سره او د مختلفو وچو لوبیا سره جوړ کیدی شي.
عنصرونه
- 4 جوار
- 2 چمچ کیچ شوی لہسن
- 5 سور پیاز
- 400 ګرامه مایع ژیړ مرچ
- 500 ګرامه د سلینټرو مایع
- د چینایي پیاز 2 سرونه
- 300 ملی لیتر تیل
- د سرکہ 100 ملی لیتر
- د ایکسینیم ایکسچینګ لوښی
- 1 پیچ مرچ
- د 1 جیټ زیما
د Pepián de choclo چمتو کول
- موږ 4 جوار غوره کوو کوم چې نور نرم نه دي، هغه چې بل څوک نه دي، او موږ یې مایع کوو.
- موږ د یو لوی چمچ د ځمکی لہسن او یو پیال کیمیا شوی پیاز سره جامې جوړوو.
- نیم ګیلاس ژیړ مرچ اضافه کړئ او د دوه دقیقو لپاره یې پخ کړئ.
- نیم ګیلاس مخلوط شوی دانی او مخلوط شوی جوار اضافه کړئ. پریږدئ چې د سبزیجاتو یو پیاله اضافه کولو سره پخه شي. دا باید د ګلابي پاکۍ په څیر وي.
- د دې ترڅنګ موږ د یو چای کاچوغه هوږه، یو سور پیاز، د چینایي پیاز دوه سرونه او نور دانه سره یو چټک اچار جوړوو. موږ په تیلو کې ګړندی کود.
- د سرکې یوه شیش او 1 چمچ مایع ژیړ مرچ، مالګه، مرچ او د جیرو پوډر اضافه کړئ.
- موږ د وړو غاښونو سره ژیړ وريجې جوړوو او بس.
موږ خپل پیپین، د هغې اچار شوي ساس په سر کې، وریجې په څنګ کې ورکوو او که دا یو غوښه خوړلی وي، دا د غوښې د سټیو یا د کبانو یوه ټوټه سره د کریول ساس سره خدمت کیدی شي.
د خوندور پیپین ډی چاکلو جوړولو لپاره راز
زما راز دا دی چې په پای کې د ریښتیني مکھن یوه ټوټه واچوئ ، نه مارجرین یا عجیب شیان. مکھن یوازې د شیدو او مالګې سره جوړ شوی.
ایا پوهیدئ…؟
El جوار جوار دا د هسپانوي دمخه وخت راهیسې د انډیان انسان یو له اصلي خواړو څخه و ، لکه د کچالو او کوینو په څیر مهم. دا په زیاته اندازه فایبر لري، دا زموږ سره د کولیسټرول په کنټرول کې مرسته کوي او د قبض سره مبارزه کوي. دا د ویټامین B مهم برخه هم لري، کوم چې خواړه په انرژي بدلوي. دا په فاسفورس، اوسپنه، پوټاشیم او زنک کې بډای دی. یو بل شی! د جوارو ږیره په خپل څښاک کې د ډیوریتیک په توګه کار کوي.
