El ډک شوي ترکي راندا د کورنۍ د بیا یوځای کیدو یا کرسمس په ځانګړي ورځو کې چمتو کولو لپاره یو مناسب خواړه دي. سربیره پردې، دا دی د کولو لپاره خورا ساده او که تاسو د خپلو ملګرو یا کورنۍ شرکت ولرئ ، نو هرڅه به اسانه او ډیر ساتیري چمتو شي.
پاملرنه وکړئ او په MiComidaPeruana کې زده کړئ د کرسمس لپاره د ډک شوي ترکي رانونو جوړولو څرنګوالی، راځئ چې پیل وکړو!.
د ډک شوي ترکي رانونو ترکیب
عنصرونه
- 2 د ترکیې ران
- 5 وچې بورې
- 100 ګرامه هام
- 3 وچ پیاز
- 2 پیپین مlesې
- 1 ټوټه دارچینی
- ځمکه تور مرچ
- 1 ګیلاس بندر
- د زیتون غوړ
- اوبه او مالګه
د ډک شوي ترکي رانونو چمتو کول
- راځئ چې د یو ډیر تیز چاقو سره د ترکیې د رانونو په مینځلو سره پیل وکړو، موږ یې د مالګې او مرچ سره پوښو. موږ بک وکړ.
- هام او بیر په کیوبونو کې وخورئ، غوړ کړئ او دارچینی اضافه کړئ.
- اوس د دې وخت دی چې رانونه د دې مخلوط سره ډک کړئ او رانونه د ویک یا ګنډلو تار سره وتړئ ترڅو ډکول ډک نشي.
- موږ پیاز ټوټې کوو، مڼې یې په څلورمه برخه کې پرې کوو، اصلي برخه یې لیرې کوو.
- اوس دا وخت دی چې ترکیه په تیلو کې نسواري کړئ او کټ شوي پیاز اضافه کړئ. مڼې اضافه کړئ او نسواري ته دوام ورکړئ.
- بندر اضافه کړئ، د اوبو سره پوښ کړئ او د مالګې خوند وګورئ. د 45 دقیقو لپاره په ټیټ تودوخه پخلی کړئ، مڼې او پیاز لیرې کړئ او د دوی لږ جوس سره مخلوط کړئ، ران یې ټوټې ټوټې کړئ او په دې ساس سره غسل وکړئ. خدمت ته چمتو!
ایا پوهیدئ…؟
بادام د انټي اکسیډنټ لرونکي دي چې د ژوندی موجوداتو حجرو ترمیم لپاره اړین دي.
د نورو په لټه کې د کرسمس لپاره ترکیبونه او نوی کال؟ تاسو په خپل وخت راشئ، د دې سپارښتنو سره د دې رخصتیو په جریان کې الهام واخلئ:
که تاسو د دې لپاره ترکیب خوښ کړ ډک شوي ترکي ران، موږ وړاندیز کوو چې تاسو زموږ کټګورۍ دننه کړئ د کرسمس ترکیبونه. موږ په لاندې پیرو ترکیب کې لوستل. خوند واخلئ!
