د د کچالو سره سټیک دا چې زه به نن تاسو معرفي کړم، دا به ستاسو ساه واخلي. نو چمتو اوسئ او پریږدئ چې ځان د دې سخاوتمند غوښې څخه جادو کړئ چې تاسو ته به د خوندور احساساتو طوفان رامینځته کړي ، په یوازینۍ بې باوره سټایل کې. myperuvian خواړه. پخلنځي ته لاسونه!
د کچالو ترکیب سره سټیک
عنصرونه
- 1 کیلو سپین یا ژیړ کچالو
- 1 کیلو د غوښې سټیک
- لږ شوي لہسن
- خوند وخوري
- د 1 جیټ زیما
- پرې شوې پارسلي
- 1 چمچ کچی شوی یا تور مرچ
- 1 چمچ د سبزیجاتو غوړ
- 1 ګیلاس پیسکو
- 1 ګلاس سور شراب
د کچالو سره د سټیک چمتو کول
- د کولو لپاره لومړی شی دا دی چې سپین یا ژیړ کچالو په اوږده، پتلی لرګیو کې پرې کړئ.
- د یوې دقیقې لپاره یې په جوش اوبو کې پخ کړئ او وچ کړئ. وروسته موږ کچالو وچوو او په یخچال کې یې پریږدو تر هغه چې دوی ډیر سړه وي.
- په ورته وخت کې ، موږ ځینې سټیکونه پرې کړل چې په غوره توګه موټ لن یا پتلی هپ وي
- موږ دا د هوږې، مالګې، ژیړو او ډیری کچالو یا تور مرچ سره موسم کوو.
- موږ د تیلو د ویشلو سره دوه پین ګرموو.
- موږ سټیکونه په خورا لوړه تودوخه کې واچوئ او د 2 دقیقو لپاره یې پخوئ او وګرځوئ
- موږ د پیسکو یو شیش اضافه کوو، بل سور شراب، کټ شوی پارسلي. که تاسو ډیر جوس خوښ کړئ، په پای کې د ورېښمو یو څاڅکي او د مکھن یوه ښه ټوټه اضافه کړئ ترڅو ساس ته جوړښت اضافه کړئ.
- په بل پین کې موږ ډیری غوړ اضافه کوو او پریږدو چې اعظمي حد ته تودوخه وکړو.
- کچالو اضافه کړئ او تر هغه پورې یې وخورئ تر څو چې خړ او طلایی وي.
- په نهایت کې ، موږ سټیک ته د هغې د مالګین کچالو سره خدمت کوو ترڅو د جوس سره ډوب کړو.
د کچالو سره د خوندور سټیک جوړولو لپاره لارښوونې
د غوښې د هډوکو سره متمرکزه ورش چمتو کړئ، کوم چې بیا موږ د یخ په ټری کې کنګل کوو. په دې سټیک ډش کې ، د هغه ورش یو یخ اضافه کړئ او تاسو به وګورئ چې دا به خورا ښه بوی ورکړي.
د سټیک د خوړو ځانګړتیاوې
غوښه د ودې لپاره خورا مهم خواړه دي، ځکه چې دا د کور او په ځانګړې توګه د هغو کسانو لپاره چې د سپورت فعالیتونه ترسره کوي د پروټین یوه اړینه سرچینه ده. په ویټامین B12 کې د هغې ونډه د عصبي سیسټم مناسب فعالیت کې مرسته کوي. په سور غوښه کې د اوسپنې شتون د انیمیا سره د مبارزې لپاره هم اړین دی.
