ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਹਿੰਮਤ ਕਰਦੇ ਹੋ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਕਰੋਨੀ? ਹੋਰ ਨਾ ਕਹੋ ਅਤੇ ਆਓ ਮਿਲ ਕੇ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ ਨੂਡਲ ਵਿਅੰਜਨ, ਸੁਆਦੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਪੇਰੂਵੀਅਨ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ, ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਰਸੋਈ ਵੱਲ ਹੱਥ!
ਚਿਕਨ ਨੂਡਲ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ
- 500 ਗ੍ਰਾਮ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਤਲੇ ਨੂਡਲਜ਼
- ਚਿਕਨ ਦੇ 4 ਟੁਕੜੇ
- 2 ਕੱਪ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 2 ਚਮਚ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ
- ਅਜੀ ਪੰਕਾ ਦਾ 1/4 ਕੱਪ ਤਰਲ
- ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ 2 ਕੱਪ
- ਗਾਜਰ ਦਾ 1 ਕੱਪ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ
- 2 ਬੇ ਪੱਤੇ
- 1 ਸੁੱਕਾ ਮਸ਼ਰੂਮ
- 1 ਪਜਾਕਾ ਡੇ ਸੈਲ
- ਮਿਰਚ ਦੀ 1 ਚੂੰਡੀ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨੂਡਲ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
- ਅਸੀਂ ਛੋਟੀਆਂ ਮੁਰਗੀਆਂ ਖਰੀਦਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਚਾਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਸ਼ਿਕਾਰ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਉਸੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਜਿੱਥੇ ਮੁਰਗੀਆਂ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਸੀਂ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ 5 ਕੱਪ ਪਸੀਨਾ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ। ਲਸਣ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਹੁਣ ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਕੱਪ ਬਲੈਂਡ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਅਜੀ ਪਾਂਕਾ ਪਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਦੋ ਕੱਪ ਟਮਾਟਰ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ।
- ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਦੋ ਬੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁੱਕੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ, ਘੜੇ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਖੁਰਚੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸੜ ਨਾ ਜਾਵੇ।
- ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਿਕਾਰ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮਟਰ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਉਹ ਲੂਣ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਨੂਡਲਜ਼ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਹ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਚਟਣੀ ਪਾਓ, ਸ਼ਿਕਾਰ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਹੋਰ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਬੱਸ!
ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਚਿਕਨ ਨੂਡਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
ਕੀ ਤੁਸੀ ਜਾਣਦੇ ਹੋ…?
- ਗਾਜਰ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸੇਵਨ ਸਾਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ ਅਤੇ ਸੀ ਵਰਗੇ ਸੂਖਮ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ। ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡ, ਜੋ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਸੈੱਲ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.
- ਗਾਜਰ ਦਾ ਕੈਲੋਰੀਕ ਮੁੱਲ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
- ਗਾਜਰ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਫਾਈਬਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਹ ਕਬਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ।
