ਮੀਟ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਚੌਲ

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਹਿੰਮਤ ਕਰੋਗੇ ਮੀਟ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਚੌਲ? ਇਹ ਮੇਰੇ ਪੇਰੂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਖਾਸ ਡਿਸ਼ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮੁੱਖ ਸਾਮੱਗਰੀ ਜ਼ਮੀਨੀ ਬੀਫ ਹੈ। ਮੇਰੇ ਨਾਲ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਆਓ, ਪਰ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਪੈਨਸਿਲ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਲਓ ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ।

ਮੀਟ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਚੌਲ

ਸਮੱਗਰੀ

ਮੀਟ ਨਾਲ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

1. 2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਦੋ ਚਮਚ ਬਾਰੀਕ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਲਸਣ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਬਲੈਂਡ ਕੀਤਾ ਅਜੀ ਪੈਨਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡਰੈਸਿੰਗ ਬਣਾਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ।
2. ਹੁਣ ਅਸੀਂ 1 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਦੋ ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਬੀਫ ਜਾਂ ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਜਦੋਂ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਬਿੰਦੂ ਲੈਂਦੀ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਓਰੈਗਨੋ, ਜੀਰਾ, ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਪਾਉਦੇ ਹਾਂ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਸੌਗੀ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ parsley ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਲੂਣ ਦਾ ਸਵਾਦ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਖ਼ਤ-ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦਿਓ.
3. ਇਹ ਚਿੱਟੇ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਸਟਫਿੰਗ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਢਾਲਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ. ਕਾਫ਼ੀ ਭਰਾਈ ਅਤੇ ਚੌਲ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਬਰਾਬਰ ਪਰਤ. ਇਸਨੂੰ ਉੱਲੀ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟਾਪੂ ਤੋਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਮੀਟ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਰੂਪ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਅਸੀਂ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮੀਟ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਮਟਰ, ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਗਾਜਰ, ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ। ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੱਕੀ, ਅਸੀਂ ਉਸ ਪਲ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਹੁਣੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਡਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ 2 ਚਮਚ ਭੁੰਨੀ ਹੋਈ ਮੂੰਗਫਲੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬੱਸ ਹੋ ਗਿਆ।

ਮੀਟ ਨਾਲ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਚੌਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ

ਜ਼ਮੀਨੀ ਬੀਫ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ, ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਕਿ ਸਤਹ ਦਾ ਰੰਗ ਚੈਰੀ ਲਾਲ ਹੈ ਨਾ ਕਿ ਭੂਰਾ। ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ।