And med peanøtter

Dette oppskrift av And med peanøtter Det er en deilig lapskaus av min peruanske mat. Det er en tallerken meget lett y praktisk å gjøre, den er perfekt å forberede hjemme for enhver anledning, enten for å overraske gjester eller dele med familie og venner. Bli inne Min peruanske mat og lære å forberede steg for steg peanøttfotoppskriften som vi skal lære deg. Men før du nyter denne deilige oppskriften, inviterer jeg deg til å kjenne den utrolige historien som Patita con peanøtten holder.

Historien om Patita med peanøtter

La pote med peanøtter er en av de forberedelsene våre Peruansk mat som snakker om håp og muligheter i møte med motgang. Det er en oppskrift som kom fra det eldgamle kulinariske repertoaret i Lima som beholder minnet om de gangene der dag etter dag, Peruanere ble mishandlet y slavebundet av andre peruanere som mente seg overlegne dem, undertrykte peruanere som måtte klare å finne et vindu av glede innenfor sine mangler, og det var dermed, mens de søkte blant levninger og aske, at de andre avviste muligheten til å lage en velsmakende rett, som ville fylle ikke bare deres mage, men også deres hjerter. Resultatet er alle den serien av Kreolske gryteretter at lunsjene i dag fylles med glede i alle hjem i landet, lapskaus hvordan er du edel And med peanøtter, hvor et bein kokes med alt som andre ikke så og verdsatte, til det blir rent gelatin av kjærlighet.

Patita med peanøtter oppskrift

La oppskrift på patita med peruanske peanøtter Den er laget av bifflår, som er hovedingrediensen i dette måltidet. De biff ben Den kan kjøpes ferdigkokt og hakket på markedene, eller du kan også få et stort bifflår som vi skal lage hjemme til kjøttet faller av beinet. Følg de andre ingrediensene vi trenger for å tilberede denne deilige oppskriften og trinn for trinn i forberedelsen nedenfor. La oss nå komme i gang ... Hands on the kitchen!

Ingredienser

Tilberedning av Patita med peanøtter

1. La oss starte denne oppskriften med å tilberede dressingen i en flatbunnet gryte, helle i oljen og la den varme godt. Tilsett en kopp rødløk og to spiseskjeer malt hvitløk, stek i 10 minutter og tilsett en halv kopp malt chilipepper, en klype pepper, en klype spisskummen og en klype hakket peppermynte. Kok i 10 minutter til.
2. Tilsett deretter en håndfull ristede og malte peanøtter, tilsett saltet, det hakkede leggen og vann (gjerne en kopp leggkraft).
3. La det dekke lett til preparatet, la det koke til benet er veldig mykt og saften begynner å ta poenget.
4. Tilsett nå to kopper hvit potet i terninger og ytterligere to spiseskjeer med ristede malte peanøtter. La potetene koke i noen minutter til.
5. Tilsett en skive varm pepper for å gi den et krydret preg, en kvist mynte for et siste oppkok og voila! Du kan nå smake på denne rike peruanske oppskriften på patita med peanøtter og servere den som hovedrett.

Det beste tilbehøret til denne deilige Patitaen med peanøtter er å tilberede en separat chalacasaus med mye løk, chili, koriander, mynte og sitron. Syrligheten i sitronen og gelatinen til bifffoten i munnen er motsetninger, som når de smakes på magisk måte forenes. Nydelig!

Mategenskaper til anda med peanøtter

Oksefotgelatin er et halvfast og fargeløst stoff som nettopp er kollagen fra dyrevev og vil hjelpe oss med å reparere tarmveggen og fremfor alt beskytte bein og ledd, og dermed forebygge osteoporose. Det er en uvurderlig proteinkilde som hjelper oss med å forbedre utseendet til negler, hud og hår. Det anbefales å følge den med drinker rik på vitamin C, dette vil få oss til å dra nytte av dette kollagenet mye mer.