I dag skal vi lage en deilig Blekksprut chicharon, tør du å forberede det?. Ikke si mer og la oss tilberede sammen denne utrolige oppskriften som er veldig enkel å tilberede, laget med sjenerøs blekksprut, som også gir oss mange helsemessige fordeler. Legg merke til ingrediensene fordi vi allerede begynner å forberede den. Hender til kjøkkenet!
Oppskrift på blekksprut Chicharrón
Ingredienser
- 1 kilo middels blekksprut
- 2 ss salt
- 1/2 kopp uforberedt mel
- 1/2 kopp chuño
- 1 ss pepper
- 1 ss hakket hvitløk
- 2 dråper soyabønner
- 500 ml olje
- 1 Limón
Tilberedning av blekksprut Chicharrón
- Vi starter med å kle blekkspruten med salt, pepper, kvernet hvitløk, dråper soyasaus og litt sitron.
- Så bløtlegger vi den i sammenvispet egg krydret med salt
- Nå dypper vi den i en blanding av uforberedt mel og chuño, begge i like deler. De blander dem godt og skiller dem deretter 1 og 1, og sørger for at de alle er impregnert med mel.
- Varm opp rikelig med olje, halvparten av pannen, og tilsett deretter blekkspruten i små mengder slik at de alle steker jevnt. Så til de er gylne og sprø. Ta ut, renn av og server med hjemmelaget tartarsaus eller sitron.
Tips for å lage en deilig Squid Chicharrón
Blekksprut chicharrón kan også tilberedes som en sandwich på bunn av franskbrød og hjemmelaget hvitløksmajones.
Ernæringsmessige fordeler med oppskriften på blekksprut Chicharrón
Det er mange fordeler med blekksprut, inkludert lavt kaloriinnhold. Det gir mange mineraler som kalium, jern, sink, magnesium, klor og fosfor, som er nødvendige for at kroppen skal fungere korrekt. Den er også ideell for å styrke hår, negler, tenner og bein fordi den har en stor mengde vitamin A.
