Għal ħafna, il Turkija huwa sinonimu mal-Milied, ta’ għaqda u ċelebrazzjoni tal-familja. U mhux għal inqas, għax meta dundjan delizzjuż jiġi servut fuq il-mejda, il-familja tgawdiha sakemm jilgħaq subgħajha! F'din l-opportunità, nixtieq ngħallem kif tipprepara exquisite u awtentiku dundjani tal-Milied, bil-mess u l-istil uniku li dejjem għandna f'micomidaperuana.com. Ejja nibdew!
Riċetta tat-Turkija tal-Milied
Ingredjenti
- 1 dundjani tar-razzett
- 20 basal Franċiż
- 20 tin imqadded
- 250 gramma fwied
- 150 gramma ta 'butir
- 1 tazza żejt taż-żebbuġa
- 1/2 litru ta 'brodu tal-laħam
- 1/2 litru inbid abjad
- 2 basla kbira
- Imsiemer tal-qronfol XNUMx
- 2 flieli bacon
- Ħġieġ 1 tal-ħalib
- 2 imgħaref frak tal-ħobż
- Fergħa waħda tat-tursin
- Melħ u bżar
Preparazzjoni tad-dundjan tal-Milied
- Ejja nibdew nippreparaw il-mili, aqta 'fwied f'erba' biċċiet. Aqta’ l-basal, it-tewm, aqta’ l-bacon fi strixxi u sali kollox f’taġen biż-żejt taż-żebbuġa. Ħallat din iz-zalza mal-ħalib, it-tursin u l-ħobż.
- Imli d-dundjan u sew bil-ftila biex il-mili ma jipprovax ifur. Waħħal biċċiet tal-butir bejn il-ġilda u l-laħam tad-dundjan imħallat mal-ħxejjex aromatiċi.
- Poġġi l-butir jew iż-żejt ġo taġen tax-xiwi u ismar ftit mid-dundjan, speċjalment fuq il-koxox, ħallih issajjar għal siegħa.
- Issa zid il-basal Franciz imqaxxar u sajjar ghal siegha ohra, meta d-dundjan ikun sar niehdu n-nar flimkien mal-basal, naqqas iz-zalza bil-brodu tal-laham u t-tin imfarrak fin biex jehxien.
- Wasal iż-żmien li sservi lid-dundjan! Fi platt, poġġi d-dundjan imdawwar bil-basal u zalza tal-għażla tiegħek. Nirrakkomanda li takkumpanjaha b'sinjuri Zalza Ocopa. Delicious. Igawdu!
Ponta tat-tisjir biex tagħmel Turkija tal-Milied Delicious
- Biex nikseb dundjan tal-Milied delizzjuż, inħobb immarina t-tin bl-inbid abjad fi skutella sa tnax-il siegħa. Huwa rakkomandat li tagħmel dan ġurnata qabel l-24 ta’ Lejlet il-Milied.
Proprjetajiet nutrittivi tal-laħam tad-dundjan
- Il-laħam tad-dundjan għandu kontenut ta 'kaloriji baxx meta mqabbel ma' laħmijiet oħra minħabba l-konċentrazzjoni aktar baxxa tiegħu ta 'xaħam intramuskolari.
Qed tfittex aktar riċetti għall-Milied u s-Sena l-Ġdida? Inti tasal fil-ħin, tieħu ispirazzjoni matul dawn il-vaganzi b'dawn ir-rakkomandazzjonijiet:
Jekk għoġbok ir-riċetta tiegħi għal dundjani tal-Milied, allura ma tkunx tista’ tirreżisti s-seħer u t-togħma Peruvjani ta’ riċetti aktar delizzjużi fit-taqsima tagħna ta’ Riċetti tal-Milied.
