ini resipi Itik dengan kacang tanah Ia adalah rebusan makanan Peru saya yang lazat. Ia adalah pinggan sangat mudah y praktikal untuk dilakukan, ia sesuai untuk disediakan di rumah untuk sebarang majlis sama ada untuk mengejutkan tetamu atau untuk berkongsi dengan keluarga dan rakan-rakan. Kekal masuk Makanan Peru saya dan belajar untuk sediakan langkah demi langkah resepi kaki kacang yang akan kami ajar. Tetapi sebelum menikmati resipi lazat ini, saya menjemput anda untuk mengetahui kisah luar biasa yang disimpan oleh kacang Patita con.
Sejarah Patita dengan kacang tanah
La cakar dengan kacang tanah adalah salah satu persiapan kami Masakan Peru yang bercakap tentang harapan dan peluang dalam menghadapi kesukaran. Ia adalah resipi yang berasal dari himpunan kulinari purba Lima yang menyimpan ingatan masa-masa di mana hari demi hari, Orang Peru telah dianiaya y diperhambakan oleh orang Peru lain yang percaya bahawa mereka lebih tinggi daripada mereka, orang Peru yang ditindas yang terpaksa berjaya mencari tingkap kegembiraan di dalam kekurangan mereka, dan dengan itu, melihat di antara jenazah dan abu, mereka yang lain menolak peluang untuk membuat hidangan yang sedap, yang akan mengisi bukan sahaja perut mereka, tetapi juga hati mereka. Hasilnya adalah semua siri itu rebus kreol bahawa makan tengah hari hari ini penuh dengan kegembiraan di semua rumah di negara ini, rebusan apa khabar mulia Itik dengan kacang tanah, di mana kaki dimasak dengan segala yang orang lain tidak lihat dan nilai, sehingga ia menjadi suci jeli cinta.
Resipi patita dengan kacang tanah
La resepi patita dengan kacang peru Ia diperbuat daripada kaki lembu, yang merupakan bahan utama dalam hidangan ini. The kaki lembu Ia boleh dibeli sebelum dimasak dan dikisar di pasar, atau anda juga boleh mendapatkan sekaki besar daging lembu yang akan kami masak di rumah sehingga daging jatuh dari tulang. Berikut adalah bahan-bahan lain yang kita perlukan untuk menyediakan resipi lazat ini dan langkah demi langkah penyediaannya. Sekarang jika kita mula ... Tangan di dapur!
Ramuan
- 1 kaki daging lembu dimasak
- 5 biji kentangpatatas) dipotong dadu putih
- 1 cawan kacang tanah panggang
- 1 biji bawang besar, cincang
- 3 sudu besar cili kisar
- 2 cucharadas Lada kuning tanah
- 2 sudu besar bawang putih yang dikisar
- 1/4 cawan minyak
- 1 tangkai pudina
- 1 keping lada panas
- Garam garam 1
- 1 cincang lada
- 1 secubit jintan
Penyediaan Patita dengan kacang tanah
- Mari kita mulakan resipi ini dengan menyediakan sos dalam periuk beralas rata, tuangkan minyak dan biarkan ia panas dengan baik. Masukkan secawan bawang merah dan dua sudu besar bawang putih kisar, masak selama 10 minit dan masukkan setengah cawan lada cili kisar, secubit lada, secubit jintan manis dan secubit pudina kisar. Masak selama 10 minit lagi.
- Kemudian masukkan segenggam kacang tanah yang telah dibakar dan dikisar, masukkan garam, kaki yang dicincang dan air (sebaik-baiknya secawan stok kaki).
- Biarkan ia sedikit menutupi penyediaan, biarkan ia masak sehingga kaki sangat lembut dan jus mula mengambil titiknya.
- Sekarang tambah dua cawan kentang putih yang dipotong dadu dan dua sudu tambahan kacang tanah panggang. Biarkan kentang masak selama beberapa minit lagi.
- Tambah sekeping lada panas untuk memberikannya sentuhan pedas, setangkai pudina untuk mendidih terakhir dan voila! Anda kini boleh merasai resipi Peru yang kaya ini untuk patita dengan kacang dan menyajikannya sebagai hidangan utama.
Iringan terbaik untuk Patita dengan kacang yang lazat ini adalah menyediakan sos chalaca yang berasingan dengan banyak bawang, cili, ketumbar, pudina dan lemon. Keasidan lemon dan gelatin kaki lembu di dalam mulut adalah bertentangan, yang apabila dirasa secara ajaib bersatu. Sedap!
Sifat makanan itik dengan kacang tanah
Gelatin kaki lembu adalah bahan separa pepejal dan tidak berwarna yang tepat kolagen daripada tisu haiwan dan akan membantu kita membaiki dinding usus dan, di atas semua, melindungi tulang dan sendi, dan dengan itu mencegah osteoporosis. Ia adalah sumber protein yang tidak ternilai yang membantu kita memperbaiki penampilan kuku, kulit dan rambut. Adalah dinasihatkan untuk mengiringinya dengan minuman yang kaya dengan vitamin C, ini akan menjadikan kita lebih banyak memanfaatkan kolagen ini.
