Nasi dengan udang

Nasi Ia adalah ruji dalam diet Ecuadorian dan dari pekan Latino lain, yang menceritakan sejarah gastronomi mereka dengan pelbagai penyediaan berasaskan nasi. Pelbagai resipi ini mempunyai rasa yang indah, mereka adalah hasil daripada bijak mencampurkan pelbagai bahan, disertai dengan prosedur, pada masa penyediaan, yang menyerlahkan rasa, mendapatkan hasil yang layak untuk selera yang paling menuntut.

nasi dengan udang Ia adalah sampel makanan Amerika Latin yang luar biasa, ia adalah hidangan lazat yang merupakan sebahagian daripada masakan tipikal negara-negara Amerika Latin, dan dimakan dengan cara yang sangat istimewa dan kerap, di kawasan pantainya.

Pada kesempatan ini kami prihatin dengan tipikal nasi dengan udang dari Ecuador.

Nasi dengan udang juga disediakan di negara lain di benua Amerika.

Setiap negara membentangkan beberapa variasi dari segi ramuan, dan/atau prosedur dalam penyediaannya; menyerlahkan dengan cara ini beberapa keistimewaan di sekitar hidangan tipikal ini.

El nasi dengan udang ialah sepinggan penyediaan yang mudah, yang menggabungkan popular sudah masak nasi, dengan berkhasiat dan lazat air rebusan udang, yang tegur semula dengan bahan-bahan yang berbeza, seperti bawang, tomato, pasli, lada, tanpa melupakan jintan dan achiote, (achiote ialah nama yang onoto dikenali di Ecuador dan negara lain)

Sedikit kuah tambahan digunakan untuk mengelakkan nasi daripada terlalu kering, walau bagaimanapun, sentuhan Wain putih Ia adalah bahan yang sesuai untuk meningkatkan sedikit kelembapan beras ini.

 

Walaupun nasi dengan udang Ia biasanya lazat, sangat sedikit orang melakukannya di rumah kerana penyediaannya mungkin kelihatan sukar (walaupun tidak). Atas sebab ini, kami ingin memberikan anda semua resepi nasi udang supaya anda boleh melakukannya dan menikmati hidangan utama (makan tengahari) yang enak bersama keluarga dan rakan-rakan anda.

DATA YANG PERLU DIAMBIL KIRA:

• MASA PENYEDIAAN: 10 MINIT.
• MASA MEMASAK: 35 MINIT.
• ANGGARAN JUMLAH MASA: 50 MINIT.
• KESUKARAN PENYEDIAAN: MUDAH.
• HASIL: 6 HIDANGAN.
• JENIS MASAKAN: EKUADORIAN.

Bahan-bahan untuk membuat nasi dengan udang

kepada sediakan udang anda memerlukan 2 paun udang yang telah dibasuh dan dibuang kulit (tidak dikupas) 1 sudu teh jintan putih (5 gram) 1 sudu teh annatto tanah (5 gram) 4 ulas bawang putih yang dihancurkan dan 2 sudu besar minyak (kira-kira 30 gram).

Kemudian ke sediakan nasi anda memerlukan 3 sudu besar mentega (45-50 gram) 2 sudu besar bawang putih yang dicincang (50 gram) 2 cawan nasi yang belum dimasak dan 2.5 cawan sup atau stok makanan laut/udang sekiranya udang tidak direbus.

kepada yang disejukkan adalah bahan yang paling diperlukan, tetapi ia mudah. Pada asasnya, anda memerlukan 1-2 sudu besar minyak atau mentega (20-40 gram) 1 bawang merah, dipotong dadu, 1 lada manis (hijau atau merah) dipotong dadu, 3 tomato (dikupas dan tanpa biji) dipotong dadu atau parut/ dihancurkan, 1 sudu teh jintan halus (5 gram) 1 sudu teh annatto kisar (5 gram) 3 sudu besar pasli cincang halus (20 gram) 4 ulas bawang putih (dicincang) 1/2 sudu kecil annatto tanah (3 gram) 1/2 cawan wain putih (10 gram) Garam dan lada sulah (secukup rasa).

Untuk menyelesaikannya, anda hanya perlu dapatkan pisang goreng, cili criollo dan alpukat untuk dihidangkan. Walaupun, anda juga boleh memilih untuk menambah penyamakan bawang dan tomato.

Penyediaan nasi dengan udang selangkah demi selangkah – DIJELASKAN DENGAN BAIK

Selepas bahan-bahan siap, kita akan meneruskan ke buat anda penyediaan seperti berikut:

PERASA UDANG (LANGKAH 1)

Anda perlu perasakan udang dengan garam, lada, jintan, lada cili, dan kemudian; tambah kira-kira 2 gram achiote. Selepas itu, biarkan setengah jam di dalam peti sejuk untuk disejukkan. Setelah siap, hanya panaskan minyak dalam kuali besar dan masukkan udang. Anda akan memasaknya selama beberapa minit dengan api yang tinggi. Kemudian, dia mengeluarkannya, meletakkannya di dalam cawan, dan menyimpannya sementara langkah-langkah seterusnya dilakukan. Adalah penting untuk tidak membuang minyak yang digunakan untuk menggoreng udang (ia akan digunakan untuk menggoreng).

SEDIAKAN NASI (LANGKAH 2)

Cari periuk dan panaskan minyak dengan api sederhana. Masukkan bawang cincang dan masak selama lebih kurang 100/120 saat. Kemudian masukkan nasi dan 2 cawan air atau sup makanan laut. Biarkan mereka masak dengan api perlahan selama 20 minit dan angkat.

BUAT REFREAT (LANGKAH 3)

Gunakan kuali dengan minyak yang tinggal dari langkah 1 dan masukkan bawang, lada benggala, tomato, pasli, achiote, garam dan lada sulah.. Mula kacau selama 15 minit dan tambah wain putih. Selepas itu, masukkan beras yang telah disediakan tadi dan gaul rata selama beberapa minit. Kemudian, masukkan udang, betulkan garam dan hidangkan (letak pisang masak di sebelah sebelah alpukat dan cili).

PILIHAN KUH UDANG (LANGKAH 4 – PILIHAN)

Langkah ini adalah pilihan hanya untuk mereka yang ingin mempunyai kuahnya sendiri atau ingin merebus udang mereka. Cuma cari periuk, letak air secukupnya, masukkan, garam dan udang yang disimpan sebelum ini dalam langkah 1. Biarkan mendidih selama 3 minit dan keluarkan udang. Simpan air dan kupas udang (anda boleh biarkan sedikit tidak dikupas jika suka).

Akhirnya, seperti yang anda lihat, ia tidak begitu sukar. buat resepi nasi dengan udang. Anda hanya perlu mempunyai bahan-bahan yang betul dan menjalankan penyediaannya langkah demi langkah. Kami menasihati anda untuk melakukannya secepat mungkin! Ia adalah pilihan yang bagus untuk mereka yang ingin menikmati hidangan yang enak bersama keluarga atau rakan-rakan.

Maklumat pemakanan untuk nasi dengan udang

Nilai pemakanan untuk setiap bahagian 100 gram

Kalori: 156

Lemak: 5.44 gram.

Karbohidrat: 19.58 gram

Protein: gram 6.46.

Kolesterol: 37 miligram

Natrium: 277 miligram.

Gula: 0.16 gram.

Serat: 0.4 gram

Faedah yang dibawa oleh pengambilan beras kepada badan.

Nasi, selain menjadi bahan utama dalam penyediaan hidangan yang berbeza, adalah salah satu pelengkap yang paling banyak digunakan semasa menghidangkan makanan.

Penggunaan beras memberikan manfaat kesihatan yang hebat.

Beberapa faedah yang kita dapat daripada makan nasi:

1. Tenaga Kandungan kanjinya menjadikannya sumber yang sangat baik
2. Kaya dengan vitamin B kompleks.
3. serat. Beras perang terutamanya membekalkan serat, memberi manfaat kepada fungsi sistem pencernaan.
4. Keupayaan untuk menyerap air semasa penyediaannya, membolehkan ia menghidratkan badan selepas dimakan.
5. Besi. Ia mempunyai tahap zat besi yang tinggi, jadi ia boleh mencegah anemia.

Faedah memakan udang

1. Memiliki kandungan kalori rendah.
2. Memperkukuhkan Sistem imun
3. Bantuan dalam pembinaan gentian otot.
4. udang adalah sumber Vitamin B12, Membantu mengekalkan neuron. Vitamin B6, menyokong pembentukan sel darah merah. Vitamin E, penting dalam mengekalkan kesihatan visual. Vitamin A juga terlibat dalam menguatkan kesihatan visual, pembahagian sel.
5. sumber mineral seperti selenium, zink, natrium, mangan, magnesium, besi, kalium, fosforus, kuprum, kalsium.

Udang kaya dengan Omega 3

asid lemak Omega 3 hadir dalam udang Mereka boleh bertindak pada badan, melegakan, menyembuhkan atau mengelakkan kehadiran gejala beberapa penyakit:

1. Melegakan gejala yang disebabkan oleh sindrom prahaid.
2. Ia bertindak dalam pencegahan arthritis rheumatoid.
3. Ia boleh melambatkan pertumbuhan tumor.
4. bertindak dalam pencegahan pembentukan bekuan darah.