Sayur jeruk

Acar adalah pilihan yang ideal apabila memilih a snek atau pembuka selera, menggabungkan pada masa yang sama dengan gaya hidup yang telah kita sesuaikan sehingga hari ini. Oleh kerana ia biasanya resipi dengan penyediaan yang agak mudah, ia juga popular kerana mempunyai ciri-ciri yang sihat untuk tubuh anda, yang dikenali sebagai probiotik, yang pada tahun-tahun sebelumnya menjadi trend dalam pelaksanaan dieta saludable.

Sebagai salah satu teknik tertua dalam dapur, adalah berbaloi untuk mengetahui langkah-langkah yang sihat dan mudah ini pengawetan makanan dengan cuka, yang memberikan rasa lazat pada makanan ringan anda. Terdapat dua cara penyediaan resipi ini, salah satunya adalah dengan memasak makanan, dan satu lagi melalui proses penapaian, kali ini kita akan melakukannya dengan masak, kaedah ini mengambil sedikit masa lagi untuk dimakan, namun begitu. penyediaannya mudah sahaja.

Kami mengesyorkan resipi ini sebagai iringan hidangan utama, atau dalam bentuk bendera, dan kami tahu bahawa menyampaikannya dengan cara ini akan menjadi kegemaran keluarga, rakan atau tetamu anda. Jangan ketinggalan resipi alternatif ini, penuh dengan rasa dan keamatan yang baik.

Resepi Acar Sayur

Ramuan

Penyediaan sayur jeruk

Sebelum memulakan, ingat bahawa peralatan dan juga bekas tempat acar akan diletakkan adalah kemas dan steril, kerana kita akan menggunakan proses penapaian, oleh itu, anda mesti memastikan kebersihan. Kami akan membimbing anda melalui langkah mudah ini:

• Anda memerlukan ½ kilo bawang, yang akan anda basuh dan kemudian potong atau potong menjadi kepingan, serta ½ kilo saderi, ½ kilo lobak merah dan seulas bawang putih, hiris dengan baik atau mengikut saiz yang anda mahukan, tetapi Sebagai cadangan daripada kami, yang ideal adalah untuk tidak memotongnya begitu kecil.

• Kemudian dalam periuk anda akan melihat setengah liter cuka dan setengah liter air lagi, dan kepada campuran ini anda akan menambah 1 sudu teh gula ½ sudu besar garam

•  Setelah ini selesai, anda akan menambah semua sayur-sayuran yang telah anda cincang dan sebagai bahan tambahan ½ kilo choclitos minum dalam periuk dengan cuka dan air, kita akan biarkan ia mendidih selama kira-kira 4 atau 5 minit, ideanya bukanlah bahawa mereka tetap masak, kerana apa yang kita mahu lakukan dengan ini adalah untuk menghilangkan kekuatannya.

• Selepas masa telah berlalu, kita perlu mempunyai balang, yang mesti kaca, di mana sebelum meletakkan campuran, dan kita akan menambah 1 secubit lada dan 1 daun bay ke dalam balang sebelum menuangkan campuran.

• Kemudian kami menambah semua sayur-sayuran dalam balang dan akhirnya anda meletakkan cecair cuka dengan air, pastikan bahawa ini dilakukan dengan campuran yang sangat panas. Tutup dengan baik dan kemudian tunggu ia sejuk, masukkan ke dalam peti sejuk, perap selama sebulan.

Sebaik sahaja jeruk anda siap dan selepas masa pemerahan sudah tiba masanya untuk anda merasainya, dan menemaninya dengan apa yang anda suka, ia boleh menjadi roti bakar, roti Perancis, panggangan daging lembu, ia mempunyai banyak cara untuk merasainya.

Petua untuk menyediakan acar sayur-sayuran yang lazat

Seperti dalam kes ini kita menggunakan sayuran keras, seperti lobak merah, anda mesti merebusnya sebelum mencampurkannya dengan bahan-bahan lain, dan ini perlu dilakukan dengan jenis sayuran lain yang serupa.

Untuk meningkatkan rasa jeruk anda boleh menggunakan rempah, seperti walnut, thyme, cengkih, kunyit, biji sawi, kari dll. Terdapat banyak perisa yang anda suka, dan ia tidak ditulis di sini, anda boleh menambahnya.

Beberapa sayur-sayuran, cendawan atau buah-buahan yang boleh anda gunakan untuk membuat jeruk boleh menjadi timun, untuk membuat jeruk yang terkenal, zucchini, kubis, limau, cili, lada cili, caper, asparagus, terung, kembang kol, bit, lobak, lobak dan banyak lagi. lagi , terdapat pelbagai jenis.

Sesetengah sayur-sayuran seperti timun mesti dijeruk keseluruhan, namun untuk mencapai tekstur yang lebih baik, sedikit lebih homogen, adalah disyorkan untuk menghiris bahan-bahan menjadi kepingan halus.

Anda boleh menggunakan sebarang jenis cuka, tetapi dalam cadangan kami, cider epal adalah ideal, memberikan rasa yang sangat baik

Kami mengesyorkan resipi ini untuk mereka, atau jika anda mempunyai banyak sayur-sayuran di dapur anda dan anda merasakan ia akan rosak jika tidak memakannya. Nah, jeruk membantu anda keluar dari masalah itu, kerana ia boleh bertahan sebulan di dalam peti sejuk anda tanpa sebarang masalah.

Sumbangan pemakanan

Oleh kerana kami ingin memaklumkan kepada anda tentang faedah makanan yang kami gunakan dalam makanan lurus kami, kami akan mengambil kesempatan untuk memberitahu anda tentang faedah pengambilan sayur-sayuran jeruk.

Resipi ini mengandungi khasiat dan manfaat yang hebat untuk kesihatan anda, serta menurunkan berat badan, baik untuk mereka yang menghidap diabetes.

Ia membantu mengawal kebimbangan kerana ingin makan gula-gula, oleh itu adalah disyorkan untuk membiasakan diri dengan pengambilannya, kerana ia mempunyai kesan mengenyangkan.

Sebaliknya, ia menguatkan sistem imun anda, mempunyai kandungan vitamin C, enzim, asid laktik, asid folik yang tinggi, secara ringkasnya ia adalah kelebihan yang besar untuk kesihatan anda. Peratusan besar sistem imun terletak di dalam usus, dan penggunaan probiotik mengandungi asas serat sayuran, yang membantu dalam penyelenggaraan flora usus, mengelakkan ketidakseimbangan dan menjadi tidak berbentuk.

Dan sebagai tambahan untuk memihak kepada usus, serta sistem imun, orang yang menghidap diabetes, dalam membantu menurunkan berat badan dan mengawalnya, ia juga merupakan penyahtoksin yang sangat baik untuk badan, menyegarkan hati, membantu mencegah pengumpulan gas.

Sebagai cadangan untuk orang yang mengambil antibiotik, adalah sesuai untuk mengambil jeruk dalam proses ini kerana ia membantu melawan bakteria sebarang jangkitan.

Mengetahui semua faedah ini, apa yang anda tunggu untuk melaksanakannya dalam diet anda? Walau bagaimanapun, ingat bahawa selebihnya diet anda juga harus sihat supaya anda dapat menikmati sepenuhnya manfaat resipi ini. Kami menunggu anda dalam resipi seterusnya.