Chanfainit

La Resipi Chanfanita Saya berbesar hati untuk memperkenalkan anda hari ini, ia akan mengambil nafas anda. Jadi bersiaplah dan biarkan diri anda terpesona dengan resipi Peru yang murah hati ini yang akan menyebabkan anda ribut sensasi yang lazat, dalam satu-satunya gaya yang jelas Makanan MyPeruvian . Tangan ke dapur!

Resipi Chanfanita

Ramuan

Penyediaan Chanfainit

1. Kami membasuh sekilo paru-paru lembu dengan baik.
2. Dalam periuk dengan banyak air, masak dengan api sederhana selama 10 minit dengan dua tangkai pudina segar yang baik.
3. Selepas 10 minit, kami mengeluarkannya, potong ke dalam kiub dan simpan sup.
4. Sediakan dressing dengan percikan minyak, 2 bawang merah yang dicincang halus dan satu sudu besar bawang putih yang dikisar. Biarkan ia mendidih selama 10 minit.
5. Masukkan secawan ají panca cair dan 2 sudu besar ají mirasol. Kami memasak selama 10 minit lagi. Dan kemudian kami menambah paru-paru cincang. Masak selama 1 minit dan tambah empat kentang putih yang dipotong dadu sama dengan paru-paru.
6. Kami menutup segala-galanya dengan sedikit kuah yang dikhaskan. Kami menambah secubit garam, 1 secubit serbuk oregano, dimakan dan lada. Kami masak sehingga kentang masak.
7. Masukkan dua tangkai pudina dan dua keping lada panas. Dan kami biarkan semuanya berehat selama 5 minit. (Secara pilihan anda boleh menambah segenggam bawang cina yang dicincang halus).

Untuk menemani, letak sekitar cili api, krim huacatay, cancha, mote, nasi putih, apa sahaja yang paling anda suka.

Rahsia membuat Chanfanita yang lazat

Adakah kamu tahu…?

Bofe atau paru-paru lembu dalam chanfainita, menyediakan jumlah protein yang sangat baik. Ia juga merupakan sumber zat besi yang sangat baik, tiga kali ganda lebih banyak daripada daging lembu dan terutamanya mudah diasimilasikan. Saya mengesyorkan menemani mereka dengan makanan yang kaya dengan vitamin C seperti lada, tomato, oren atau Camu Camu.