yang bola huancaína Ia adalah permulaan makanan Peru saya. Oleh kerana namanya, ia adalah perkara biasa untuk menyerupainya dengan resipi untuk Kentang Huancaína, tetapi ia sama sekali berbeza, dan anda akan melihatnya apabila kami menyediakannya dan menyebut bahan-bahannya kemudian. Buat masa ini, nikmati membaca resipi indah yang kami bawakan kepada anda dari MiComidaPeruana.com. Sesuai untuk dinikmati dalam makan tengah hari Ahad keluarga.
Resipi bolitas a la huancaína
Bola a la huancaína ialah a resipi daripada saya Makanan Peru, diperbuat daripada yucca dan kentang tumbuk dalam bentuk sfera, maka namanya "bola". Selain ubi keledek dan ubi kayu, ia boleh disertai dengan salad segar dan Krim Huancaína, Ia adalah pelengkap yang sempurna untuk pintu masuk sebesar ini. Mari lihat langkah demi langkah untuk menyediakan Bolita a la Huancaína yang hebat. Berusaha untuk mendapatkannya!
Ramuan
- 1/2 kg keledek
- 1/2 kg ubi kayu parut mentah
- Kayu manis atau beberapa biji anise.
Penyediaan Bolitas a la huancaína
- Kami akan menyediakan Bolitas a la Huancaína yang lazat dengan bahan-bahan segar dan berpatutan: Kami mencuci ubi keledek dengan baik dan meletakkannya di dalam periuk sejuk. Apabila mendidih, masukkan kayu manis atau biji bilis.
- Apabila ubi telah direbus, dalam bekas yang berasingan kita kupas kulitnya dan tekan dengan penekan kentang atau juga dengan tangan. Kami memasukkan ubi kayu parut, untuk kemudian membentuk bola dengan doh yang dihasilkan.
- Dalam kuali di atas api sederhana, tuangkan minyak dan biarkan selama kira-kira 5 minit untuk panas dengan baik. Kemudian masukkan bebola doh. Goreng sehingga nampak perang keemasan.
- Untuk menghidangkan, tambahkan madu, serbuk gelatin atau gula kisar ke dalam pinggan.
