El Dibalut dengan mee hijau yang akan saya persembahkan kepada anda hari ini, ia akan menarik nafas anda. Jadi bersiaplah dan biarkan diri anda terpesona dengan pemurah ini dilapisi tepung roti yang akan menyebabkan anda ribut sensasi yang lazat, dalam satu-satunya gaya yang jelas Makanan MyPeruvian. Tangan ke dapur!
Resepi apanado dengan mee hijau
Ramuan
- 4 fillet tenderloin daging lembu 200 gram
- 1/2 kilo mee sendi atau spageti pekat
- Garam garam 1
- 1 cincang lada
- 5 ulas bawang putih
- Lemon titis
- 500 gram tepung yang tidak disediakan
- 5 telur
- 400 gram roti kisar
- 1 cawan daun selasih
- 2 cawan daun bayam
- 1 biji bawang merah
- 200 gram keju segar parut
- 100 ml susu sejat
- 1 sudu besar keju Parmesan
Penyediaan Apanado dengan mi hijau
- Kami mulakan dengan menghancurkan 4 fillet tenderloin daging lembu 200 gram dan perasakannya dengan garam, lada sulah, secubit bawang putih dan titisan lemon.
- Kami mula-mula menyalurkannya melalui mangkuk berisi tepung, kemudian satu lagi dengan telur yang telah dipukul dan akhirnya satu lagi dengan roti kisar.
- Kami hancurkan dengan baik dan simpan di dalam peti sejuk.
- Blend secawan daun selasih, 2 cawan daun bayam dan 4 ulas bawang putih.
- Dalam kuali kami berpeluh bawang merah yang dipotong halus selama 5 minit.
- Masukkan adunan yang telah dikisar, masak seminit dan masukkan keju segar parut secukup rasa, susu sejat, garam, lada sulah dan keju Parmesan. Kami biarkan ia membuat satu titik.
- Sementara itu, kami mendidihkan air masin yang banyak dalam periuk dan masak setengah kilo mee sendi atau spageti pekat. Kami biarkan sedikit al dente.
- Kami mengumpulkan sumber kami dengan mencampurkan sos hijau dengan mi.
- Kami meletakkan serbuk roti di atas, yang kami coklat dengan cepat dalam kuali dan juga menambah percikan sos huancaina sekeliling dan pergi!
Petua untuk membuat Apanado yang lazat dengan mi hijau
Cuba buat roti ini menggunakan hati lembu dan bukannya daging lembu. Ia sedap!
Adakah kamu tahu…?
- El dilapisi tepung roti Ia adalah teknik memasak yang terdiri daripada mencampurkan roti yang dikisar dengan makanan untuk menggorengnya. Teknik ini digunakan secara meluas dalam daging seperti stik, tetapi apabila kita ingin melakukannya ala Milan, iaitu menambah tepung dan telur sebelum ini, ia berfungsi dengan baik dengan dada ayam, isi ikan, udang dan beberapa sayuran.
