El tacu tacu हा एक अतिशय परिपूर्ण डिश आहे कारण त्याच्या एका बाजूला सोयाबीनचे आणि दुसऱ्या बाजूला तांदूळ आहे. दोन्ही पदार्थ संपूर्ण डिशची प्रथिने गुणवत्ता सुधारण्यासाठी आदर्शपणे पूरक आहेत, ज्यामुळे ते जवळजवळ प्राणी उत्पत्तीच्या अन्नासारखे बनते. हे आपल्याला भरपूर प्रथिने आणि बीन्समधून भरपूर फायबर प्रदान करते जे आपल्याला आतड्यांसंबंधी नियमन करण्यास मदत करते. रोजच्या आहारासाठी ते खूप महत्वाचे आहे. मग एक पेन्सिल आणि कागद तयार करा, येथे मी या जादुई Tacu Tacu साठी साहित्य सामायिक करत आहे, तयार करणे खूप सोपे आहे.
टाकू टाकू रेसिपी
टॅकू टॅकू रेसिपीमध्ये, कालच्या स्टीव्ह बीन्स (ते पिंटो किंवा ब्लॅक बीन्स असू शकतात), स्ट्युड पॅलेरे, मसूर किंवा चणे सोबत बनवता येतात. भाताबाबत सांगायचे तर ते आदल्या दिवशी शिजवलेल्या भाताबरोबरही करता येते.
साहित्य
- शिजवलेले तांदूळ 4 कप
- 2 कप लिक्विफाइड शिजवलेले बीन्स
- 2 कप शिजवलेले बीन्स, ठेचून
- 1 कप बारीक चिरलेला लाल कांदा
- 1 चमचे किसलेले लसूण
- 1/4 कप पिवळ्या मिरचीचा पातळ मिरची
- मिरचीचा 1 चिमूटभर
- 1 चिमूटभर जिरे
- वनस्पती तेलाची 200 मि.ली.
- 200 मिली ऑलिव्ह तेल
- चवीनुसार मीठ
Tacu Tacu तयार करणे
- एक कप बारीक चिरलेला लाल कांदा, 1 टेबलस्पून लसूण आणि एक चतुर्थांश कप मिश्रित पिवळी मिरची घालून ड्रेसिंग तयार करा. सर्व खूप कमी उष्णता वर.
- आम्ही मीठ चाखतो आणि चिमूटभर मिरपूड आणि जिरे घालतो.
- हे ड्रेसिंग 4 कप शिजवलेले तांदूळ, 2 कप लिक्विफाइड शिजवलेले सोयाबीनचे आणि 2 कप ठेचलेले शिजवलेले बीन्स मिसळले जाते. आम्ही चांगले मिक्स करतो आणि ते चार भागांमध्ये विभाजित करतो. लक्षात घ्या की प्रमाण नेहमी संदर्भित असते आणि तुमचे शिजवलेले बीन किती ओले किंवा कोरडे आहे यावर ते अवलंबून असते, कोणत्याही परिस्थितीत टाकू टाकूचा मोठा गुण त्याच्या नाजूकपणामध्ये असतो, म्हणजेच ते जितके अधिक नाजूक आणि चुरगळते तितके मऊ आणि समृद्ध असते. ते होईल. आम्हाला वीट नको आहे.
- पुढे, आम्ही एका फ्राईंग पॅनमध्ये रिमझिम तेल ओततो आणि मिश्रण मंद आचेवर तपकिरी करा जोपर्यंत ते बाहेरून कुरकुरीत आणि आतून मलईसारखे नाही.
- शेवटी, आधीच प्लेटवर, आम्ही प्रत्येक टाकू टाकूमध्ये सुमारे दोन चमचे ऑलिव्ह तेल घालतो.