El संत्र्याचा रस किंवा म्हणून देखील ओळखले जाते नारिंगी अमृत हे एक स्वादिष्ट पेय आहे जे पेरुव्हियन टेबलवर वर्षभर आढळते. मध्ये त्याच्या उच्च एकाग्रतेमुळे व्हिटॅमिन सी आणि थंडीशी लढण्यासाठी हिवाळ्यात जास्त वापर, पेरूच्या अनेक घरांमध्ये हे आवडते पेय आहे. माझ्या पेरुव्हियन फूडमध्ये रहा, कारण खाली मी माझी रेसिपी शेअर करत आहे
संत्र्याचा रस कृती
हे पौष्टिक संत्रा अमृत कृती हे माझ्या आवडींपैकी एक आहे, कोणत्याही पेरूच्या जेवणासोबत ते तयार करणे सोपे आणि अतिशय जलद असण्याव्यतिरिक्त, ते घरातील लहान मुलांना सर्व्ह करणे आदर्श आहे, अशा प्रकारे ते रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते. आम्हाला आवश्यक असलेले घटक येथे आहेत.
साहित्य
- 1 किलो संत्रा (850 मिली रस)
- साखर 300 ग्रॅम
- 850 मिली पाणी
- 3 ग्रॅम स्टॅबिलायझर (1 स्तर चमचे)
संत्र्याचा रस तयार करणे
- सॉसपॅनमध्ये रस घाला. लक्षात ठेवा की रस शिजवल्याने ते खराब होण्यापासून किंवा व्हिनेगरपासून बचाव होतो.
- रसात पाणी घाला.
- वेगळ्या वाडग्यात, साखरेमध्ये संरक्षक घाला.
- दोन्ही साहित्य चांगले मिसळा.
- भांड्यात साखर आणि स्टॅबिलायझरचे मिश्रण घाला.
- साहित्य नीट ढवळून घ्यावे.
- एका मापनाच्या जगामध्ये एकाग्रता काढा.
- निवडलेल्या काचेच्या किंवा कंटेनरमध्ये गरम घाला. शीर्षस्थानी भरा आणि व्हॉइला! मजा करणे.
संत्र्याच्या रसासाठी सर्वोत्तम सहकारी
संत्र्याचा रस एक स्वादिष्ट आणि पौष्टिक साथीदार असेल तांदूळ सह मसूर. या सायट्रिक ऍसिडमुळे मसूरमधील फॉस्फरसचे शोषण सुधारण्यास मदत होते. करून बघा आणि मग सांगा. आनंद घ्या! 🙂
