या संधीमध्ये मी तुम्हाला मधुर कसे बनवायचे ते शिकवेन मसालेदार जीभ, च्या अद्वितीय आणि निर्विवाद शैलीत माझे पेरू अन्न. या अतिशय सोप्या रेसिपीसाठी आम्हाला आवश्यक असलेल्या घटकांची नोंद घ्या. युक्त्या आणि स्वयंपाकाच्या टिपा व्यतिरिक्त जे आपल्याला त्याच्या बिंदूवर एक स्वादिष्ट मसालेदार जीभ मिळविण्यात मदत करतील. चला स्वयंपाकघरात जाऊया!
मसालेदार जीभ कृती
साहित्य
- 1 किलो गोमांस जीभ
- 2 भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती रन
- लसूण च्या 2 लवंगा
- 2 लाल कांदे
- 1 चमचे किसलेले लसूण
- 1/2 कप आजी पंचा लिक्विफाइड
- चवीनुसार मीठ
- मिरपूड चवीनुसार
- चवीनुसार जिरे
- १/२ किलो पांढरा बटाटा चौकोनी तुकडे करून घ्या
- १/२ कप वाटाणे
- १/२ कप हिरव्या सोयाबीन, चिरून
- 1/2 कप गाजर, चिरून
- 1/2 कप निविदा बीन्स
- 1 लाल भोपळी मिरची, पट्ट्यामध्ये कापून घ्या
- ओरेगानो 1 चिमूटभर
- 1 रोकोटो रोकोटो
- अजमोदा (ओवा) च्या 1 शाखा
- कोथिंबीरची १ शाखा
मसालेदार जीभ तयार करणे
- एका भांड्यात आपण जीभ जीभ आपण पूर्वी भरपूर मीठ घालून शिजवतो आणि सकाळी रेफ्रिजरेटरमध्ये विश्रांती घेतो.
- आम्ही ते धुवून पाण्यात मिरपूड, सेलेरी स्टिक्स, लसूण पाकळ्या आणि एक कांदा घालून शिजवतो. जेव्हा ते मऊ होते, तेव्हा आम्ही ते काढून टाकतो, सोलून काढतो आणि थंड होऊ देतो.
- एका पॅनमध्ये बारीक चिरलेला लाल कांदा, एक चमचा लसूण, अर्धा कप मिश्रित मिरची, मीठ, मिरपूड आणि चवीनुसार जिरे घालून ड्रेसिंग बनवतो.
- जीभचे चौकोनी तुकडे करा (२ कप बारीक आहेत), एक वाटी पांढऱ्या बटाट्याचे चौकोनी तुकडे त्याच प्रकारे कापून टाका, अर्धी वाटी वाटाणे, अर्धी चिरलेली फरसबी, अर्धी चिरलेली गाजर, अर्धी कोवळ्या सोयाबीनचे, अर्धे कापलेले लाल पट्ट्यामध्ये मिरपूड, चिमूटभर ओरेगॅनो, गरम मिरचीचा तुकडा आणि अजमोदा (ओवा) ची एक शाखा आणि दुसरी कोथिंबीर.
- आम्ही भाजी शिजेपर्यंत शिजवू देतो. आम्ही मीठ आणि व्होइला चाखतो. जर तुम्हाला शेवटी लिंबाचे काही थेंब आवडत असतील तर. आनंद घ्या!
स्वादिष्ट Picante de lengua बनवण्यासाठी टिपा आणि युक्त्या
- मिरची, गरम मिरची, लिंबू, एक चिमूटभर ताजे चीज, तेल, मीठ, मिरपूड, जिरे यांचे मिश्रण करा. मसालेदार जीभ सह या क्रीम सोबत.
- विश्वासार्ह कसाईकडून संपूर्ण जीभ विकत घेण्याचा सल्ला दिला जातो आणि स्वयंपाक करण्यापूर्वी ती मागणी केलेल्या साफसफाईच्या अधीन करणे फार महत्वाचे आहे. प्रथम, भरपूर पाण्यात सुमारे 10 मिनिटे शिजवा आणि नंतर चाकूने ते काढून टाका, तरच ते मसालेदार मांस तयार होईल.
तुम्हाला माहीत आहे का...?
- पिवळा गोदी आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे, कारण ते झिंक आणि प्रथिने जास्त प्रमाणात असल्यामुळे रोगप्रतिकारक शक्तीला चालना देते. लोह आणि व्हिटॅमिन बी 12 च्या पातळीमुळे ते अॅनिमिया देखील प्रतिबंधित करते. खूप चविष्ट आहे, घरी करून पहा.
जर तुम्हाला पिकांटे डी लेंगुआची रेसिपी आवडली असेल तर आम्ही तुम्हाला आमची श्रेणी प्रविष्ट करण्याचे सुचवतो क्रेओल सेकंद.