Kei te rapu koe i tetahi tunu tino pai mo te Kirihimete? Na kia takatu, na te mea i tenei ra ka tohatohahia e au taku tunu mo Ko Turkey me te waina me te kaata. Kia whakapoapoa koe ki te reka ahurei me te kakano reka me te maeneene o te kikokiko korukoru. Mai i te MiComidaPeruana kei te pirangi matou ki te pahua i a koe me te whakaatu ki a koe etahi momo rereke ka kitea e koe i roto i te waahanga Kai hakari Kirihimete. I muri mai ka whakaatu ahau i nga kai e tika ana mo te whakarite i te taahiraa i te taahiraa he Turkey reka me te waina me te chestnuts. Ringa ki te kīhini!
Ko Turkey me te waina me te tunu kai
Kai
- 1 korukoru o te 4 kirokara ka tapatapahia
- 4 rita o te wai
- 2 ipu waina whero
- 2 aniana reo tapaono
- 4 tōmato reo, tihorea ka tapatapahi
- 100 karamu o te pata
- 1 rita o te hinu oriwa
- 1/2 kilo paraoa witi
- E rua nga karika karika, heua
- 36 tihorea (mehemea karekau i whakamaroke, whakamakuku i te po o mua)
- Nga otaota kakara (rau kokoru, basil, rosemary, thyme, sage)
- 1 te rakau hinamona
- 6 kahu
- Te tote me te pepa
Te faaineineraa o Turkey ki te waina me te chestnuts
- I roto i te kohua hohonu hohonu, whakauruhia te wai, te pounamu waina, nga otaota kakara, te hinamona, me nga koroka. Tukua kia koropupu mo etahi meneti.
- Inaianei i roto i te paraharaha, whakawerahia te hinu ka parai i nga wahi kua tunua me te paraoa o te korukoru, ka waiho kia parauri pai. Horoihia, ka maka ki roto i te kohua ka pa ki runga i te wera iti.
- I roto i te paraharaha kotahi, i tetahi rereke ranei, parai nga aniana me te karika ki te pata, a ka timata ana ki te kanapa me te marama, ka tapirihia nga tōmato me te rima meneti i muri mai, i te whakaoho ki te koko rakau, whakauruhia kia toru punetēpu paraoa.
- Kia pai te parauri o te paraoa, whakauruhia ki roto i nga tihanati, hurihia, ka tauhiuhia ki te toenga o te pounamu waina, kia pai te whakaoho kia kore he pupuhi, ki te mea he mea matotoru, whakauruhia te hupa, tunu mo te toru meneti kaore e mutu. nukuhia ka Putua nga mea katoa ki roto i te kohua kei reira te korukoru.
- Whakaranu pai ka tunu i runga i te wera iti kia ngawari, tirohia te tote ka waiho kia okioki mo te tekau meneti i mua i te mahi.
Nga momo kai o te Waina
- Na tona ihirangi phenolic, ko te waina whero he mana antioxidant nui ki te tinana.
Kei te rapu atu tohutao mo te Kirihimete me te Tau Hou? Ka tae mai koe i runga i te waa, kia whakahihiri koe i enei hararei me enei tohutohu:
Mena i pai koe ki te tunu mo Ko Turkey me te waina me te kaata, ka whakaaro matou kia uru koe ki ta maatau waahanga o Tunu Kirihimete. Ka panuihia e matou i roto i te tohutao Peruvian e whai ake nei. Kia pai!
