Androany dia hanao matsiro isika ovy voatoto, sahy manomana azy ve ianao ?. Aza miteny intsony ary andao hiara-manomana an'ity recipe tsy mampino ity, tena mora omanina, vita amin'ny hena voatoto, izay manome antsika tombontsoa ara-pahasalamana maro ihany koa. Mariho ny akora ilaina fa efa manomboka manomana azy isika. Tanana any an-dakozia!
History of the Stuffed ovy
Ny tantara dia milaza fa tamin'ny taona 1879, teo antenatenan'ny adin'ny Pasifika, ny miaramila Peroviana dia tsy maintsy nandeha an-tongotra sy nandeha tamin'ny lalana lavitra ny tanàna mba tsy hahitan'ny miaramila Shiliana sy hanafika azy ireo, mba ho tafavoaka velona amin'ireo toerana ireo. Nitondra ny sakafony toy ny hen'omby voatetika sy efa masaka ny miaramila Peroviana, nofonosina karazana paty vita amin'ny ovy, izay endasina avy eo mba tsy hifanaraka. Teo no niaviany.
Recipe ovy voatoto
voafehy
- 1/2 kilao ny hen’omby voatoto
- Ovy fotsy lehibe 4, masaka
- ovy mavo 1 masaka
- 3 huevos
- koba tsara toto
- Tongolo mena 1 voatetika madinika
- tongolo gasy voatetika 1 sotrokely
- 1 sotrokely ny ají panca liquefied
- 200 grama ny oliva
- Sal
- Sakay
- Voasarimakirana
- Oregano
Fanomanana ovy voatoto
- Atombotsika amin'ny fampifangaroana ovy fotsy lehibe 4 masaka miaraka amin'ny ovy mavo izay manampy amin'ny fampitomboana ny loko sy ny hanitra ary ny tsirony.
- Mandalo amin'ny milina fanontam-pirinty mafana izahay ary avy eo mametafeta azy amin'ny tanana manampy atody, sira ary dipoavatra mandra-pahamaivana.
- Ny famenoana dia atao amin'ny antsasaky ny kilao amin'ny steak voatoto na hena voatoto. Ao anaty vilany iray, dia tsemboka miaraka amin'ny tongolo mena voatetika tsara isika, tongolo gasy kely iray, 1 sotrokely dipoavatra, sira, dipoavatra, komina ary oregano, miaraka amin'ny atody kely, ny voaloboka ary ny oliva. tapitra.
- Alohan'ny hamenoana azy amin'ny koba ovy, asio lafarinina amin'ny tanana, atsangano eo amin'ny palmie ary asio ampahany betsaka amin'ny famenoana, manidy azy amin'ny endrika oval.
- Apetaho amin'ny lafarinina, atsipazo amin'ny atody, avelao hijanona kely ary avy eo hafanaina ny menaka ary endasina mandra-pahatongan'ny volom-bolamena.
Soso-kevitra amin'ny fanaovana ovy Stuffed matsiro
Fantatrao ve…?
Ny ovy na ovy dia tuber izay ao anatin'ny 100 grama dia hanome antsika 84 kcal eo ho eo, saingy tsy maintsy tsaroanao fa io fandraisana anjara io dia miovaova arakaraka ny karazana ovy, noho izany dia manana ovy fotsy, ovy mavo, huamantanga potato, canchay, perricholi isika. , huayro ankoatra ny hafa. Miovaova arakaraka ny fomba fiomanana ihany koa ny fihinanana kaloria. Noho izany, dia tsara ny manandrana mihinana azy nahandro. Anisan'ny sakafo mahavelona ananantsika dia loharanon'ny vitamina C sy mineraly toy ny potasioma sy phosphore izy.