Anio dia hanolotra anao matsiro aho Recipe Peroviana ho an'ny lentilles miaraka amin'ny vary, malaza amin'ny fanompoana ny alatsinainy any amin'ny ankamaroan'ny trano Peroviana. Raha avy amin'ity firenena mahafinaritra ity ianao, dia ho fantatrao fa ity recipe malaza ity dia manana karazany hafa izay mifototra amin'ny accompaniments, dia azonao atao ny mahita azy toy ny Lentilles miaraka amin'ny Bacon, Lentilles miaraka amin'ny akoho, Lentilles miaraka amin'ny hena na trondro nendasina. Na inona na inona ampiarahina dia matsiro ity recipe ity. Ankafizo ny lanilanao amin'ity fomba fanamboarana lentila malaza ity, mora omanina ary tsy lafo ihany koa.
Ahoana ny fomba hanomanana lentila miaraka amin'ny vary?
Raha tsy hainao ny manao sakafo matsiro sy malaza Sakafo karemy, jereo ny fomba fanamboarana izay ho hitanao eto ambany, ary aiza no hianaranao ny fomba fanomanana azy tsikelikely. Mijanòna ao amin'ny MiComidaPeruana.com ary andramo izy ireo! Ho hitanao fa mora ny manomana azy ary tena matsiro rehefa mankafy azy! Andeha hojerentsika ity recipe ity, izay avy amin'ny bokin'ny fianakaviako.
Lentils miaraka amin'ny vary
La lentila fomba fahandro Izy io dia vita amin'ny lasopy misy lentila manankarena, izay nomanina teo aloha miaraka amin'ny menaka, tongolo, tongolo gasy ary koriander. Miaraka amin'ny vary fotsy be dia be. Nandany ny vavanao ve izany? Aoka tsy hiandry ela fa hiasa!
voafehy
- 1/2 kilao ny lentilles
- Karaoty 1/2 voatetika
- Menaka oliva 1 kaopy
- Ovy fotsy 4, voahodina ary notetehina
- Tongolo lehibe 1, voatetika
- Tongolo lay voatavo 1 sotro fihinanana
- Sakay maitso 1 sotro fihinanana
- 1 sangany coriander (koriandre)
- Komina 1 pinch
- 1 paiso amin'ny sira
- Dipoavatra 1 pinch
- Ravina bay 1
- Mametaka voatabia 1 sotro
- Oregano 1 sotrokely
Fanomanana lasopy lentila
- Ao anaty vilany iray dia manao akanjo miaraka amin'ny tongolo gasy iray sotro sy tongolo voatoto voatetika. Manampy kaopy ampahefatry ny hena voatetika nendasina izahay, mazava ho azy fa tsy voatery. Azonao atao koa ny manampy tapa-tehezana setroka amin'ireo izay amidiny eny an-tsena.
- Amin'izao fotoana izao dia asio paty voatabia iray eran'ny sotrokely, sira, poivre, komina, ravina helo-drano ary oregano, mba hanandrana. Avy eo dia asio karaoty antsasany, nopotehina ary voatetika madinika. Farany asiana hena na anana ron-kena na rano. Ampangotrahina ary andramana ny sira.
- Arotsaka ao anaty vilany ny lentila antsasa-kilao efa nolonaina teo aloha. Andrahoinay mandra-pahatonga ny zava-drehetra ho matsiro sy somary matevina. Amin'ny farany dia manandrana indray ny sira isika, ampio menaka oliva kely ary voila, atambatra daholo izay tiantsika.
- Mba hanompoana dia ampiarahina amin'ny vary fotsy sy saosy kreôla. Tiako ny manambatra ny lentilles amin'ny trondro nendasina, ary eo amin'ireo trondro nendasina, cojinovita, na dia mazava ho azy, noho ny antony maro, dia zara raha misy isan'andro. Ankafizo!
Ah, eny, miankina amin'ny fomba hividiananao ny lentila raha betsaka na fenoina maina izy ireo, diniho fa tsy misaraka izy ireo, tsara ny mividy voamaina mahasalama sy madio. Raha misafidy ny lentilles ao anaty kitapo ianao dia jereo ny daty lany daty, raha mividy azy ireo ianao, jereo fa tena maina izy ireo, tsy misy holatra ary tsy misy tsimoka kely, satria midika izany fa misy fotoana namandoana. Te hahafantatra ny fomba fitehirizana tsara kokoa ny lentilles ve ianao? Ity ambany ity dia mamela anao toro-hevitra iray hafa.
Torohevitra momba ny fitehirizana ny voanemba
Ahoana no hitehirizana lentila? Ny fomba tsara indrindra hitahirizana lentila nefa tsy very ny toetrany tany am-boalohany dia ao anaty siny fitaratra na fitoeran-javatra misy tombo-kase hermetika, ary apetraho amin'ny toerana maina sy maizina ary lavitry ny hafanana. Tsara kokoa ny voatahiry ao anaty fonony ny voafono ao anaty fonony, fa ny voanemba mivaha kosa dia voatahiry tsara ao anaty fitoeran-drivotra.
Fantatrao ve?
La lentil Izy io dia vokatra manankarena amin'ny vitaminina B1, B2 ary mineraly sasany toy ny varahina, magnesium, phosphor, selenium ary zinc. Ary ho an'ny mpihinana zava-maniry dia loharano vy lehibe izy io, ankoatra ny fampifangaroana azy amin'ny vary sy ny atody, dia tsy mitaky hena amin'ny sakafo izy io ary lasa loharanon-tsakafo manan-danja, manankarena fibre ary manampy antsika hampihenana ny kolesterola. Tsara ny mihinana azy miaraka amin'ny sakafo be vitamina C, toy ny voatabia vaovao na voankazo citrus.
