Ny fomba fahandro an'ny Steak miaraka amin'ny ovy Hampahafantatra anao aho anio, hanala fofonaina izany. Koa miomàna ary avelao ny tenanao ho voasarika amin'ity henan'omby malala-tanana ity izay hahatonga anao ho tafio-drivotra mahafinaritra, amin'ny fomba tokana tsy azo iadian-kevitra. myperuvianfood. Tanana any an-dakozia!
Steak miaraka amin'ny ovy fomba fahandro
voafehy
- 1 kg ovy fotsy na mavo
- 1 kg ny hen'omby steak
- Tongolo lay voatavo
- Sira hanandrana
- Komina 1 pinch
- Persily voatetika
- Poivre mainty 1 sotro nototoina na nototoina
- 1 tablespoon ny legioma menaka
- 1 vera pisco
- Divay mena 1 vera
Fanomanana steak miaraka amin'ny ovy
- Ny zavatra voalohany atao dia ny manapaka ovy fotsy na mavo ho tapa-kazo lava manify.
- Andrahoy ao anaty rano mangotraka mandritra ny iray minitra izy ireo ary tatatra. Avy eo dia maina ny ovy ary mamela azy ireo amin'ny lamba ao amin'ny vata fampangatsiahana mandra-pahatongany ho mangatsiaka be.
- Mandritra izany fotoana izany, manapaka steaks izay mety ho matevina ny andilany na andilany manify
- Atsipazo amin'ny tongolo lay, sira, komina ary dipoavatra mainty voatoto na voatoto.
- Manafana lovia roa miaraka amin'ny menaka misy menaka.
- Mametraka ny steaks amin'ny afo be dia be izahay ary mahandro mandritra ny 2 minitra ary manodina azy
- Manampy pisco, divay mena iray hafa, persily voatetika izahay. Raha mila ranom-boankazo bebe kokoa ianao dia asio ron-kena sy dibera tsara amin'ny farany mba hanitsiana ny saosy.
- Ao amin'ny vilany iray hafa dia manampy menaka be dia be isika ary avelao ho mafana amin'ny ambony indrindra.
- Ampio ny ovy ary endasina mandra-pahatonga azy ho crispy sy volamena.
- Farany, arosoy miaraka amin'ny ovy masira ny steak mba hatsoboka amin'ny ranom-boankazo.
Torohevitra amin'ny fanaovana steak matsiro miaraka amin'ny ovy
Manomàna ron-kena mivondrona miaraka amin'ny taolan'omby, izay apetrakay ao anaty gilasy. Ao anatin'ity lovia steak ity, asio gilasy amin'io ron-kena io ary ho hitanao fa hanome tsirony tsara izany.
Toetran'ny sakafon'ny steak
Ny henan'omby dia sakafo tena ilaina ho an'ny fitomboana, satria loharanon'ny proteinina tena ilaina ho an'ny choking ao an-trano ary indrindra ho an'ireo izay manao fanatanjahan-tena. Ny fandraisany anjara amin'ny vitamin B12 dia manampy amin'ny fampandehanana tsara ny rafi-pitatitra. Ny fisian'ny vy amin'ny hena mena dia ilaina ihany koa hiadiana amin'ny anemia.
