El Airport Sakafo malaza any Però izy io. Tatsinanana no niaviany rehefa tonga tao Però ny vondrom-piarahamonina Shinoa tamin'ny taonjato faha-XNUMX ary nitondra ny fitiavany vary sy fitoeran-javatra fantatra amin'ny anarana hoe wok ho fanomanana azy. fa vary nendasina nanome aina ny Vary Chaufa Peroviana ary avy eo mankany amin'ny seranam-piaramanidina, izay misy ny zava-drehetra.
Ity vokatra fiovaovan'ny fusion ity dia inoana fa teraka tany amin'ny fiandohan'ny taona XNUMX izay ny masiaka sy ny voamadinika no mpandray anjara roa, miaraka amin'ireo atody nendasina izay mipetaka eo amin'ny takelaka amin'ny faran'ny famelabelarana. Noho izany, noho ity fampifangaroana mahavariana amin'ny sakafo mahagaga ity, amin'izao fotoana izao na aiza na aiza eto amin'ny firenena dia afaka mankafy ity seranam-piaramanidina mahafinaritra ity isika. Miaraha amiko hanomana ity fomba fanamboarana tena mora ity. Andeha ho any an-dakozia!
Fomban'ny Chifa Airport Recipe
La Recipe amin'ny seranam-piaramanidina Peroviana satria fitambaran'ny vary chaufa sy ny paty izy io, dia manome gliosida be dia be izay, satria tsy esorina amin'ny alàlan'ny hetsika ara-batana, dia afaka miangona ao amin'ny vatana amin'ny endrika tavy. Ny tsara indrindra dia ny manompo kely ary manampy legioma na tsimoka toy ny tsaramaso sinoa, ary koa proteinina toy ny akoho na atody. Ny torohevitra tsara dia ny mandeha an-tongotra 15 minitra aorian'ny sakafo antoandro. Mariho izao ny akora ilaina amin'ity seranam-piaramanidina mahafinaritra ity amin'ny fomba tsy manam-paharoa amin'ny sakafo Peroviana.
voafehy
- 1 kg ny vary fotsy
- 2 cebollas
- Fehiloha tongolo gasy 2
- 1 sotrokely kiona
- Tongolo sinoa 1 kaopy, voatoto
- 1 lakolosy dipoavatra, voatetika
- 100 ml menaka sesame
- 200 ml ny soja
- Saosy oyster 1 sotrokely
- 1/2 kaopy tsaramaso sinoa
- 1/2 kaopy paty masaka
Fiomanana amin'ny seranam-piaramanidina Chifa
- Ny voalohany dia asiana tongolo gasy antsasa-manila, tongolo gasy 2 voatoto, kiona voatoto 1 sotro, tongolo sinoa voatetika antsasany ary poivre voatetika ao anaty vilany, dia asiana menaka sesame kely.
- Asio vary fotsy masaka 4 kaopy ary avy hatrany dia saosy soja telo sotrokely sy saosy oyster iray sotro. Mitsambikina mandritra ny 5 minitra izahay, mamely ny vary amin'ny sotro hazo.
- Ampio tsaramaso sinoa antsasaky ny kaopy, tongolo sinoa antsasaky ny kaopy sy fideito crispy antsasany.
- Fotoana hanompoana! Saronana milanesa trondro, atody nendasina eo amboniny, akondro nendasina eo amboniny ary saosy chalaca iray sotrokely. Tombontsoa!
Torohevitra amin'ny fanaovana seranam-piaramanidina mahafinaritra amin'ny fomba Chifa
- Tsarovy fa ny tsimoka sinoa dia tsy maintsy omanina vaovao ary indrindra fadio ny fikarakarana azy be loatra mba tsy ho vaky ka hohanina manontolo sy mangotraka. Raha mividy azy andro mialoha ianao, dia tsara kokoa ny mitazona azy ireo ao anaty vata fampangatsiahana, fa tsy maharitra, mba tsy ho very ny hasarobidiny.
- Rehefa potipotika ny vary dia tokony atao ao anaty vilany mafana miaraka amin'ny sotro hazo izy io, manosihosy ny vary mba hanendasany ary haka io teboka levona io toy ny ao amin'ny chifa.
