Ananāsi sīrupā

Šai gardajai receptei, kas ir bagāts ananāss sīrupā, ir laba vēsture kopš tās pastāvēšanas ļoti izplatīts deserts Mēs redzam, ka ir vēl viena desertu un sāļo ēdienu dažādība, kurā šis deserts kalpo kā piedeva, un tie ir šādi:

Smūtiji, kūkas vai kūkas, saldējums, siera kūkas, pudiņi un pat redzam, ka tai ir izcils kontrasts picā, ko raksturo garšīga garša, saldu apvienojot ar sāļu.

Šajos jaunajos laikos augļus sīrupā var iegūt jebkurā lielveikalā jau iepakotā vai konservētā veidā, un vienā solī tos var patērēt un pasniegt pēc garšas.

Šī vienkāršā recepte nāk no cilvēku garšas pēc saldumiem, gatavojot augļus gabaliņos, šķēlēs, pusgabalos utt. Kuras gatavošanā tiek ņemti ļoti vienkārši ēdieni un tie ir pieejami virtuvē, piemēram, cukurs un ūdens, un šodien mēs to savā veidā attīstīsim paštaisīts un vienkāršs.

Viens jautājums, kas jāņem vērā, ir tas, ka, gatavojot, jums ir jāpārliecinās, vai augļi ir svaigi, kā arī to gatavība. To var pagatavot ar balto vai brūno cukuru, un mūsu izvēlētais auglis, kā redzat, ir ananāss, kas ir ļoti populārs un garšīgs sīrupā tā bagātīgās garšas dēļ. salds un skābs.

Mēs iesakām šo recepti deserta laikā vai pat kā gardu uzkodu vai uzkodu, palikt līdz beigām un baudīt šo gardumu pie mums.

Ananāsu sīrupā recepte

Sastāvdaļas

Materiāli

Ananāsu gatavošana sīrupā

Lai sāktu ar šo garšīgo recepti, mēs to darīsim, vispirms sagatavojot zonu, kurā tā tiks apstrādāta, un tādā veidā tā būs efektīvāka un jūsu recepte būs labāk pabeigta. Mēs paskaidrosim, kā viegli pagatavot šo desertu, veicot šādas darbības:

• Izvēloties ananāsus, kurus izmantosit, jūs tos ļoti labi nomazgāsit, un pēc tam noņemsit čaumalu vai mizu (dažās zaļumos es tos pārdodu jau nomizotus, un tas parasti ir praktiskāk)

• Pēc to nomizošanas ar naža palīdzību vai ar karotes burvi grasāties izņemt ananāsa aci, kas atrodas augļa vidū.

• Kad ananāsi ir labi notīrīti, jūs gatavojaties tos sagriezt mazos gabaliņos, kuru biezums ir aptuveni 1 cm. Šajā gadījumā ir ļoti svarīgi ananāsam noņemt sirdi, jo tas var būt pikants un ne pārāk patīkams pēc jūsu gaumes.

• Kad tas ir izdarīts, jums būs nepieciešams katls, par to daudzumu, ko mēs pagatavosim, mēģiniet to padarīt lielu, un jūs tajā ielejiet 1 litru ūdens.

• Pēc tam ūdenim pievieno 450 gramus cukura, samaisa un liek uz plīts uz vidējas uguns uz 10 minūtēm, līdz tā sasniedz vārīšanās temperatūru.

• Kad ūdens sasniegs vārīšanās temperatūru, ananāsus liekam ripiņās, raugoties, lai tie nesaplīst, ļaujam vārīties līdz sīrups sabiezē, tas ir, apmēram 10 vai 15 minūtes, atceroties, ka nedrīkst kļūt karamele.

• Kad redzat, ka augļi ir mīksti un sīrups sabiezējis, noņemiet to no uguns stikla bļodā, līdz tas ir nedaudz atdzisis, un pievienosiet 1 ēdamkaroti konservanta.

• Jums ir jāsagatavo trauks, kurā glabāsiet ananāsus ar sīrupu. Lai tos sterilizētu, var likt vārīties 5 minūtes.

• Un, kad tas viss ir izdarīts, vienīgais, ko jūs darīsit vēlāk, ir pievienot augļus jau sterilizētajā burkā un visbeidzot sīrupu, un tas ir gatavs baudīšanai.

Padomi, kā pagatavot gardu ananāsu sīrupā.

Kaut kas nodrošina labu garšu un aromātu tajā pašā laikā dažas garšvielasŠajā gadījumā var izmantot nedaudz kanēļa, zvaigžņu anīsa un kādu citu garšvielu, kas nodrošina to aromātu un garšu, kas jums patīk visvairāk.

Jūs varat paturēt ananāsus sīrupā kādu laiku 15 dienas, turot to ieslēgtu ledusskapisAtcerieties, ka traukam jābūt hermētiski noslēgtam.

Šo garšīgo recepti var pagatavot ne tikai ar ananāsiem, bet arī ļoti dažādi augļi, piemēram, kivi, zemenes, kazenes, persiki, persiki, ķirši, apelsīni, āboli un pat citrons un citi. veidu, jo šī recepte pielāgojas tava gaume. Gadījumā, ja lietojat saldo augli, varat pievienot citronskābi, taču tikai tad, ja redzat to par nepieciešamu, jāņem vērā arī sezonā pieejamie augļi.

Dzirdot vārdu sīrups, mēs zinām, ka cukurs būs vajadzīgs, tomēr daudzums, ko parasti pievienojat, ir atkarīgs no tā, cik daudz ūdens pievienojat, parastais būs 500 vai 450 grami cukura uz katru litru ūdens, bet jūs varat to pielāgot pēc jūsu vēlmēm, ja vēlaties pievienot mazāku daudzumu. Vienkārši pārliecinieties, ka augļi ir saldi, ja pievienojat mazāk cukura.

Uztura ieguldījums

Ņemot vērā, ka augļus esam izmantojuši deserta veidā, tomēr to lietošana uzturā sniedz lielu ieguldījumu jūsu veselībai, jo bez izcilas garšas tas mūs arī atjauno un sniedz labumu jūsu ādai un imūnsistēmai.

Ananāsā ir jābūt 89% ūdens, tajā ir arī vitamīni, dabīgie cukuri, minerālvielas un šķiedrvielas. Satur C, A vitamīnu un folijskābi

A vitamīnam jeb sauktam arī par retīnskābei raksturīgas ļoti labas antioksidanta īpašības, tas satur augšanai, imunitātei un redzei vitāli svarīgas barības vielas.

C vitamīns ir ūdenī un eļļā šķīstošs vitamīns, kas nepieciešams audu augšanai un atjaunošanai, tas ir, lai dziedinātu brūces, veidojot rētaudi, uzturētu un atjaunotu skrimšļus kaulos un zobos, kā arī citas funkcijas.

Folijskābe ir termins, kas apzīmē B9 vitamīnu, kas ne tikai palīdz audu un šūnu augšanai, bet arī ir atbildīgs par sarkano asins šūnu veidošanos. Kas palīdz novērst anēmiju, grūtniecēm ir svarīga pat pietiekama folijskābes uzņemšana.