Бул рецепт ушундай олуттуу жана күчтүү, аты берилген эртең мененки тамак, бул жөн гана берешендик ичүү даамга, ар түрдүүлүккө, клетчатка жана витаминдерге толгон Перулук.
El Quinoa эртең мененки тамак Бул перулуктардын популярдуу эртең мененки тамагын коштогон ичимдик же бул ар бир адамдын толук эртең мененки тамагы.
Бул рецепт негизделген Quinoa, Перунун мөмөсү, Quenopodiaceae үй-бүлөсү, алардын мүнөздөмөлөрү ромб сымал жалбырактары менен кластерлерде жайгашкан кичинекей гүлдөрдүн ортосунда айланган бир нече түрү бар. Жаш жалбырактар жана уруктар жылдын көпчүлүк бөлүгүндө жана көп учурда абдан көп болот алар жегенге жарактуу.
Анын жемиштери үчүн колдонулат Перулук ашканасы, ширелерди, идиштерди жана десерттерди жасоо үчүн да, алар коомдун сүйүктүү жемиштеринин бири болуп саналат, башка тамактарды толтуруу, коштоо жана баса белгилейт.
Ошо сыяктуу эле, бул жемиш да кулинардык жана дары, Перулук адамдар үчүн анын жогорку була мазмуну үчүн сунуш бери суусуздануу жана ичеги кыймылын көзөмөлдөө ар бир адамдын. Мындан тышкары, ал кан айлануу жана жүрөктүн алдын алуу үчүн жардам катары колдонулат.
Quinoa эртең мененки тамактын рецепти
ингредиенттер
- 200 гр квиноа
- 2 чоң жашыл алма
- 1 даана айва (мөмөсү сары жана жегенге жарактуу ак же кызгылт гүлдөрү бар абдан бутактуу кызгылт дарак, андан желе жана таттуулар жасалат)
- 5 аш кашык шекер
- 5 тиш
- 5 корица таякчасы
- 2 аш кашык картошка же жүгөрү крахмалы
- ¼ ананас (майдаланган)
- 2 литр суу
- 100 мл лимон же апельсин ширеси
- 1 же 2 бышкан апельсин кабыгы
Кошумча материалдар
- 1 терең идиш
- Комбайн
- Чоң кумура же идиш
- Сүзгүч же электен
- 1 жыгач кашык же вилка
даярдоо
- Адегенде а даярдоо менен башталат момпосуй. Ал үчүн чоң казанга 5 аш кашык кумшекерди салып, карамелдештирип, жыгач кашык менен аз-аздан аралаштырабыз.
- кант блондинка болгондо, жылуулукту төмөндөтүңүз минимум жана кызыл түскө ээ болгонго чейин чабууну улантыңыз, ал жеткенде, акырындык менен эки литр сууну бириктириңиз.
- Суу карарып, карамель ыдырап калганда, алмаларды кошуңуз. мурда кесилген, айва, квиноа, гвоздика, корица. үчүн орто жылуулукта кайнатып алып 10 мүнөт
- Ингредиенттер жумшак болгондо, ¼ ананас, 1 апельсин кабыгын кошуңуз. үчүн тамак Дагы 10 мүнөт
- Баары бышкандан кийин отту өчүрүп, тыныгууга коёбуз. Гвоздика, корица жана башка катуу ингредиенттерди алып салыңыз. Сууну жана ашыкчасын таштаңыз Комбайн
- Аралаштырылган суюктукту кумурага же идиштин ичине салып, консистенциясын берүү үчүн 1 же 2 аш кашык картошка же жүгөрү крахмалын кошуп, аралаштырыңыз жана эч кандай түймөк калтырбасын текшериңиз. Суусундукту чыпкалоо милдеттүү эмесЭгер сиз аны талап кылсаңыз, крахмалды кошуудан мурун аралашманы чыпкадан өткөрүңүз.
- Акырында, кызмат кылып, ага бир нече тамчы лимон же апельсин ширесин кошуп коюңуз зарыл болгон кислота
Кеңештер жана сунуштар
Эртең мененки тамак ансыз толук болбойт бай жана аш болумдуу айнек Quinoa, анын даярдыгы ыңгайлуу жана тез, бул аны каалаган убакта жана учурда чечмелөөгө мүмкүндүк берет. Бирок, жөнөкөй рецепт болгонуна карабастан, бул жерде кээ бир сунуштар жана сунуштар Сиздин даярдоо ийгиликтүү болушу үчүн.
- Quinoa керек чайкоо ар кандай сууларда суюктук тунук болгонго чейин. Бул жемиштерди жакшылап тазалоо жана мажардын кабыгына жабышып турган заттарды жутуп албаш үчүн.
- Ар дайым колдонулушу керек жашыл алмалар, Granny Smith же окшош сорт. Булар тазаланбайт, алар жөн гана кесилип, уруктары менен катуу өзөгү алынып салынат.
- Көп жолу, ичимдикти чыпкалоонун кереги жок. Калган бит, баарын аралаштырып кийин, назик жана жылмакай болуп, толугу менен жегенге болот
- Ичимдик ичсе болот жылуу, жылуу, чөйрө же муздатылган. Ошондой эле алма түсүн жоготуп, карарып баштаганга чейин 2 же 3 күн мурун муздаткычта сактаса болот.
- Бардык ингредиенттерди рецептте айтылгандай аралаштырыңыз, ал кошумча болушу мүмкүн. Муну да жасоого болот вилка менен эзүү ар бир жемиш
- Корица таякчаларын, гвоздикаларды жана апельсин кабыгын бир жерге чогултса болот кездеме баштык жана акырын байлап, алар даярдоо үчүн ишке болот. Булар даамдарын, жыттарын жана касиеттерин аралашма боюнча баш аламан таратпай бошотот, ошондой эле препаратты суюлтууга убакыт келгенде аны алып салуу оңой болот.
Тамактануу салымы
Бул рецептте ар бир ички жемиш бар кенен касиеттери, витаминдер жана минералдар кан айлануу, гидратация жана иммунология жагынан денеге пайдалуу. Ушул себептерден улам жана сизге маалымат берүү жана сиз керектей турган нерселердин бардыгы жөнүндө билүү үчүн, бул ингредиенттердин ар бирине кыскача карап чыгуу:
Ар бир 100 г квиноа үчүн:
- Калория 370 ккал
- Белоктор 14 гр
- углеводдор 64 гр
- Липиддер 6 гр
- Fiber 7 гр
- Витамин С 22 мл
- Кальций 47 мл
- Темир 4.6 мл
Бул баалуулуктар алардын үчүн кеңири таанылган жогорку сапаттагы белок, өзгөчө маанилүү аминокислоталарга бай жана анын карбонгидрат мазмуну үчүн, жүгөрү сыяктуу дан эгиндерине салыштырмалуу төмөн гликемикалык индекстерди жаратат жана жакшыраак тамактануу жана функционалдык сапатты жаратат.
100 г жашыл алма үчүн:
- Калория 55 ккал
- углеводдор 14 гр
- Жөнөкөй кант 11 гр
- Fiber 2 гр
- Натрий 2 гр
Жашыл алма бир аз калория берет, бирок а суу көп, дененин гидратациясын жеңилдетет; ошондой эле организмге көптөгөн клетчаткаларды, витаминдерди, минералдарды жана башка пайдалуу заттарды экспорттойт.
Ар бир 100 гр айва үчүн:
- Калория 57 гр
- Жалпы май 0.1 гр
- Холестерол 0 мг
- Натрий 4 мг
- Калий 197 мг-дан
- углеводдор 15 гр
- Белоктор 0.4 гр
Мындан тышкары, ал бар бийик фонтан витамин C, B12, B6, кальций, темир жана магний.
