Reçeteya Cream Pore

Carinan em dixwazin dixwazin tiştekî bixwin sivik û cuda, xwarineke bi lez û xweş e ku dihêle em di amadekirina wê de zû tevbigerin û bi tevahî têr bibin.

Ji ber vê yekê, îro em reçeteyek xwedayî, hêsan û bilez pêşkêşî we dikin, ku tenê dê we du tiştan hîs bike: têrbûn û rehetî. Ev amadekarî ev e: Pore ​​Cream, sebzeyek aborî, xwarina teze û xweş e. Ji ber vê yekê, bi me re werin ku hûn bizanin, amûrên xwe bigirin û werin em xwarinê çêkin.

Reçeteya Cream Pore

Ingredients

• 1 kîlo pez
• ½ kîlo kartol  
• 4 tbsp. rûnê bê xwê
• 1 tbsp. sîr
• 1 pîvaz spî
• 1 kelem kesk
• 4 kevçîyên mirîşka mirîşkê
• 1 teneke kremê şîr
• 1 û ½ kasa penîrê spî
• Bi tama xwê xwê û îsotê

Amûr

• Kanî pan
• Kêr
• Lijneya birrîna
• Blender an çêkera xwarinê
• Ladle
• kasa xizmetê

Amadekirinê

1. Tepsiyê bînin ser agirê navîn. Ji bo vê, rûnê zêde bikin û bihelînin.
2. Di vê navberê de pîvazê bişon û bi kêrek û lewhekê, hûr hûr bikin. Heman gavê bi kelem, kartol û pez jî bikin. Di hişê xwe de ku ya paşîn, tenê beşa spî tê bikaranîn.
3. Her sebze amade be, Bi firîna pîvazê bi kevçiya sîr re dest pê bikin. Ji bo 1 hûrdeman tevlihev bikin û bişewitînin. Dû re kelem, kartol û pehîn lê zêde bikin. Bi qapaxê vekin û bila bipije heta ku her malzemeyek nerm bibe, bi qasî 4 hûrdeman. Bi domdarî tevdigerin.
4. Niha, bîhnxweşiya mirîşkê lê zêde bike û dîsa, panê bi qapaxê vekin û bila her tişt 15 hûrdeman li ser germek kêm bipije.
5. Dema ku her tişt tê pijandin, piştrast bikin ku her sebze nerm û nerm e, her tiştî veguhezînin çi blender an çêkera xwarinê ku we heye. Motora dest pê bike û bihêlin ku amadekarî bê gûz bibe qurmek nerm.
6. Tevlîheva ji blenderê vala bikin di heman Qesra ku her tişt lê hatiye pijandin. Jî, tenekeya krema giran, penîrê hûrkirî lê bixin û li gorî dilê xwe xwê û îsotê bixin. Bixin û 10 deqîqeyan li ser germê kêm bikin.  
7. bi kulmek, şorbê di qedehekê de an jî di tasekê de xizmetê bikin. Penîrê teze yê kubkirî lê zêde bikin û bi kevçîyek krem ​​û pelekî parsley an jî pîvazê xemilînin.

Feydeyên Pore

Poro, xwedan çêjek dişibihe ya pîvazê de ye, her çend nermtir be jî, ya ku ev e ji bo taybetmendiyên xwe yên xwarinê û ji bo berjewendîyên wê yên tenduristiyê, ku ew bi giranî bi sîr re parve dike, bi giraniya hindiktir a pêkhateyên çalak.

Di vê paragrafê de me we berhev kiriye alîkariyên sereke yên tenduristiyê, da ku hûn bi rêça îroyîn û çima na, bi cûrbecûr amadekariyên tendurist û hevseng ve wê têxin nav parêza xwe:

• Pergala parastinê xurt dike: Madeya wê ya çalak, allicin, pergala parastinê xurt dike û her weha, ew antîseptîk e.  
• Antîbiyotîka xwezayî: Bi saya pêkhateyên xwe yên sulfur, bi taybetmendiyên antîbakteriyal, ew dikare alîkariya dermankirina şert û mercên respirasyonê dike dema kûxîn.
• Naveroka Kaloriya Kêm: Bi tenê 61 kalorî li ser 100 gram pezên pijandî, ew nebatek tê pêşniyar kirin ku hejmarê kontrol bikin. Di rastî, 90% naveroka wê av e. Karbohîdratên wê kêm e û fibera wê pir têrker e.
• Taybetmendiyên diuretîk hene: Dewlemendiya wê bi potasyûm û xizanî di sodyûmê de ye rakirina şikilan teşwîq dike. Ew ji bo kesên ku ji ragirtina şilavê an hîpertansiyonê dikişînin pir tê pêşniyar kirin.
• Naveroka fîberê ya bilind: pore alîkariya şerkirina qebizê dike ji ber bandora mucilaginous ya fîberên wê û ji ber naveroka magnesium xwedan bandorek sivik e.
• cûrbecûr vîtamînan: Bi taybetî C, E û B6. Jî, Ew çavkaniyek mezin a folat, asîda folîk û karotenoîd e.
• Alîkariya kêmkirina kolesterol û trîglîserîd dike: Ji ber ku allicin kî Alîkariya derxistina kolesterol û rûn ji laş dike.
• Pêvajoya digestiyê lez dike: rûnê we yê bingehîn pêvajoya digestiyê hêsantir dike û îskê teşwîq dike.

Dîrok û çandinî

Bi teqez nayê zanîn ku pore ji ku tê, her çend wusa xuya dike li rojhilatê Derya Spî û Rojhilata Nêzîk çêbûye, ku berî niha bi 4.000 sal berê hatibû çandin.

Ev nebatek berê ji hêla Misir û Îbranî ve hatî çandin bû. Jî, Romayiyan ew bi Brîtanya dan nasîn, ku ew pir bi nirx bûn. Di Serdema Navîn de, li Ewrûpayê yek ji xwarinên herî populer bû.

Welatên sereke yên îxracata 500 salî bûn Belçîka, Hollanda, Fransa, Çîn, Tirkiye, Meksîka û Malezya. Û îro, îtxalkarên herî mezin in Pakistan, Japonya û Fransa, Almanya, Swêd, Keyaniya Yekbûyî û Luksemburgê jî.

Temenê poran çend e?

Kulîlk di Tebax û Îlonê de tê çandin, û demsal di meha cotmehê de dest pê dike û heta biharê dom dike. Her wiha, di avhewa nerm û şil de mezin dibin, lê ew baş sar piştgirî dike, her çend ne cemidî be.

Germahiya herî baş ji bo geşbûna nebatî di navbera 13 û 24 pileyî de ye. Ji bo erdê, Ji bo wê axên kûr, teze, ne-kevî yên bi madeyên organîk ên dewlemend hewce dike.

Wekî din, ew bi gelemperî di mehên dawîn ên zivistanê de tê çandin û nebatên biharê dikarin di biharê de werin berhev kirin, bi gelemperî. di navbera 16 û 20 hefteyên piştî çandiniyê de. Ew di tava rojê de mezin dibe, her çend ew dikare di bin siya qismî de jî mezin bibe.

Kulîlk hermafrodît in û ji hêla mêş û kêzikên din ve têne toz kirin. Ji bo pêvajoya spîkirinê, dema ku stûn têra xwe pêşkeftî be, radizê û xwe vedişêre da ku ronahiyê nede wî.