Ev recipe of Duck bi fistiqan Ew xwarinek xweş a xwarina min a Peruyî ye. Ew plakek e pir hêsan e y pratîk kirin, bêkêmasî ye ku meriv ji bo her fersendê li malê amade bike an ji bo surprîzkirina mêvanan an jî parvekirina bi malbat û hevalên xwe re. Bimîne Xwarina min a perûyî û fêr bibin gav bi gav amade bikin reçeteya lingê fistiqê ku em ê hînî we bikin. Lê berî ku hûn vê reçeteya xweş tam bikin, ez we vedixwînim ku hûn çîroka bêhempa ya ku peanut Patita digire nas bikin.
Dîroka Patita bi fistiqan
La paw bi fistiqan yek ji wan amadekariyên me ye Xwarinê Peruvian ku behsa hêvî û fersendê li hember dijwariyan dike. Ew reçeteyek e ku ji repertuwara metbexê ya kevnar a Lîmayê hatî ku bîranîna wan demên ku roj bi roj diparêze, Li Perûyan muamele xerab kirin y kole kirin Perûyên din ên ku xwe ji wan bilindtir bawer dikirin, perûyên ku neçar mabûn di nav kêmasiyên xwe de pencereyek şahiyê bibînin, zordestî kirin, û bi vî rengî, lêgerîna di nav bermahî û axê de, bû ku wan kesên din fersenda çêkirinê red kirin. xwarina xweş, ku ne tenê zikê wan, lê dilê wan jî têr bike. Encam hemû ew rêze ye Xwarinên Creole ku îro nîvro li hemû malên welêt bi şahî tije dibe, stewr tu çawa esilzade yî Duck bi fistiqan, ku lingek bi her tiştê ku yên din nedîtine û qîmetê didin tê pijandin, heya ku pak bibe gelatîn ji evînê.
Reçeteya Patîta bi fistiqan
La recipe bo patita bi fistiqên peru Ew ji goştê goştê ku hêmana sereke ya vê xwarinê ye, tê çêkirin. Ew lingê goştê Meriv dikare li sûkan ji berê ve hatî pijandin û hûrkirî were kirîn, an jî hûn dikarin goştek mezin a goştê goştê ku em ê li malê bipijin heta goşt ji hestî biqelişe bistînin. Ji bo amadekirina vê reçeteya xweş û gav bi gav a amadekirina wê li jêr malzemeyên din ên ku ji me re hewce ne bişopînin. Naha em dest pê bikin ... Dest li ser metbexê!
Ingredients
- 1 lingê goştê goştê pijandî
- 5 kartolpotatîk) spî kirin
- 1 qedeh fistiqên erdî yên sorkirî
- 1 pîvaza mezin, hûrkirî
- 3 kevçîyên xwarinê îsota îsotê
- 2 tbsp Bibera zer erd
- 2 kevçîyên xwarinê sîr
- 1/4 kasa rûnê
- 1 çîçek îsotê
- 1 pariyek îsota germ
- 1 pincarê xwê
- 1 pincarê bîber
- 1 pincarê kîmyewî
Amadekirina Patita bi fistiqan
- Werin em dest bi vê reçeteyê bikin bi amadekirina cil û bergan di qalikek binî de, rûn birijînin û bihêlin ku ew baş germ bibe. Fîncanek pîvaza sor û du kevçîyên xwarinê sîr sîr bihelînin, 10 deqeyan bipijînin û nîv qedeh îsota îsotê, îsota îsotê, pîvazek kîmyon û nîskek îsota hûrkirî lê bixin. Ji bo 10 deqîqeyên din bixwin.
- Dûv re destek fistiqên biraştî û bilandî lê zêde bikin, xwê, lingê hûrkirî û avê lê zêde bikin (bi tercîhî qedehek stoka lingan).
- Bihêlin ku ew bi sivikî amadekariyê bigire, bihêle ku ew bipije heta ku ling pir nerm bibe û şîr dest pê dike ku xala xwe bigire.
- Naha du kevçîyên kartolê spî yê hûrkirî û du kevçîyên xwarinên din ên fistiqên avî yên sorkirî lê zêde bikin. Bila kartol ji bo çend deqeyan bipije.
- Parçek îsota germ lê zêde bikin da ku têkiliyek tûj bidin wê, ji bo kelandinek dawîn û voila çîçek mentê! Naha hûn dikarin vê reçeteya dewlemend a Perûyî ya ji bo patîta bi fistiqan tam bikin û wê wekî xwarinek sereke pêşkêş bikin.
Hevkariya herî baş a vê Patîtaya xweş a bi fistiqan re amadekirina sosek chalaca ya cuda ye ku bi gelek pîvaz, chili, coriander, mint û leymûn re heye. Aşitiya leymûnê û jelatîna lingê goştê di devê de dijberî hev in, ku gava bi efsûnî tê tam kirin dibin yek. Tamxweş!
Taybetmendiyên xwarinê yên dîkê bi fistiqan
Gelatîna lingê goşt maddeyek nîv hişk û bê reng e ku bi rastî kolagenê ji tevna heywanan e û dê ji me re bibe alîkar ku dîwarê rûvî tamîr bikin û, berî her tiştî, hestî û movikan biparêze, û bi vî rengî pêşî li osteoporozê bigire. Ew çavkaniyek bêhempa ya proteînê ye ku ji me re dibe alîkar ku xuyangê neynûk, çerm û por çêtir bikin. Tête pêşniyar kirin ku ew bi vexwarinên bi vîtamîna C-ya dewlemend re were girêdan, ev ê dihêle ku em ji vê kolajenê pir zêde sûd werbigirin.
