지금은 크리스마스입니다! 배우다 페루 스타일의 크리스마스 칠면조를 만드는 방법 MiComidaPeruana.com에서 알려주는 이 단계별 레시피 덕분에 쉽고 빠르게. 이 레시피는 크리스마스나 새해와 같은 특별한 날에 맛볼 수 있는 메인 요리로 완벽하고 이상적입니다. 시작합시다!
페루 스타일의 크리스마스 칠면조 요리법
재료
- 1 칠면조 5킬로
- 중간 양파 1 개
- 당근 1
- 3 사과
- 껍질 없는 깍둑썰기한 식빵 4장
- 건포도 1 컵
- 1 / 2 타자 드 leche
- 1 1/2 컵 피칸
- 츄노 1큰술
- 향신료 1작은술(뜨거운 파프리카, 로즈마리, 마늘)
- 레몬 주스
- 코카콜라 1 1/2 컵
- 소금과 후추
페루 스타일의 크리스마스 칠면조 준비
- 레몬, 향신료, 소금, 후추를 섞어서 시작하고 이전에 씻은 칠면조를 펼칩니다.
- 그릇에 강판 당근, 다진 양파, 껍질을 벗기고 다진 사과와 피칸, 건포도, 빵, 우유를 넣습니다.
- 칠면조에 속을 채우고 속이 넘치지 않도록 심지나 실로 꿰맨다. 코카콜라를 뿌리고 180 ° C로 예열 된 오븐에 XNUMX 시간 동안 가져갑니다.
- 요리를 끝내기 XNUMX시간 전에 알루미늄 호일을 덮고 종이를 갈색으로 변하게 한 다음 자체 주스로 담그십시오.
- 칠면조를 제거하고 chuño로 요리 바닥을 두껍게하십시오. 마지막으로 약간의 속을 채운 조각으로 자르고 샐러드와 사과 소스를 곁들입니다. 음 맛있네요... 헿!
알고 계셨나요...?
- 이 크리스마스 칠면조 요리는 지방 흡수를 줄이는 데 도움이 되는 높은 섬유질 함량이 집중되어 있습니다.
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