이 조리법 땅콩과 오리 내 페루 음식의 맛있는 스튜입니다. 접시다 아주 쉽게 y 실용적인, 손님을 놀라게 하거나 가족 및 친구들과 공유할 수 있는 모든 경우를 위해 집에서 준비하는 것이 완벽합니다. 숙박 나의 페루 음식 그리고 배우다 차근차근 준비하다 우리가 당신에게 가르칠 땅콩 발 요리법. 하지만 이 맛있는 레시피를 맛보기에 앞서, 팟타이 콘 땅콩이 간직하고 있는 놀라운 이야기에 여러분을 초대합니다.
땅콩으로 만든 파티타의 역사
La 땅콩 발 우리의 준비 중 하나입니다 페루 요리 역경에 직면하여 희망과 기회를 말하는 것입니다. 나날이 그 시절의 추억을 간직한 고대 리마의 요리 레퍼토리에서 유래한 레시피입니다. 페루 사람들은 학대를 받았다. y 노예 그들보다 우월하다고 생각하는 다른 페루인들에 의해, 그들의 부족함 속에서 기쁨의 창을 발견해야만 했던 페루인들에 의해 억압당했고, 따라서 다른 사람들은 유적과 재를 뒤지면서 맛있는 요리, 그것은 그들의 배뿐 아니라 그들의 마음도 채울 것입니다. 결과는 모든 시리즈 크리올 스튜 오늘날 전국의 모든 가정에서 점심이 기쁨으로 가득 차게 하소서. 스튜 당신은 어떻게 고귀한 땅콩과 오리, 다리가 깨끗해질 때까지 다른 사람들이 보지 못하고 소중히 여기는 모든 것으로 요리되는 곳 젤라틴 사랑의.
땅콩 레시피를 곁들인 파티타
La 페루 땅콩으로 만든 파티타 요리법 이 식사의 주재료인 쇠고기 다리로 만듭니다. NS 쇠고기 다리 미리 익혀서 시장에서 다진 고기를 사거나 고기가 뼈에서 떨어질 때까지 집에서 요리할 큰 쇠고기 다리를 구할 수도 있습니다. 이 맛있는 요리법을 준비하는 데 필요한 다른 재료와 준비 단계가 있습니다. 이제 시작하면 ... 부엌에 손을 대십시오!
재료
땅콩으로 파티타 만들기
- 바닥이 평평한 냄비에 드레싱을 준비하고 기름을 붓고 잘 가열하면 이 레시피를 시작하겠습니다. 적양파 10컵, 다진마늘 10큰술을 넣고 XNUMX분간 끓이다가 다진고추 반컵, 후추 약간, 커민 약간, 다진 페퍼민트 약간을 넣는다. XNUMX분 더 끓입니다.
- 그런 다음 한 줌의 볶고 갈은 땅콩을 넣고 소금, 다진 다리 및 물(가급적 다리 육수 한 컵)을 추가합니다.
- 준비물을 살짝 덮고 다리가 매우 부드러워지고 주스가 맛을 내기 시작할 때까지 요리하십시오.
- 이제 잘게 썬 흰 감자 두 컵과 볶은 땅콩 두 스푼을 추가합니다. 감자를 몇 분 더 익혀주세요.
- 매운 느낌을 주기 위해 고추 한 조각을 추가하고, 마지막 끓일 때 민트 한 조각을 더하면 짜잔! 이제 땅콩을 곁들인 이 풍부한 페루식 파티타 레시피를 맛보고 메인 요리로 제공할 수 있습니다.
땅콩을 곁들인 이 맛있는 파티타에 가장 잘 어울리는 것은 양파, 칠리, 고수, 민트, 레몬을 듬뿍 넣은 별도의 찰라카 소스를 준비하는 것입니다. 레몬의 산도와 입 안의 소다리 젤라틴은 상반되어 맛을 보면 마법처럼 결합됩니다. 맛있는!
땅콩을 곁들인 오리의 식품 특성
소족발 젤라틴은 동물 조직에서 추출한 바로 콜라겐인 반고체 무색 물질로 장벽을 복구하고 무엇보다 뼈와 관절을 보호하여 골다공증을 예방합니다. 손톱, 피부 및 머리카락의 모양을 개선하는 데 도움이 되는 귀중한 단백질 공급원입니다. 비타민 C가 풍부한 음료와 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 이 콜라겐을 훨씬 더 많이 활용할 수 있습니다.
