El 이탈리아 몬동기토그것은 내 요리책의 두 번째 이탈리아-페루비아 크리올에서 가장 맛있는 요리법 중 하나입니다. 이 절묘한 요리를 단계별로 준비하는 이 요리 모험에 저와 함께하세요. 시작하자!
이탈리아 몬동기토 레시피
El 이탈리안 몬동기토 튀긴 감자(감자)를 막대기 모양으로 만들고 양파 소스 드레싱으로 덮고 반주로 전통 음식의 일부입니다. 흰 쌀. 숙박 MyPeruvianFood.com 이 맛있는 요리를 함께 준비합시다. 다음으로 필요한 재료를 알려드리겠습니다. 필기 해! 🙂
재료
- 1/2 컵 오일
- 다진 마늘 1 작은 술
- 붉은 양파 1 개
- 아지미라솔 2큰술
- 아지 판카 2큰술
- 2 Tomate
- 큰 감자 3개
- 토마토 페이스트 1 큰술
- 오레가노 1 핀치
- 월계수 잎 1 개
- 말린 버섯 2개
- 노란 고추 2개
- 삶은 삼겹살 2컵
- 삶은 당근 1/2컵
- 삶은 완두콩 1/2컵
- 맛볼 소금과 후추
이탈리아 몬동기토의 준비
- 캐서롤에 기름을 두르고 다진 마늘 한 티스푼과 아주 잘게 썬 양파를 넣고 블렌딩한 아지 미라솔 XNUMX테이블스푼과 아지 판카 두 스푼을 넣습니다.
- 몇 분 동안 간을 하고 아주 잘게 썬 토마토 1개, 토마토 페이스트 2테이블스푼, 오레가노 꼬집, 월계수 잎 XNUMX개, 불린 말린 버섯 XNUMX개를 넣고 저어줍니다.
- 이제 얇은 조각으로 자른 노란 고추 2개와 붉은 양파를 넣고 부드러워질 때까지 익힌 삼겹살 XNUMX컵을 넣고 조각으로 자릅니다.
- 약간의 육수를 넣고 소금, 후추를 맛보고 맛이 섞일 때까지 모든 것을 5분 동안 끓입니다.
- 이제 채 썬 당근 반 컵과 완두콩 반 컵을 넣으십시오. 다음으로 다진 파슬리와 감자를 이전에 튀긴 스틱으로 자릅니다. 우리는 한 줌의 강판 파마산 치즈와 짜잔을 추가하여 마무리합니다! 봉사하기 위해!
맛있는 이탈리안 몬동기토를 만드는 팁과 비법
- 일상에서 벗어나는 것처럼 Huacho 소시지 한 조각과 다른 충전물을 접시에 추가하는 것이 좋지만 남용하지 마십시오.
이 조리법이 마음에 들면 섹션을 입력하는 것을 잊지 마십시오. 크리올 초. 더 많은 페루 요리법을 찾을 수 있는 곳.
