El 조심성 있는 페루 요리에서 매우 인기 있는 스튜입니다. 이 절묘한 요리법에 만족하십시오. 그 작은 노란색 주스를 시도하고 싶을 것입니다 ... 맛있다!. 아래에서 내 최고의 비밀과 함께 내 요리법을 공유 할 것입니다. 부엌에 손을!
까우 까우 조리법
La 까우까우 레시피 삼겹살을 주원료로 하여 준비합니다. NS 몬동고 많은 바이저와 마찬가지로 실제로 다른 고기와 거의 같은 양의 단백질을 함유하고 있습니다. 히, 그러면 우리는 항상 그것을 메뉴에 포함시켜야 하며 이것이 콜레스테롤을 높이거나 건강에 나쁠 수 있다는 것을 잊어야 합니다. 반대로 건강한 식단의 일부입니다.
재료
- 삼겹살 1 1/2kg
- 큰 흰 감자 2개
- 다진 마늘 1 큰술
- 다진 적양파 1컵
- 액화된 노란색 칠리 페퍼 1컵
- 페퍼민트 1작은술
- 소금의 1 꼬집음
- 흰 후추 1 핀치
- 커민 맛
- 취향에 맞는 이쑤시개
까우 까우의 준비
- 우리는 물을 끓이는 것으로 시작하고 적어도 15분 동안 XNUMXkg 반을 더합니다. 손으로 쉽게 자를 수 있을 때 준비가 된 것입니다.
- 그런 다음 다진 마늘 한 스푼, 다진 적양파 한 컵, 블렌디드 옐로우 페퍼 한 컵, 소금, 백후추, 커민, 이쑤시개로 드레싱을 만듭니다.
- 이 드레싱의 향이 15분 동안 주변에 스며들도록 한 다음 다진 삼겹살을 끓는 육수와 함께 추가합니다.
- 드레싱과 양념이 잘 섞이도록 몇 분 더 요리합니다.
- 우리는 XNUMX개의 큰 흰색 감자 또는 XNUMX개의 중간 크기 감자를 입방체로 자르고 갓 다진 민트를 추가합니다.
- 감자가 익으면 소금 맛을 내고 다진 민트를 다시 넣고 조금 더 따뜻해지면 모든 것이 풍미를 느낄 수 있습니다. 우리는 작은 흰 쌀과 함께 제공합니다. 즐기다!
맛있는 까우까우를 만드는 팁과 비밀
- 구매할 때 몬동고시원하고 냄새가 너무 강하지 않은지 확인하십시오. 색상은 흰색이고 밝아야 합니다. 좋은 요리는 좋은 재료로만 가능하다는 사실을 기억하세요^^
- 준비가 끝나면 액화황고추 2큰술과 아지리모 한 조각, 레몬 한 방울을 더하면 맛있습니다!
제 레시피가 마음에 드셨다면 조심성 있는 어땠는지 알려주시고 이 맛있는 비결도 알려주세요. 세컨드 크리올어. 이 조리법을 친구 및 가족과 공유하십시오 🙂 우리는 다음 조리법에서 읽습니다. 감사합니다!
