호박은 주로 물로 구성된 야채이며 칼로리도 낮습니다. 이 야채는 샐러드에 여러 번 사용되지만 실제로는 매우 다재다능합니다. 그 특성을 활용하기 위해 우리는 호박으로 수행할 수 있는 맛있는 준비 중 하나에 대해 이야기할 것입니다. 만들기 간단하고 저렴하고 빠르고 맛있습니다. 우리를 따라 준비하는 방법을 배우십시오. 구운 호박.
구운 호박 레시피
재료
- 호박 2 개
- 남자 이름
- 피 미엔 타
- 약간의 올리브 오일
구운 호박 준비
- 첫 번째 단계로 두 호박을 모두 잘 씻은 후 최소 XNUMX센티미터의 조각으로 자릅니다.
- 그런 다음 각 조각에 소금과 후추를 뿌려 맛을 냅니다. 슬라이스에 양념을 하고 나면 팬이나 철판을 가열하고 올리브 오일을 바릅니다. 호박이 기름지지 않도록 기름을 남용하지 않는 것이 중요합니다.
- 기름이 이상적인 온도가 되면 슬라이스를 놓고 바닥면이 이미 갈색으로 변한 것이 보이면 뒤집습니다. 여기에서 원하는 익힘 정도까지 자유롭게 요리할 수 있습니다.
- 제안으로 슬라이스 위에 강판 치즈를 추가할 수 있습니다. 원하는 정도로 익으면 흡수성 종이에 슬라이스를 올려 여분의 기름을 제거합니다.
맛있는 호박 구이를 위한 TIP
크기가 적당하고 신선한 호박을 선택하십시오.
튀김을 피하기 위해 너무 많은 기름을 추가하지 마십시오. 구운 것이므로 약간의 기름이 필요하다는 것을 기억하십시오.
구운 호박 외에도 가지와 같은 다른 구운 야채를 사용하여 가벼운 저녁 식사를 보완할 수 있습니다.
호박의 영양 성분
호박은 다른 미네랄 외에도 인, 비타민 C, 칼륨 및 섬유질과 같은 영양소가 풍부한 야채입니다. 저칼로리 식품이기 때문에 체중 감량을 위해 건강한 식단으로 섭취하는 것이 이상적입니다. 완전 채식주의 자 또는 채식주의 자에게 적합합니다.
