El 공항 페루에서 인기 있는 음식입니다. XNUMX세기에 중국인 공동체가 페루에 도착하여 쌀에 대한 사랑과 웍으로 알려진 용기를 준비할 때 동양에서 기원했습니다. 저것 볶음밥 생명을 주었다 페루 차우파 라이스 그리고 모든 것이 착륙하는 공항으로.
이 퓨전의 변형 제품은 매운맛과 시리얼이 두 주인공인 XNUMX년대 초반에 탄생한 것으로, 정교화의 마지막에 접시에 올려지는 계란후라이와 함께 탄생한 것으로 추정된다. 이처럼 마법 같은 요리의 비범한 퓨전 덕분에 오늘날 우리는 전국 어디에서나 이 맛있는 공항을 즐길 수 있습니다. 저와 함께 아주 쉽게 준비할 수 있는 레시피를 준비하세요. 부엌으로 가자!
시파 스타일 공항 레시피
La 공항 레시피 페루산은 차우파 쌀과 국수를 조합한 음식이기 때문에 신체 활동을 통해 제거되지 않기 때문에 지방 형태로 체내에 축적될 수 있는 다량의 탄수화물을 제공합니다. 이상은 닭고기나 계란과 같은 단백질뿐만 아니라 중국 콩과 같은 야채나 콩나물을 더 적게 제공하고 더 많이 추가하는 것입니다. 좋은 팁은 점심 식사 후 15분 후에 걷는 것입니다. 이제 내 페루 음식의 독특한 스타일로 이 맛있는 공항에 필요한 재료를 기록해 두십시오.
재료
- 백미 1kg
- 2 cebollas
- 2 다진 마늘
- 키온 1큰술
- 다진 중국 양파 1컵
- 다진 피망 1개
- 참기름 100ml
- 대두 200ml
- 굴 소스 1큰술
- 중국 콩 1/2 컵
- 삶은 국수 1/2컵
치파 스타일의 공항 준비
- 먼저 팬에 다진 양파 반개, 다진 마늘 2쪽, 다진 대파 1큰술, 다진 대파 반컵, 다진 고추를 넣고 참기름을 조금 넣어줍니다.
- 백미 4컵을 넣고 간장 5큰술, 굴소스 XNUMX큰술을 넣어주세요. 우리는 XNUMX 분 동안 건너 뛰고 나무 숟가락으로 밥을 치십시오.
- 중국 콩 반 컵, 중국 양파 반 컵, 바삭한 피데또 반 컵을 넣으십시오.
- 봉사할 시간! 우리는 그것을 생선 milanesa, 위에 계란 프라이, 위에 튀긴 바나나와 chalaca 소스 한 스푼으로 덮습니다. 이점!
맛있는 치파 스타일 공항을 만들기 위한 TIP
- 중국산 콩나물은 신선하게 준비해야 하며 무엇보다 너무 많이 만지면 부서지지 않고 통째로 아삭아삭하게 먹을 수 있다는 점을 기억하세요. 며칠 전에 미리 사두면 영양가가 떨어지지 않도록 냉장 보관하는 것이 좋지만 장기간 보관하지 않는 것이 좋습니다.
- 쌀을 빻을 때는 뜨거운 팬에 나무주걱으로 으깨서 볶고 그 면을 치파처럼 떫은 맛이 나도록 부숴야 한다.