El Roti karo mie ijo sing dakkarepake marang kowe ing dina iki, iku bakal nggawe ambegan. Dadi siyap-siyap lan supaya sampeyan bakal kepincut karo wong sing loman iki roti sing bakal nimbulaké badai saka sensations éca, ing gaya unmistakable mung Panganan MyPeruvian. Tangan menyang pawon!
Resep apanado mie ijo
Ingredients
- 4 fillet daging sapi tenderloin 200 gram
- 1/2 kilo mie gabungan utawa spageti kandel
- 1 jiwit uyah
- 1 jiwit saka mrico
- 5 cengkeh saka papak
- Lemon irungnya
- 500 gram glepung sing ora disiapake
- Endhog 5
- 400 gram roti sing digiling
- 1 tuwung godhong basil
- 2 cangkir godhong bayem
- 1 bawang bombay abang
- 200 gram keju seger grated
- 100 ml susu sing nguap
- 1 sendok teh keju Parmesan
Preparation saka Apanado karo mie ijo
- Kita miwiti karo crushing 4 200-gram daging sapi fillet tenderloin lan mangsa karo uyah, mrico, jiwit saka papak lan irungnya saka linglang.
- Pisanan kita ngliwati mangkok sing kebak glepung, banjur liyane karo endhog sing diantemi lan pungkasane karo roti sing digiling.
- Kita remuk kanthi apik lan disimpen ing kulkas.
- Blend secangkir godhong kemangi, 2 tuwung godhong bayem lan 4 siung bawang putih.
- Ing wajan, kita ngetokake bawang bombay abang sing apik kanggo 5 menit.
- Tambah dicampur campuran, cook kanggo menit lan nambah grated keju seger kanggo rasa, nguap susu, uyah, mrico lan keju Parmesan. We supaya iku nggawe titik.
- Sauntara kuwi, kita godhok akeh banyu asin ing panci lan masak setengah kilo mie gabungan utawa spageti kandel. Kita ninggalake rada al dente.
- Kita ngumpulake sumber kanthi nyampur saus ijo karo mie.
- Kita nyelehake breadcrumbs ing ndhuwur, sing kita coklat kanthi cepet ing wajan lan uga nambah cipratan saus huancaina mubeng lan lunga!
Tips kanggo nggawe Apanado éca karo mie ijo
Coba gawe roti iki nggunakake ati sapi tinimbang daging sapi. Iku éca!
Apa sampeyan ngerti…?
- El roti Iki minangka teknik masak sing kalebu nyampur roti sing digiling karo panganan kanggo nggoreng. Teknik iki akeh digunakake ing daging kayata steak, nanging yen kita pengin nggawe gaya Milan, yaiku, nambah glepung lan endhog sadurunge, bisa digunakake kanthi apik karo dodo pitik, fillet iwak, udang lan sawetara sayuran.
