El menestrón, uga dikenal minangka Minestrone o minestron Ing dina iki aku bakal ngenalake sampeyan, iki bakal nggawe ambegan. Dadi siyap-siyap lan ayo sampeyan bakal kepincut karo resep sing loman iki sing bakal nyebabake sampeyan badai sensasi sing enak, kanthi gaya sing ora jelas. Panganan MyPeruvian. Tangan menyang pawon!
Resep Menestron
Ingredients
- 1/4 kg mie gabungan
- 1 kilo strip panggang karo balung
- 1 kilo daging sapi brisket tip
- 1 tuwung saka turnip disigar
- 1 tuwung saka pallar ijo
- 1 tuwung saka kacang buncis
- 1 tuwung wortel, disigar
- 1 tuwung saka celery disigar
- 1 tuwung bawang bombay, disigar
- 1 tuwung peeled kacang polong
- 1 tuwung saka chickpea
- 1 tuwung saka disigar Gobis
- 1 tuwung saka bayem
- 1 tuwung saka basil
- 1/4 tuwung minced daging babi
- 1 jagung
- 1 tuwung saka yuca disigar menyang kubus gedhe
- 3 kentang putih dipotong dadi loro
- 200 gram keju Parmesan
- 1 tuwung saka keju seger, disigar
- 200 ml minyak zaitun
Preparation saka Menestron
- Ing panci, kita nggodhog siji kilo roti panggang karo balung ditambah siji kilo liyane daging sapi brisket. Masak nganti alus. Ing wektu iku kita nambah sayuran, 1 tuwung saka turnip disigar, liyane saka pallar ijo, saka tender kacang buncis, saka wortel disigar, saka celery disigar, saka bawang disigar, saka kacang polong peeled, saka chickpea sadurunge direndhem, saka kubis disigar, seprapat saka tuwung saka daging babi minced, a jagung gedhe Cut menyang enem irisan-irisan (daging daging opsional). Ayo masak lan rada kenthel.
- Banjur nambah tuwung saka yuca ing kubus gedhe. 3 kentang putih dipotong dadi loro, seprapat kilo saka mie bebarengan lan supaya masak.
- Pungkasan kita nambah tuwung saka bayem lan liyane saka basil, kang kita wis campuran sawise Duwe masak ing lenga zaitun. We terus karo sakepel saka keju Parmesan lan tuwung saka disigar keju seger. Kita ngrasakake uyah.
- Kita nambah sawetara sendok teh lenga zaitun lan mung!
Tips kanggo nggawe Minestrón éca
Apa sampeyan ngerti…?
Basil sing digunakake ing resep iki dianggep minangka salah sawijining jamu sing paling sehat lan paling apik dikonsumsi seger. Ngandhut vitamin K, penting kanggo pembekuan getih, lan beta-karoten antioksidan kuat sing nglindhungi sel lan sistem kekebalan awak. Vitamin lan mineral liyane sing ana ing basil yaiku mangan, magnesium, kalium lan utamane vitamin C.
