Dina iki aku bakal menehi sampeyan sing enak Resep Peru kanggo lentil karo beras, misuwur amarga dilayani ing dina Senin ing umume omah-omah Peru. Yen sampeyan saka negara sing apik iki, sampeyan bakal ngerti yen resep sing misuwur iki nduweni variasi liyane sing dhasar adhedhasar iringan, sampeyan bisa nemokake kayata Lentil karo daging babi, Lentil karo pitik, Lentil karo daging utawa iwak goreng. Apa wae iringane, resep iki enak. Seneng roso karo resep lentil populer iki, gampang kanggo nyiyapake lan uga cukup murah.
Carane nyiyapake godhok lentil karo beras?
Yen sampeyan ora ngerti carane nggawe sing enak lan populer rebusan lentil, mriksa resep sing bakal sampeyan deleng ing ngisor iki, lan ing ngendi sampeyan uga bakal sinau carane nyiyapake langkah demi langkah. Tetep ing MiComidaPeruana.com lan coba! Sampeyan bakal weruh carane gampang kanggo nyiyapake lan carane éca bakal nalika sampeyan seneng! Ayo ndeleng resep iki, sing langsung saka buku resep kulawarga.
Lentil karo resep beras
La resep lentil Iki digawe saka rebusan lentil sing sugih, sing sadurunge disiapake nganggo lenga, bawang, bawang putih lan ketumbar. Dibarengi karo sega putih sing sugih. Apa nggawe cangkeme banyu? Ayo ora ngenteni maneh lan kerja!
Ingredients
- 1/2 kilo saka lentil
- 1/2 wortel disigar
- 1 tuwung minyak zaitun
- 4 kentang putih, dikupas lan disigar
- 1 bawang gedhe, diced
- 1 sendhok bawang putih cincang
- 1 sendok teh cabe ijo
- 1 tangkai ketumbar (ketumbar)
- 1 jiwit jintan
- 1 jiwit uyah
- 1 jiwit saka mrico
- 1 godhong teluk
- 1 sendhok tomat tempel
- 1 sendhok teh oregano
Persiapan rebusan lentil
- Ing pot kita nggawe klamben karo tablespoon saka papak lemah lan tuwung saka trikatuka sacoro apik disigar. Kita nambah seprapat tuwung saka daging babi goreng disigar, iki mesthi opsional. Sampeyan uga bisa nambah potongan iga asap sing didol ing pasar.
- Saiki nambah sendok teh tempel tomat, uyah, mrico, jinten, rwaning teluk lan oregano, kabeh kanggo rasa. Banjur nambah setengah wortel, peeled lan sacoro apik disigar. Pungkasan, cipratan duduh kaldu daging utawa sayuran utawa banyu. Kita nggawa menyang godhok lan rasa uyah.
- Tambah setengah kilo lentil sing sadurunge direndhem ing pot. Kita masak nganti kabeh sedhep lan rada kandel. Ing pungkasan kita ngrasakake uyah maneh, nambah drizzle lenga zaitun lan voila, kita gabungke kabeh sing kita seneng.
- Kanggo nyiyapake, ditambahake karo beras putih lan saus Creole. Aku seneng gabungke lentil karo iwak goreng, lan ing antarane iwak goreng, cojinovita, sanajan mesthine, amarga akeh alasan, saben dina luwih langka. Seneng!
Ah, ya, gumantung saka cara tuku lentil yen akeh utawa dikempalken garing, digatekake yen ora dibelah, luwih becik tuku gandum sing sehat lan resik. Yen sampeyan milih lentil sing dibungkus, deleng tanggal kadaluwarsa, yen sampeyan tuku longgar, priksa manawa dheweke garing banget, tanpa jamur lan tanpa tunas cilik, amarga tegese ing sawetara titik wis lembab. Apa sampeyan pengin ngerti carane ngreksa lentil sing luwih apik? Ing ngisor iki aku ninggalake sampeyan tip liyane.
Tips kanggo ngreksa lentil
Carane ngreksa lentil? Cara paling apik kanggo nyimpen lentil tanpa kelangan sifat asline yaiku ing botol kaca utawa wadhah apa wae kanthi segel hermetik, lan nyelehake ing panggonan sing garing lan peteng lan adoh saka sumber panas. Sing dibungkus luwih apik disimpen ing bungkuse, dene lentil sing longgar luwih apik disimpen ing wadhah kedap udara.
Apa sampeyan ngerti?
La lentil Iki minangka produk sing sugih ing vitamin B1, B2 lan sawetara mineral kayata tembaga, magnesium, fosfor, selenium lan seng. Lan kanggo vegetarian minangka sumber wesi sing penting, saliyane kanggo gabungke karo beras lan endhog, ora mbutuhake nambahake daging ing sajian lan dadi sumber protein sing penting, sugih serat lan mbantu ngedhunake kolesterol. Dianjurake kanggo mangan karo panganan sing sugih ing vitamin C, kayata tomat seger utawa woh jeruk.
