Skip isi
Resep Cod Balls

Resep sing digawa ing dina iki yaiku nyedhot driji, enak Cemilan utawa minuman beralkohol sing cocog kanggo acara apa wae lan wayahe ing dina sampeyan. Amarga nduweni persiapan sing prasaja, uga ditondoi kanthi macem-macem rasa, nggabungake rasa sing enak lan nyenengake.

Ing wayah awan, apa wae tanggung jawab sing kudu kita lakoni, awak kita kudu diurus lan digatekake, mula kita ngopeni panganan cilik sing diarani. "Cemilan utawa cemilan" Apa wae sing pengin diarani, panganan iki tanggung jawab kanggo mbantu nyepetake metabolisme. Tegese, asil saka wong seneng kebak bungah.

Cukup menarik ing mratelakake panemume kombinasi iki kanggo wiwitan sampurna, éca lan gampang kanggo nggawe. Bakal dadi campuran kod karo kentang, sing dibumbui karo bahan-bahan sing paling umum nalika nyiyapake sajian sing enak.

Adhedhasar kasunyatan manawa sajian khusus iki nduweni nilai nutrisi sing apik, dianjurake supaya kalebu ing cemilan anak-anak, amarga kita wis nggabungake sawetara bahan sing cukup sehat kanggo entuk manfaat kanggo sampeyan. Nanging ing wektu sing padha kita nggabungake rasa sugih saka panganan goreng, ing wangun bal utawa kroket.

Protein sing wis dipilih kanggo nggawe bal kita, iku cod, sing nduweni rasa manis lan rada asin, konsistensi jus lan katon susu.

Apa sing nunggu! Ayo sinau babagan sajian sing apik banget iki.

Resep Cod Balls

Resep Cod Balls

Plato Aperitif, Entrance
Masak Peru
Wektu persiyapan 15 menit
Wektu masak 40 menit
Total wektu 55 menit
Pelayan 4
Kalori 400kcal
penulis Romina gonzalez

Ingredients

  • ½ tuwung breadcrumbs
  • 1 tuwung iwak iwak
  • 2 ½ tuwung mashed kentang
  • Susu 2 sendok makan
  • ¼ sendok teh mrico
  • Endhog 2
  • ¼ tuwung banyu utawa susu
  • 1 tablespoon butter, ilang.

Preparation saka Cod Balls

Preparation saka Cod Balls

Inggih kanca-kanca kanggo miwiti nyiyapake resep bal iwak, sampeyan bakal tindakake sawetara langkah, kang kanthi mbayar manungsa waé sing bakal ngawula supaya asil apa sing dikarepake.

  • Suwene 4 jam sampeyan bakal nyedhot iwak, banjur digodhog kurang luwih 5 nganti 10 menit. Sampeyan copot saka banyu, supaya adhem, kanggo mbusak eri (amarga bakal ora nyaman kanggo nemokake ing bal). Yen wis rampung, cod cod.
  • Ing pot sampeyan bakal nyelehake banyu sethithik lan sendok teh uyah, ngenteni nganti godhok lan nambah 2 ½ kentang lan supaya masak nganti 20 menit. Banjur sampeyan bakal kelangan lan yen kadhemen sampeyan mbusak cangkang.
  • Siapke loro bagean, Cut kentang menyang bêsik cilik utawa kaya sing dikarepake, lan nyampur karo cod, lan knead karo tangan utawa utensil digunakake kanggo remukan utawa knead. Nalika sampeyan ndeleng kod lan kentang wis kompak, sampeyan miwiti nambahake 2 sendok teh banyu utawa susu (luwih disenengi susu) ing wajan, nyawiji sendok teh mentega lan ditambahake menyang campuran.
  • Sawise adonan wis disiapake, kita ngaso, lan ing tuwung kita bakal nyelehake ¼ tuwung susu lan kita bakal nyelehake endhog, aduk kanthi becik lan wiwiti nggawe bal cilik, sing bakal kita tindakake campuran endhog lan susu lan banjur liwat breadcrumbs.
  • Ing wajan sampeyan bakal nyelehake lenga sing cukup kanggo digoreng, ngenteni nganti panas lan nyelehake bal. Sampeyan ngenteni nganti coklat lan siap bal.
  • Sampeyan bisa nyiyapake kanthi diiringi endhog orak-arik, saus bawang putih lan daging babi sing dikarepake.

Tips kanggo nggawe Cod Balls éca

Elinga yen nalika milih iwak kudu seger, supaya konsistensi jus lan rasa luwih apik.

Yen ora ana remah roti, bisa ditambahake glepung, uga bakal renyah lan emas, uga bisa disiapake kanthi protein jinis liyane, yaiku pitik, daging lan daging babi.

Tambah jinten sing dipilih, sanajan sampeyan pengin sampeyan bisa nambah tempel tomat.

Yen pengin, sadurunge nyampur iwak karo kentang, sampeyan bisa musim iwak karo bawang, bawang putih, utawa cabe apa wae sing disenengi. Persiapan iki diadaptasi kanggo wong sing suda wektu, nanging yen sampeyan duwe wektu luwih sithik, sampeyan bisa entuk cemilan sing luwih rumit. Lan malah kod bisa direndhem karo susu, nambah rasa smoky.

Nilai nutrisi

Cod nduweni jumlah protein sing sehat, utamane kanggo wong sing diet kanggo nglawan obesitas lan mbantu para atlit.

Uga ngandhut asam lemak omega 3, sing digandhengake karo nyuda pati amarga masalah kardiovaskular. Sumber liyane sing migunani saka iwak iki, amarga ngandhut mineral kayata selenium, kalium lan yodium.

Fosfor sing ana ing iwak kod penting kanggo pertumbuhan sehat bocah-bocah, mbantu supaya otak tetep stabil. Kaya kalium, njaga sistem saraf lan fungsi otot ing kondisi sing tepat.

Yodium mbantu kelenjar tiroid bisa mlaku kanthi bener lan mbantu ngatur akeh fungsi metabolisme.

Uga ngemot jumlah vitamin A lan E sing moderat.

Minangka karbohidrat kompleks, kentang ndadekake 100% sumber energi alami.

Nduweni vitamin C, B6, B3 lan B9.

Iki minangka sumber mineral kayata kalium, magnesium lan mangan.

Iku migunani kanggo nambani arthritis lan rheumatism, amarga iku anti-natoni banget.

Iku migunani kanggo wong sing nandhang constipation. Ngandhut wesi lan asam folat.

Lan jus sing mumbul mbantu nambani eksim, kulit garing lan cacat.

0/5 (0 Ulasan)