Skip isi
detik kreol

Beras ditutupi daging

beras sing ditutupi karo daging resep Peru

Apa sampeyan bakal dianjurake kanggo nyiyapake sing enak Beras ditutupi daging? Iki minangka sajian khas panganan Peru, sing bahan utama yaiku daging sapi. Ayo karo aku menyang pawon, nanging njupuk potlot lan kertas dhisik lan iki bahan-bahane.

Nasi ditutupi karo resep daging

beras sing ditutupi karo daging resep Peru
print Pin

Beras ditutupi daging

Plato Panganan utama
Masak Peru
Wektu persiyapan 15 menit
Wektu masak 25 menit
Total wektu 40 menit
Pelayan 4 Personas
Kalori 150kcal
penulis theo

Ingredients

  • 1/2 kilo bawang abang
  • 2 tablespoons bawang putih disigar
  • 1 sendhok teh ají panca liquefied
  • 1 tuwung saka tomat disigar
  • 2 endhog hard-nggodhok, disigar
  • 2 cangkir steak daging sapi (bisa uga daging sapi giling)
  • 1 jiwit uyah
  • 1 jiwit saka mrico
  • 1 jiwit oregano
  • 1 jiwit jintan
  • Wêdakakêna paprika
  • 4 godhong peterseli
  • 300 gram kismis
  • Olives kanggo rasa lan disigar hard-nggodhok endhog

Preparation saka beras ditutupi karo daging

  1. Nggawe klamben karo 2 cangkir bawang abang disigar, loro tablespoons saka bawang putih minced, tablespoons saka campuran ají panca lan cook kanggo 10 menit.
  2. Saiki kita nambah 1 tuwung tomat sing disigar sacoro apik lan rong cangkir daging cincang utawa daging sapi sing disigar. Nalika klamben njupuk titik, kita nambah uyah, mrico, oregano, cumin, titik bubuk paprika lan parsley. Akhire kita nambah loro tablespoons saka raisins, disigar parsley, kita rasa uyah lan supaya dadi anget kanggo pungkasanipun nambah olives kanggo rasa lan disigar hard-nggodhok endhog.
  3. Iku wektu kanggo nyetak nganggo lapisan beras putih lan isi. Cukup ngisi lan lapisan beras liyane sing padha. Dibuwang saka cetakan lan disuguhake karo endhog goreng lan plantain saka Isla.

Kanggo sing ora mangan daging, kita duwe varian saka beras ditutupi karo sayuran, ing ngendi kita ngganti daging sing digiling karo setengah tuwung kacang polong, setengah tuwung wortel potong dadu, setengah tuwung kacang ijo cincang lan setengah tuwung. jagung disigar, kita nambah kabeh ing wayahe daging ditambahake ing ngisor iki resep beras dijamin sing kita mung menehi sampeyan, kita nambah 2 tablespoons saka peanuts panggang kanggo klamben lan iku.

Tip kanggo nggawe sega sing enak ditutupi daging

Nalika tuku daging sapi giling, elinga yen werna lumahing ceri abang lan ora coklat. iku sinyal kanggo ngerti yen iku seger.

5/5 (3 Ulasan)