Sambal tenggiri jaran

Dina iki kita nggawa sampeyan suguhan khusus liyane, iku bener kanca. Inspirasi saka sampeyan lan rasa apik kanggo panganan laut, kita bakal njupuk kauntungan saka budaya Peru. Kaya sing wis dingerteni, Peru duwe wilayah pesisir sing gedhe, sing nawakake macem-macem iwak lan kerang, sing miturut akeh wong pancen seneng banget nalika diiringi rempah-rempah lan bahan-bahan sing nambah rasa, menehi penampilan sing sregep. .warnane, ambune enak, lan rasane enak.

Iwak bintang dina iki bakal dadi tenggiri jaran sing misuwur lan enak, iwak sing akeh digunakake ing panganan Peru lan disenengi dening akeh sing mangan. Mackerel jaran nduweni daging sing kuwat banget, lan rasa sing entheng, nanging nduweni tekstur jus, mula ing resep iki. kita gabungke karo cabe, Chili uga salah siji saka lambang masakan kita, iku worth ngandika yen panganan ing Peru tanpa cabe ora bakal dadi panganan Peru.

Kombinasi saka rong bahan dhasar iki becik kanggo disedhiyakake ing a nedha awan éca lan yen sampeyan seneng, bisa uga dicocogake kanggo nedha bengi. Nuduhake sajian enak iki karo kanca-kanca, kulawarga, ing wektu sing paling disenengi kanggo sampeyan

Lan tanpa basa-basi kita ngajak sampeyan tetep nganti pungkasan resep iki, muga-muga sampeyan seneng, ngerti yen sampeyan bakal seneng lan bakal bareng karo kanca-kanca.

Resep sambal tenggiri

Ingredients

Preparation saka Ají de Jurel

Apik banget kanggo miwiti resep sehat iki, kaya biasane, kita bakal mulang sampeyan kanthi langkah-langkah cilik carane nggawe, tanpa akeh komplikasi. Sampeyan bakal miwiti karo ing ngisor iki:

1. Sampeyan bakal mbutuhake 2 roti Prancis sing adhem, yaiku, dijupuk saka lereng gunung. Banjur ing mangkuk sampeyan bakal nambahake susu sing nguap, ing susu iki sampeyan bakal nyemplungake roti loro lan sampeyan bakal ngremuk nganggo garpu, banjur ditinggalake nganti 1 utawa luwih.
2. Banjur ing wajan sampeyan bakal nambah 30gr margarine utawa mentega, lan sampeyan bakal ngethok 1 endhas bawang bombay gedhe dadi kubus, nambahake papak sing digiling kanggo rasa, lan 30-50gr cabe.
3. Sampeyan ngenteni bawang, bawang putih lan cabe dadi coklat lan masak.
4. Sawise wektu wis suwe, sampeyan njupuk roti saka susu lan ditambahake menyang godhok sing wis disiapake, nambah uyah lan mrico kanggo rasa.
5. Sakdurunge, tanpa nglirwakake, sampeyan kudu nyiyapake ½ Kg. Fillet tenggiri jaran, dicincang-cincang, kanggo langsung ditambahake ing godhok, sawise ditambahake roti.
6. Sampeyan wiwit nglakoake kabeh, terus-terusan nonton. Sampeyan ninggalake ing suhu medium, cook kanggo kira-kira 5 kanggo 8 menit.
7. Nalika wis siap lan panas banget, sampeyan bakal nambah 100 gram keju Parmesan grated.

Ing pungkasan lan siap kanggo ngawula, sampeyan kudu pit 6 zaitun, ½ kg saka kentang kuning uga kudu parboiled, ing banyu salted sethitik, padha ora kudu overcooked, supaya sampeyan kudu weruh. Lan uga wis 3 endhog hard-nggodhok siap.

Sampeyan bakal ngethok kentang kuning dadi irisan-irisan lan sampeyan bakal nyelehake ing piring (jumlah sing dikarepake) lan ing ndhuwur sampeyan bakal nambah godhok karo mackerel jaran, sawetara zaitun lan endhog irisan utawa ulig. Rampung karo sprig ketumbar ing ndhuwur.

Tip kanggo nggawe Ají de Jurel sing enak 

Iku wis dadi tema umum, nanging elinga pentinge tuku iwak ing kondisi apik banget, utawa ing paling manawa iku seger, yen sampeyan arep tuku kabeh mackerel jaran. Supaya sampeyan entuk rasa sing luwih jelas lan gampang digarap.

Yen sampeyan pengin, sampeyan bisa ngliwati iwak liwat endhog lan glepung, yen sampeyan seneng finish lan tekstur crispy

Sampeyan bisa nggunakake keju sing dipilih, nanging coba gawe keju sing asin lan kuwat.

Yen sampeyan salah siji saka wong-wong sing kaya kanggo nambah tutul lemak tambahan kanggo jajanan, kanggo ngawula sampeyan bisa sijine mayonnaise sethitik utawa saus papak kanggo ngiringi iku.

Uga ing pilihan iwak, Rekomendasi kita kalebu mackerel, cojinova, cod, bass segara utawa apa wae sing disenengi. Yen sampeyan nggunakake iwak sing isine kurang lemak kaya hake, ora ana masalah, mung butuh wektu kanggo masak.

Yen sampeyan duwe pikiran liyane, sampeyan bisa nambah, yen sampeyan seneng jinten, sampeyan bisa nambah. Awit iku bakal menehi tutul pribadi

Kontribusi nutrisi

Kaya biasane, kita bakal nulungi sampeyan sinau babagan manfaat sehat saka panganan iki, ya, dheweke duwe kontribusi nutrisi sing apik, supaya kita bakal ngerti apa sing bakal nggawe rasa sampeyan tambah akeh lan sampeyan terus ngonsumsi.

Minangka bahan bintang, kita duwe mackerel jaran, yaiku iwak sing cukup lengkap kanthi tingkat nutrisi sing dhuwur, sing nduweni vitamin, mineral lan asam lemak omega 3, lan amarga kandungan asam lemak sing dhuwur, konsumsi kudu moderat ing wong kasebut. kanthi asam urat luwih dhuwur tinimbang normal.

Isi vitamin A lan D sing apik wis diverifikasi

Kita uga bakal fokus ing zat sing nyedhiyakake vitamin A, saliyane minangka antioksidan sing apik, asring duwe nutrisi sing penting banget kanggo fungsi penglihatan, pertumbuhan, reproduksi, divisi sel lan kekebalan.

Vitamin D minangka nutrisi penting kanggo fungsi awak kita. Nduwe akeh fungsi penting kanggo pangembangan saben dina sing bener. Kang bakal kita sebutno ing ngisor iki

Bisa Mbantu Nyuda Kemungkinan Penyakit Jantung Lan Osteoporosis

Nduwe relevansi gedhe kanggo njaga fungsi kognitif. Wektu lumaku, awak kita tuwa.

. Mbantu nyuda kaku utawa komplikasi asma.

 Iki nguatake sistem kekebalan awak, nglindhungi saka jinis virus apa wae, kaya sing kita deleng ing salah sawijining sing umum dikenal minangka selesma.

. Iku mbantu nyerep kalsium. Saliyane kontribusi penting mineral, kayata selenium, fosfor lan kalium. Kalium penting kanggo fungsi normal awak. Lan ing wektu sing padha iku jenis elektrolit.