Insalata di Natale

Il Natale è un appuntamento da condividere con la famiglia e gli amici, per dare e ringraziare insieme agli esseri che amiamo. Ora, a pensarci bene, non c'è momento migliore per intrattenere gli ospiti che preparando un deliziosa insalata, le cui caratteristiche si basano sulla sua economia, sul suo sapore delizioso e sulla sua freschezza che unisce tutti in un solo boccone.

Questo è il momento di mettersi in mostra con a piatto squisito, e perché no, con a Insalata di Natale di mele, speciali per accompagnare tacchino al forno, maialino da latte o, in un'occasione, un ricco involtino. Per questo, qui ti insegniamo come prepararlo, in modo che tu possa conoscere la sua preparazione e come far risultare tutto nel migliore dei modi.

Ora seguici per imparare, corri per gli ingredienti, senza dimenticare le mele dolciMettiti il ​​grembiule e mettiti al lavoro.

Ingredienti

• 2 mele verdi
• 1 rametto di sedano
• 2 patate bianche
• 1 bicchiere di yogurt greco naturale
• 1 Limón
• 2 tazze d'acqua
• Maionese qb
• uvetta a piacere
• noci pecan a piacere
• Un pizzico di sale

Utensili

• contenitore in vetro o cristallo
• pentola
• fonte
• Cuchillo
• Grande cucchiaio

Come prepararlo

1. Prendi un contenitore e aggiungi 2 tazze d'acqua e qualche goccia di limone. Sfornare e conservare in luogo fresco.  
2. Lavate le mele e sbucciatele. Una volta pronto, tagliateli a quadratini e aggiungeteli al recipiente con l'acqua. Mescolate ancora una volta e fate riposare.
3. a parte, In una pentola fate bollire le due patate.. Aggiungiamo un po' di sale e facciamo cuocere.
4. Quando le patate sono pronte, scolatele e lasciarli raffreddare per 2 minuti. Quindi sbucciatele e tagliatele a cubetti.
5. Prendete ora i gambi di sedano, lavateli con abbondante acqua per eliminare le impurità e tagliatela a quadratini o strisce abbastanza sottili. Aggiungilo al contenitore in cui si trova la mela.
6. Tagliare l'uvetta e le noci pecan a pezzetti, gradevole al palato e alla vista.
7. Prendete il contenitore con le mele e rimuovere l'acqua, ora, in un'altra fonte mettere tutti gli ingredienti precedentemente tritati più le mele.
8. Aggiungere un cucchiaio di maionese e yogurt. Con l'aiuto di un cucchiaio grande, mescolare il tutto molto bene fino ad integrare ogni ingrediente.
9. Infine, aggiungere un pizzico di sale e pepe a piacere. Al termine servite su un piatto da portata e buon appetito. 

Suggerimenti per fare un piatto migliore

La Insalata di Natale di Mela E' talmente semplice da poter essere preparato in casa per accompagnare pietanze di grandi dimensioni, accompagnato da un gradevole sapore dato dall'accostamento di patate e mele.

Se però non avete ancora realizzato questa ricetta e avete paura di sbagliare nella preparazione, ecco alcuni consigli e consigli per preparare il piatto in modo più sistematico:

• Le mele vanno adagiate, una volta sbucciate e tritate, in acqua con limone per evitare l'ossidazione della frutta.
• Se è una tua scelta, inserire uvetta e noci pecan intere, per dare più consistenza all'insalata.
• Puoi sostituire il uvetta per le prugne.
• Se vuoi un sapore più aspro Potete aggiungere qualche fetta di sherry al pomodoro e qualche goccia di limone.
• Sta a te scegliere il tipo di maionese da usare, questo può essere maionese fatta in casa densa, non liquido, poiché è questo ingrediente che darà all'insalata tutto il corpo e la struttura di cui ha bisogno.
•  Lo yogurt è un elemento che darà spessore e acidità alla preparazione, per la quale Deve essere sempre fresco e sodo.

Cosa favorisce il nostro corpo?

La mela è un frutto idratante, che disseta grazie al suo contenuto di acqua di circa l'80% totale. Inoltre, è un'ottima fonte di fibre e vitamine A, B1, B2, B5, B6.

Sedano, d'altra parte, breve diabete, dimagrisce, è antinfiammatorio e serve per i dolori articolari. È anche un antiossidante, equilibra il colesterolo e aiuta a regolare i problemi digestivi. Un gambo di sedano contiene solo circa 10 calorie, mentre una tazza contiene circa 16 grammi di calorie. Anche, ha fibre alimentari, che aiutano a frenare le voglie, perché assorbono l'acqua nel tubo digerente facendoti sentire pieno più a lungo.

La noce pecan favorisce il nostro organismo grazie al suo potere antiossidante, nello stesso campo, combatte lo stress, cura le funzioni del cervello grazie al suo contenuto di rame e magnesio.

Inoltre, consumare yogurt ha benefici per la salute intestinale, allo stesso modo, rafforza le ossa e aumenta l'immunità. Lo yogurt greco ha il doppio delle proteine, il che ti aiuta a mantenerti energico.

La maionese contiene lipidi, iodio, sodio e vitamine B12. Grazie al fatto che la sua base è l'olio, diventa una salsa ad altissimo contenuto energetico. Il contenuto di grassi è quasi il 79%, fondamentalmente acidi grassi monoinsaturi, seguiti, in misura molto minore, da grassi saturi e polisaturi.

Per culminare, le vitamine più eccezionali del uva passa sono la B6 e la B1 quella Aiutano a trasformare il cibo che mangiamo in energia e alla formazione dei globuli rossi. Al contrario, la vitamina C nell'uva passa è inferiore a quella dell'uva, poiché parte viene persa durante il processo di appassimento.

Storia dell'insalata di Natale

La Insalata di Natale Si compone di pezzi di sedano, mela e noci conditi con maionese e un filo di olio d'oliva per amalgamare i sapori. La sua prima versione fu realizzata nel 1893 dal Maître del Waldorf Hotel di New York., dove veniva servito a una folla di persone che festeggiavano il nuovo anno. Il suo sapore e la sua presentazione hanno avuto un tale impatto che le persone hanno acclamato lo chef e la sua idea geniale.

Tempo dopo, l'hotel ha iniziato a servirlo come parte del suo menu, al costo di 10 centesimi, ma, a causa del periodo di massimo splendore e della richiesta del piatto, il suo prezzo è aumentato, arrivando a costare fino a 20 dollari a porzione.

Inizialmente aveva solo tre ingredienti come sedano, mela e maionese, ma, man mano che tutto si evolve, sono stati aggiunti altri ingredienti, come il uvetta, yogurt greco, lattuga e un po' di noci.

Oggi, L'insalata di Natale è un piatto che di solito viene servito in primavera, data la sua freschezza e, in cene di natale, per la sua leggerezza e i sapori sottili che si abbinano molto bene ai piatti principali, come il tacchino, il pollo al forno e i tamales o le hallaquitas nelle diverse tavole del mondo.