Acqua di mele

In Perù non è molto comune avere una casa piena di bibite in bottiglia per il consumo quotidiano. Proprio come accade con i pasti, ogni bevanda è preparata a base di frutta fresca, acquistati nei mercati vicini a prezzi assolutamente bassi, essendo pieni di vita e di nutrienti super sani. 

Allo stesso modo, ci sono infiniti frutti che si trovano in ogni vendita, variando nei sapori, nelle forme, negli odori e perfino nelle specie, che fa scaturire da ogni preparazione un risultato diverso, a disposizione di chiunque abbia voglia di a bevanda naturale, così come per chi ha ricette esigenti e predeterminate.

Tuttavia, c'è un succo che è quasi qualcosa di riservato nell'intimità delle case. È immerso nel calore del profumo di mele e cannella, profumato con altre spezie durante la cottura o, in mancanza, liquefatto. Questa preparazione è chiamata Acqua di mele e oggi ti insegneremo come realizzarlo nel modo più tradizionale e semplice che tu possa immaginare. Pertanto, prendi i tuoi utensili, fai attenzione e mettiti al lavoro.

Ricetta acqua di mele

Ingredienti

• 2 mele verdi
• 1 litro d'acqua
• 4 cucchiai. Di zucchero
• Polvere di cannella

materiali

• Miscelatore
• Cuchara
• 4 bicchieri alti
• Tagliere
• Cuchillo

Come prepararlo

1. Prendi le mele e lavateli con abbondante acqua.
2. Su un tagliere e, con l'aiuto di un coltello, tagliate le mele in 4 pezzi. Assicurati di rimuovere il torsolo e i semi.
3. Prendi le mele, ora tagliate, al miscelatore.
4. Annata 4 cucchiai di zucchero e solo ½ bicchiere d'acqua. Lasciate frullare fino a quando gli ingredienti non saranno completamente sciolti.
5. Infine, unire il frullato con 1 litro d'acqua, mescolare bene e servire in bicchieri alti.
6. Completa con polvere di cannella.

Suggerimenti per migliorare la tua preparazione

• Se sei una di quelle persone a cui piace un tocco di amarezza nelle bevande, puoi aggiungerne un po' gocce di limone o arancia.
• Usa sempre mele verdi o creole, questi sono quelli ideali, in termini di consistenza e sapore, che puoi immaginare.

Quali benefici apporta l'acqua di mela al corpo?

Le mele verdi e la sua preparazione in succo, contengono proteine ​​e vitamine C ed E che riabilitare le cellule della pelle per mantenerla giovane e sana. Forniscono inoltre importanti dosi di ferro e potassio, essenziali per il corretto funzionamento dell'organismo.

Allo stesso tempo, grazie al suo basso contenuto calorico 53 calorie per 100 gr e il suo alto contenuto di acqua con l'82%, la mela è e può essere una grande alleata nella vita di tutti i giorni; sottolineando inoltre che questo è uno dei frutti più consigliati dagli specialisti della nutrizione, poiché hanno poche calorie e Contiene fibre che aiutano a migliorare il transito intestinale e accelerano il processo digestivo.

Un altro dei suoi vantaggi è quello È un frutto ricco di antiossidanti., hanno vitamine del gruppo B, oltre a minerali come calcio, fosforo e potassio, che sono di grande aiuto per ricostruire i tessuti muscolari ossei. Allo stesso modo, la mela verde e il suo consumo, intera o come bevanda, offre anche i seguenti vantaggi:

• Tonifica il muscolo cardiaco. L'istidina, un altro dei suoi componenti, agisce come un ipotensivo, che consente di stabilizzare la pressione sanguigna.
• Previene l'accumulo di colesterolo nel fegato, impedendogli di passare nel flusso sanguigno. In questo modo protegge l'intero sistema cardiovascolare.
• Una singola mela fornisce la dose giornaliera di potassio necessaria per il buon funzionamento dei nervi, muscoli e articolazioni.
• Allevia i reumatismi, l'artrite e i dolori articolari negli anziani. Questo grazie al suo alto contenuto di antiossidanti.
• prevenire il sanguinamento, a causa dell'incorporazione della vitamina K nel corpo.
• Riduci il peso corporeo, poiché previene la fame per lungo tempo. 
• rivitalizzare la mente di pari passo con potassio, magnesio e fosforo che permettono di superare la fatica e l'esaurimento fisico e mentale.
• Combatte le malattie respiratorie come l'asma.
• Combattere l'insonnia e gli stati nervosi, dato il suo alto livello di vitamina B12.

Curiosità

• Un recente studio condotto da ricercatori dell'Università dell'Iowa negli Stati Uniti ha scoperto nuove proprietà della buccia di mela, su cui si basano un alto contributo alla riduzione del grasso e livelli di glucosio, colesterolo e trigliceridi nel sangue. 
• Si stima che Ci sono 7.500 tipi di gusti di mele coltivate nel mondo.
• Nel biografo di Isaac Newton viene menzionato che la legge di gravitazione universale l'ha dedotta quando cadde una mela che lo colpì quando era sotto un albero nel suo frutteto.
• Le mele provengono dai monti Tian Shan; una zona di confine tra Cina, Kazakistan e Kirghizistan.
• A causa dell'acido che le mele contengono, Questo frutto è buono per pulire e schiarire i denti.